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焼かずに美味しいビスケットケーキ

歌番組「ベストテン」の中で黒柳徹子さんが紹介していたレシピで別名「黒柳徹子ケーキ」というそうです。　
Prep:10min cook:15min

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
8人分 調理: 30 min

材料

Rich Tea buiscuit １５枚
ダブルクリーム 300ml
グラニュー糖 45g
牛乳 100ml
スルタナ 120g
バニラエッセンス 小さじ１

作り方

1
材料はこれだけ。シンプルです。
2
ボウルに生クリームとバニラエッセンスを入れ、砂糖を加えながらハンドミキサーでホイップします。
3
角が立って消えないほどになったらスルタナを入れてよく混ぜます。
4
牛乳にリッチティービスケットをさっとくぐらせ、ナイフで③を適当にすくってビスケットに乗せます。
5
④をビスケットの枚数だけ繰り返し、終わったら出来上がったタワーをラップの上に横倒しにして寝かせます。
6
半分ほど余っているはずのクリームをナイフなどで塗りたくっていきます。全部塗ったら軽くラップして冷蔵庫へ。
7
３時間ほど冷やしたらビスケットが見えるように斜めにカットし、お皿に盛って召し上がれ。

コツ・ポイント

●日本では「マリービスケット」を使うのが主流ですが手に入らないので近いと思われるMcVitie's社のRich Teaを使用しています。同社のDigestive でもいいかもしれません。

焼かずに美味しいビスケットケーキ

歌番組「ベストテン」の中で黒柳徹子さんが紹介していたレシピで別名「黒柳徹子ケーキ」というそうです。　
Prep:10min cook:15min

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)

8人分

調理: 30 min

材料

Rich Tea buiscuit １５枚
ダブルクリーム 300ml
グラニュー糖 45g
牛乳 100ml
スルタナ 120g
バニラエッセンス 小さじ１
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焼かずに美味しいビスケットケーキ

レシピID :1789 投稿日 19 APR 2016
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8人分

調理 30min
閲覧数 1,649
印刷数 15

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歌番組「ベストテン」の中で黒柳徹子さんが紹介していたレシピで別名「黒柳徹子ケーキ」というそうです。　
Prep:10min cook:15min

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１５枚
300ml
45g
100ml
120g
小さじ１

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調理
30min
1
材料はこれだけ。シンプルです。
2
ボウルに生クリームとバニラエッセンスを入れ、砂糖を加えながらハンドミキサーでホイップします。
3
角が立って消えないほどになったらスルタナを入れてよく混ぜます。
4
牛乳にリッチティービスケットをさっとくぐらせ、ナイフで③を適当にすくってビスケットに乗せます。
5
④をビスケットの枚数だけ繰り返し、終わったら出来上がったタワーをラップの上に横倒しにして寝かせます。
6
半分ほど余っているはずのクリームをナイフなどで塗りたくっていきます。全部塗ったら軽くラップして冷蔵庫へ。
7
３時間ほど冷やしたらビスケットが見えるように斜めにカットし、お皿に盛って召し上がれ。

コツ・ポイント

●日本では「マリービスケット」を使うのが主流ですが手に入らないので近いと思われるMcVitie's社のRich Teaを使用しています。同社のDigestive でもいいかもしれません。

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パルマハムとモッツアレラチーズのトルティーヤラップ

トマトソース、モッツアレラ、アボカド、そしてパルマハム。トリコロールをメキシコのトルティーヤでラップしました。 tortilla wrap 所要時間：１０分
市販のミニトルティーヤ, パルマハム, アボカド, モッツアレラチーズ, ラウンドレタス, チリ入りトマトソース
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チキンカツの中巻き

みんなが大好きなチキンカツをソースと一緒に巻いちゃいました。
チキンカツ, チキン胸肉, 塩コショウ, 小麦粉, たまご, パン粉, すし飯, ご飯1合分, すし酢, トンカツソース, マスタード, サラダ菜
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クロワッサン＆バタープディング

イギリスの伝統的な残り物処理ケーキ「ブレッドアンドバタープディング」を残り物の堅くなったクロワッサンでやってみました。
クロワッサン, スルタナまたはレーズン, バター, ナツメグ, シナモン, ミルク, ダブルクリーム, グラニュー糖, ヴァニラエッセンス, たまご
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タラときのこのアクアパッツア（ホイル焼き）

