cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

ブレッド＆バタープディング with ココア

食パンでデザートってちょっと乱暴だけど、やってみるとなかなか美味しいイギリスの代表的デザートです。 Bread and Butter Pudding
Prep: 20min bake: 45min

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
8人分準備: 20 min 調理: 45 min

材料

白い食パン（Medium）	10枚
バター	70g
ナツメグ（パウダー）	お好みで小さじ1/2
シナモン（パウダー）	お好みで小さじ1/2
牛乳	500ml
ダブルクリーム	150ml
たまご	中4個
スルタナ（またはレーズン）	90g
グラニュー糖	50g
バニラエッセンス	小さじ1/2
ココア	大さじ３

作り方

1

食パン１０枚片面にバターを塗り、４等分、４０枚に分けます。

2

耐熱容器に半数の２０枚をパンの耳が下になるように敷き詰め、シナモン、ナツメグ、スルタナの半量をまんべんなく掛けます。

3

残りの２０枚は耳が上を向くように並べ同じようにシナモン、ナツメグ、スルタナの残りを全て掛けます。

4

ミルクパンに牛乳、ダブルクリーム、バニラエッセンス、ココアを入れて沸騰寸前まで温めます。

5

ボウルにタマゴ4個とグラニュー糖40gを入れてよく混ぜたら④全量もボウルに入れてよく混ぜます。

6

⑤全量を③の上からひたひたになるように掛け、３０分ほど置いておきます。焼く前にオーブンを１８０℃に温めます。

7

オーブンに入れる前にパンをテーブルスプーンなどでぎゅっと押しつけ、下から上がって来たらソースを掬ってかけてあげます。

8

最後に残ったグラニュー糖10gを上からふり掛け、オーブンで４５分ほど焼いたら完成です。

コツ・ポイント

●今回はブラウンとホワイトの中間のパンでやりましたが、ブラウンには独特のクセがあるのでクセの少ないホワイトブレッドがお勧めです。
●アプリコットジャムやバニラアイスクリームなどを添えるとさらに美味しくなります。

ブレッド＆バタープディング with ココア

食パンでデザートってちょっと乱暴だけど、やってみるとなかなか美味しいイギリスの代表的デザートです。 Bread and Butter Pudding
Prep: 20min bake: 45min

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)

8人分

準備: 20 min

調理: 45 min

材料

	白い食パン（Medium）	10枚
	バター	70g
	ナツメグ（パウダー）	お好みで小さじ1/2
	シナモン（パウダー）	お好みで小さじ1/2
	牛乳	500ml
	ダブルクリーム	150ml
	たまご	中4個
	スルタナ（またはレーズン）	90g
	グラニュー糖	50g
	バニラエッセンス	小さじ1/2
	ココア	大さじ３

レシピ検索

国を選択

ブレッド＆バタープディング with ココア

レシピID :1754 投稿日 07 APR 2016

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

8人分

準備 20min

調理 45min

閲覧数 2,366

印刷数 43

お気に入り登録 0

食パンでデザートってちょっと乱暴だけど、やってみるとなかなか美味しいイギリスの代表的デザートです。 Bread and Butter Pudding
Prep: 20min bake: 45min

Share

Deepseafish

73レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
白い食パン（Medium）		10枚
バター		70g
ナツメグ（パウダー）		お好みで小さじ1/2
シナモン（パウダー）		お好みで小さじ1/2
牛乳		500ml
ダブルクリーム		150ml
たまご		中4個
スルタナ（またはレーズン）		90g
グラニュー糖		50g
バニラエッセンス		小さじ1/2
ココア		大さじ３

ホットトレンド

作り方

準備

20min

調理

45min

1

食パン１０枚片面にバターを塗り、４等分、４０枚に分けます。

2

耐熱容器に半数の２０枚をパンの耳が下になるように敷き詰め、シナモン、ナツメグ、スルタナの半量をまんべんなく掛けます。

3

残りの２０枚は耳が上を向くように並べ同じようにシナモン、ナツメグ、スルタナの残りを全て掛けます。

4

ミルクパンに牛乳、ダブルクリーム、バニラエッセンス、ココアを入れて沸騰寸前まで温めます。

5

ボウルにタマゴ4個とグラニュー糖40gを入れてよく混ぜたら④全量もボウルに入れてよく混ぜます。

6

⑤全量を③の上からひたひたになるように掛け、３０分ほど置いておきます。焼く前にオーブンを１８０℃に温めます。

7

オーブンに入れる前にパンをテーブルスプーンなどでぎゅっと押しつけ、下から上がって来たらソースを掬ってかけてあげます。

8

最後に残ったグラニュー糖10gを上からふり掛け、オーブンで４５分ほど焼いたら完成です。

コツ・ポイント

●今回はブラウンとホワイトの中間のパンでやりましたが、ブラウンには独特のクセがあるのでクセの少ないホワイトブレッドがお勧めです。
●アプリコットジャムやバニラアイスクリームなどを添えるとさらに美味しくなります。

カテゴリー

英国ケーキ・お菓子フルーツフルーツティータイム　

Related ブレッドアンドバタープディングパンシナモンナツメグ cunamon nutmeg breadandbutter pudding bread & butter pudding bread and butter pudding

Deepseafish

73レシピ公開中！

Step into my kitchen!

