アップルクランブル

定番・英国の家庭のデザート

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)
4人分 準備: 20 min 調理: 25 min

材料

クッキングアップル 2コ
砂糖 大さじ2~3
小麦粉 大さじ1
シナモン 少々
アーモンドスライス 適量
[クランブル crumble]
小麦粉 大さじ3
バター 40g
砂糖 大さじ2
レモン汁 2個分

作り方

1
クランブルの材料をフードプロセッサーにかける。
2
あまりまぜすぎると、ねっとりとしてクランブル状態にならないので様子を見ながら、少しずつかける。
3
リンゴの皮をむき、小さめの角切りにする。
4
③に砂糖、シナモン、小麦粉を加えてよく混ぜ、耐熱容器にいれる。
5
②をふりかけ好みでアーモンドスライスをのせて190度のオーブンで、クランブルが色づくまで25分ほど焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●オーブンは190度に予熱しておきます。
●クッキングアップルは酸味があり崩れにくいのが特徴ですが、他の種類のりんごを使用する場合は、砂糖の量を減らすなどして味を調節するといいです。
●バターをフードプロセッサーにかける場合は、冷蔵庫から出したばかりの状態の冷えたままのほうがいいです。

アップルクランブル

定番・英国の家庭のデザート

Recipe By: Rose Wine (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/201)

4人分

準備: 20 min

調理: 25 min

材料

クッキングアップル 2コ
砂糖 大さじ2~3
小麦粉 大さじ1
シナモン 少々
アーモンドスライス 適量
[クランブル crumble]
小麦粉 大さじ3
バター 40g
砂糖 大さじ2
レモン汁 2個分

アップルクランブル

レシピID :915 投稿日 27 JUL 2015

4人分

準備 20min
調理 25min
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定番・英国の家庭のデザート

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材料

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2コ
大さじ2~3
大さじ1
少々
適量
大さじ3
40g
大さじ2
2個分

作り方

準備
20min
調理
25min
1
クランブルの材料をフードプロセッサーにかける。
2
あまりまぜすぎると、ねっとりとしてクランブル状態にならないので様子を見ながら、少しずつかける。
3
リンゴの皮をむき、小さめの角切りにする。
4
③に砂糖、シナモン、小麦粉を加えてよく混ぜ、耐熱容器にいれる。
5
②をふりかけ好みでアーモンドスライスをのせて190度のオーブンで、クランブルが色づくまで25分ほど焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

●オーブンは190度に予熱しておきます。
●クッキングアップルは酸味があり崩れにくいのが特徴ですが、他の種類のりんごを使用する場合は、砂糖の量を減らすなどして味を調節するといいです。
●バターをフードプロセッサーにかける場合は、冷蔵庫から出したばかりの状態の冷えたままのほうがいいです。

PRO
Rose Wine
59レシピ公開中!

ROSE WINE
Step into my kitchen!
すっぱ辛さが食欲をそそる
レバー(鶏か牛を使用), 片栗粉, 塩コショウ, 玉ねぎ, 赤ピーマン, かいわれ, しょうゆ, みりん, 砂糖, 米酢, 鷹の爪
PRO
ほっこりとして食べ応えがあります 下準備 20分 調理時間 15分
ラムレバー, new potatoes, ベーコン, スプリングオニオン, ニンニクすりおろし, カイエンペッパー cayenne pepper, 塩コショウ, サワークリームまたはグリークヨーグルト(お好みで)
PRO
香草たっぷりでスタミナ満点
豚肉 pork loin, シーソルト, コショウ, 片栗粉, ニラ, スプリングオニオン, コリアンダー, ニンニク, 赤唐辛子, ごま油, ナンプラー, パームシュガー, 炒り白ゴマ, レモン
PRO
お酒のつまみにピッタリ 所要時間 40分
手羽先 chicken wings, おろしにんにく, おろししょうが, 豆板醤, 砂糖, しょうゆ, 酒, 塩コショウ
PRO
暑い日は冷たい麺で乗り切る! 梅とラディッシュでさっぱりいただけます。
蕎麦, ラディッシュ, 梅干し, 削り鰹, しょうゆ, みりん, スプリングオニオンの小口切り, かいわれ, わさび, すりゴマ, 天かすorあられor揚げビーフン
PRO
イカ墨の代わりに海苔を使った一品です。
イカ, オイル漬けのサンドライトマト, 冷ご飯, [イカ墨ペースト], 海苔, トマトペースト, アンチョビ, にんにく, 味噌, 酒, チリパウダー, オリーブオイル, パルメザンチーズ
PRO

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コジェット(ズッキーニ), バター, しょう油, 砂糖 , 酒, 味噌, みりん, 白ごま, 鷹の爪