フォイルの中に具材を置いて上からシーズニングを垂らして包んで蒸し焼きに。簡単過ぎる割に美味しい一品です。
タラの切り身, 塩コショウ, ニンジン（小）, チェリートマト, エリンギ、しめじ、えのき, スプリングオニオン, 白ワイン, タイム, ローズマリー, バター, しょう油, 塩（マルドン）, オリーブオイル, ライムジュース
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抹茶あずきのふわふわロールケーキ　Matcha Roll

抹茶と粒あんの黄金コンビです。 Prep:20mins bake: 10mins
【スポンジ】, たまご, 薄力粉, グラニュー糖, ●バター, ●はちみつ, ●牛乳, 【生クリーム】, ダブルクリーム, バニラエッセンス, 抹茶　maccha, お湯, あずき缶
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燻製サバ（マッカレル）のおにぎり

そのままでもご飯のおかずになっちゃうスモークトマッカレルだからおにぎりにしても美味しい！
炊いたご飯, マッカレルフィレ, マヨネーズ, ごま油, 一味, しょう油, 塩, スプリングオニオン（わけぎ）
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ブレッド＆バタープディング with ココア

食パンでデザートってちょっと乱暴だけど、やってみるとなかなか美味しいイギリスの代表的デザートです。 Bread and Butter Pudding Prep: 20min bake: 45min
白い食パン（Medium）, バター, ナツメグ（パウダー）, シナモン（パウダー）, 牛乳, ダブルクリーム, たまご, スルタナ（またはレーズン）, グラニュー糖, バニラエッセンス, ココア
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絞り出しクッキー

☆天板3枚分☆ お好みのものを飾ってね。
薄力粉, バター, グラニュー糖, 卵, 牛乳, バニラエッセンス, 飾り(ジャム・レーズン等)
Nuko@York
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リュバーブ（ルバーブ）のクラフティー

リュバーブの時期になると、毎年必ず焼くフランスの簡単おうち菓子です。
リュバーブ Rhubarb, バター（型に塗る用）, 卵, 砂糖, 塩, 溶かしバター（生地用）, 牛乳, 生クリーム（ダブル）
Nanita
PRO

イチゴのイートンメス

手間いらずのおしゃれデザート
イチゴ, カスターシュガー, ダブルクリーム, メランゲ
Mizue
PRO

オレンジチーズケーキクリームのショートケーキ

サクサクショートブレッドでしっとりクリームをサンド
【オレンジショートブレッド】, 無塩バター, キャスターシュガー, オレンジゼスト（皮）, 塩, 小麦粉, ライス・フラワー, 表面にかけるキャスターシュガー, 【オレンジチーズケーキクリーム】, マスカルポーネ, ヨーグルト, オレンジジュース, オレンジゼスト, オレンジブランディorリキュール, 飾り用ラズベリー、ミントの葉
yhiranuma
PRO

ブルーベリーのカップケーキ

ブルーベリーたっぷり ☆12個分☆
バター, グラニュー糖, 卵, 薄力粉, ベーキングパウダー, 牛乳, ドライブルーベリー
Nuko@York
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バターナットスクオッシュのステーキ＆ねぎみそ

和風のねぎみそと抜群の相性！
バターナットスクウォッシュ（厚さ1.5センチほど）, サラダオイル, 【たれ】, ごま油, ねぎ, しょうが, 酒, みそ, 砂糖, みりん, 豆板醤（お好みで）, ごま
Mizue
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バターナットスクウォッシュとざくろのサラダ

華やかな仕上がりで、ホームパーティーの前菜にもお薦め！
バターナットスクウォッシュ, オリーブオイル, バジル, ざくろの実, フェタチーズ, 【タヒニソース】, タヒニ tahini, レモン汁, 水, 塩, にんにく（すりおろしたもの）
Mizue
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バターナットスクウォッシュのパンケーキ

ブランチにゆったり作りたい！
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Mizue
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ワイルドライスとチキンのクリームスープ

具だくさんで、翌日食べても美味しい！
バター, たまねぎ, 鶏もも肉, 薄力粉, 固形チキンスープの素, 白ワイン, 水, 塩, ローリエ, ワイルドライス, にんじん, マッシュルーム, さやいんげん, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, 塩、白コショウ
Mizue
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ワイルドライスのデビルサラダ

チリを少しきかせた、エキゾチックな１品！ 所要時間15分（ワイルドライスを茹でる時間は除く）
ワイルドライス, ムール貝（調理済みのもの）, 赤玉ねぎ, 冷凍枝豆, コリアンダー, マンゴー（熟したもの）, フレッシュレッドチリ, ライム
Mizue
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ワイルドライスとクリスプスのグラス寿司

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Mizue
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