パルマハムとチーズのバッテラ sushi

イタリアの食材でバッテラ寿司を作ってみました。 cook:10mins （酢飯を作る時間除く）

すし飯 sushi rice, パルマハム parma ham, スライスチーズ sliced cheese, 柚子こしょう yuzu pepper

HOME

ローストチキンのトルティーヤラップ

残り物のローストチキン復活レシピ所要時間：１０分

ローストチキン胸肉, トルティーヤ, Round lettuce, red pepper(細切り), BBQ ソース, イングリッシュマスタード

HOME

オーブンで簡単すき焼き

食材と割り下を耐熱トレイに入れてオーブンに入れて焼くだけの簡単すき焼きです。 Prep:10min cook:40min

Sirloin steak , 塩コショウ, 豆腐（固いもの：Firm）, たまねぎ, Leek, Chestnuts mushroom, ブロッコリー, たまご, 【割り下】, ミツカン追いかつおつゆ（２倍濃縮）, 酒, しょう油, グラニュー糖, 水

HOME

和風イカのリングイネ　

イカのにんにくバターしょう油風味がパスタと相性バツグンです。 Prep:10min cook:10min

冷凍イカ, 塩コショウ, にんにく, タマネギ, 鷹の爪, オリーブオイル, バター, しょう油, アンチョビ, パセリ, パルミジャーノレッジャーノ

HOME

ブレッド＆バタープディング with ココア

食パンでデザートってちょっと乱暴だけど、やってみるとなかなか美味しいイギリスの代表的デザートです。 Bread and Butter Pudding Prep: 20min bake: 45min

白い食パン（Medium）, バター, ナツメグ（パウダー）, シナモン（パウダー）, 牛乳, ダブルクリーム, たまご, スルタナ（またはレーズン）, グラニュー糖, バニラエッセンス, ココア

HOME

焼かずに美味しいビスケットケーキ

歌番組「ベストテン」の中で黒柳徹子さんが紹介していたレシピで別名「黒柳徹子ケーキ」というそうです。　 Prep:10min cook:15min

Rich Tea buiscuit, ダブルクリーム, グラニュー糖, 牛乳, スルタナ, バニラエッセンス

HOME

似たレシピ

クランベリーとアーモンドのビスケット

甘酸っぱいベリーのさくさくビスケット。

薄力粉, アーモンドプードル, ドライクランベリー, 無塩バター, 粉砂糖（アイシングシュガー）, 塩, 卵黄(Ｍ), バニラエッセンス

HOME

リュバーブ（ルバーブ）のクラフティー

リュバーブの時期になると、毎年必ず焼くフランスの簡単おうち菓子です。

リュバーブ Rhubarb, バター（型に塗る用）, 卵, 砂糖, 塩, 溶かしバター（生地用）, 牛乳, 生クリーム（ダブル）

PRO

生ハムにはこれ、完熟イチジク。

生ハムにメロンも良いけれど、水気の少ない完熟イチジクと一緒に食べると、塩気の利いたハムの旨味とイチジクの甘みを、噛みしめながらじっくり味わうことができます。ミシュラン星付きレストランの味。

生ハム薄切り, 完熟イチジク, ルコラ

HOME

midnight kitchen

今が旬！ブラックベリー＆アップルクランブル

毎年近所に自生しているブラックベリーを摘んで作る、地産地消のクランブルです。

★フィリング, 　ブラックベリー, 　リンゴ（何の種類でも）, 　ブラウンシュガー, 　小麦粉, ★クランブル, 　無塩バター, 　塩

HOME

JasmineAndAlmond

イチゴのイートンメス

手間いらずのおしゃれデザート

イチゴ, カスターシュガー, ダブルクリーム, メランゲ

PRO

ビートルート入りチーズケーキ

野菜入りとは思えない、おしゃれなスイーツ幅８センチ×長さ12センチ×高さ４センチの型使用

ビートルート（調理済み）, ラズベリー, クリームチーズ, ダブルクリーム, 板ゼラチン, 砂糖, ビスケット, バター

PRO

新着レシピ

ルーなしで作るチキンクリームシチュー

ホワイトソースなしの裏技メニュー！

鶏もも肉（胸肉でも可）, じゃがいも, 玉ねぎ（小）, にんじん（小）, コーン缶, グリンピース, バター, 薄力粉（プレーンフラワー）, 牛乳, チキンキューブストック, 生クリーム, 塩こしょう（お好みで）

PRO

アンチョビとイカのペペロンチーノ

アンチョビもイカも包丁いらずの簡単メニュー！

スパゲティー, アンチョビオイル漬け缶, イカのオイル漬け缶, にんにく, 砕いた赤唐辛子, フレッシュバジル

PRO

燻製牡蠣のおつまみカナッペ

秋の夜長、ワインのお供にオススメ！

バゲットスライス, 燻製牡蠣缶, 玉ねぎ, フレッシュディル, チリフレーク, 塩, プチトマト, パセリ

PRO

鮭缶のスイートポテトサラダ

さつまいもの優しい甘さが美味しさのヒミツ！

さつまいも white sweet potato, さけ缶（小）, 【Ａ】, マヨネーズ, しょうが（すりおろしたもの）, 玉ねぎ（みじん切り）, 塩, スプリングオニオン

PRO

コールラビとエビのあんかけ

コールラビ, エビ, だし, しょうゆ, 塩, みりん, 日本酒, ☆片栗粉, ☆水

PRO

キムチチーズトースト

キムチとチーズの黄金コンビで簡単おいしいブランチの完成。

食パン, キムチ, 醤油, ごま油, とろけるチーズ

PRO

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら