ポーランド製ポークベリーハムとキャベツの炒め物

Tobuchanさんご推奨のポーランド産燻製ポークベリーが本当においしいので邪魔しないようにキャベツだけで炒めてみました。

Recipe By: Iggy_Joester (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/46)
2人分 準備: 5 min 調理: 5 min

材料

ポーランド産くん製ポークベリーハム 5センチほど
ポインテドキャベツ 半玉
フレッシュパセリ お好みで
ごま油 適量
一つまみ
●赤みそ 大さじ1
●豆板醤 小さじ1
●砂糖 小さじ1
●めんつゆ 大さじ1

作り方

1
テスコで購入したポーランド製の燻製ポークベリーのハム。4ポンドくらいでお買い得です。
2
小鉢に●の調味料を合わせておきます。
3
ポークは5ミリ厚くらい10枚くらい切り出し、皮を切り落とし、一口大(半分)に切っておきます。
4
キャベツは一口大に切ります。
5
フライパンにごま油を敷き、強火で温めたらキャベツを投入。軽く塩をして1分ほど炒めたらポークを入れます。
6
ほぼ一緒に②のソースとみじん切りにしたパセリを入れて1分ほどフライパンを振ったら出来上がり。炒めは合計2分程度です。

コツ・ポイント

●ポークは最初から食べられる状態に火が入っているのでフライパン上では脂が溶けださないよう温めるだけです。
●辛いのが好きな方は豆板醤と砂糖の量をお好みで調整しましょう。

ポーランド製ポークベリーハムとキャベツの炒め物

Tobuchanさんご推奨のポーランド産燻製ポークベリーが本当においしいので邪魔しないようにキャベツだけで炒めてみました。

Recipe By: Iggy_Joester (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/46)

2人分

準備: 5 min

調理: 5 min

材料

ポーランド産くん製ポークベリーハム 5センチほど
ポインテドキャベツ 半玉
フレッシュパセリ お好みで
ごま油 適量
一つまみ
●赤みそ 大さじ1
●豆板醤 小さじ1
●砂糖 小さじ1
●めんつゆ 大さじ1

ポーランド製ポークベリーハムとキャベツの炒め物

レシピID :882 投稿日 16 JUL 2015

2人分

準備 5min
調理 5min
閲覧数 1,453
印刷数 138

お気に入り登録 1

Tobuchanさんご推奨のポーランド産燻製ポークベリーが本当においしいので邪魔しないようにキャベツだけで炒めてみました。

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
5センチほど
半玉
お好みで
適量
一つまみ
大さじ1
小さじ1
小さじ1
大さじ1

作り方

準備
5min
調理
5min
1
テスコで購入したポーランド製の燻製ポークベリーのハム。4ポンドくらいでお買い得です。
2
小鉢に●の調味料を合わせておきます。
3
ポークは5ミリ厚くらい10枚くらい切り出し、皮を切り落とし、一口大(半分)に切っておきます。
4
キャベツは一口大に切ります。
5
フライパンにごま油を敷き、強火で温めたらキャベツを投入。軽く塩をして1分ほど炒めたらポークを入れます。
6
ほぼ一緒に②のソースとみじん切りにしたパセリを入れて1分ほどフライパンを振ったら出来上がり。炒めは合計2分程度です。

コツ・ポイント

●ポークは最初から食べられる状態に火が入っているのでフライパン上では脂が溶けださないよう温めるだけです。
●辛いのが好きな方は豆板醤と砂糖の量をお好みで調整しましょう。

HOME
Iggy_Joester
14レシピ公開中!

IGGY_JOESTER
Step into my kitchen!
イギリスのでっかいペッパー類でもちゃんと肉詰めができます。
ペッパー(緑と黄), 豚ひき肉, 塩コショウ, たまねぎ, にんじん, にんにく(みじんぎり), しょう油, 鶏がらスープの素, 卵黄, パン粉, 小麦粉, 【ソース】, 白ワイン(水でも), ケチャップ, ウスターソース, 白ごま
HOME
Tobuchanさんご推奨のポーランド産燻製ポークベリーが本当においしいので邪魔しないようにキャベツだけで炒めてみました。
ポーランド産くん製ポークベリーハム, ポインテドキャベツ, フレッシュパセリ, ごま油, 塩, ●赤みそ, ●豆板醤, ●砂糖, ●めんつゆ
HOME
食べる時にサバをほぐしていただきます。
日本のお米かリゾットライス, サバの燻製フィレ, 白菜, チョリソ, グリーンピース(冷凍), ブラックオリーブ, チキンストック, ターメリック, パプリカパウダー, チリパウダー, オリーブオイル, たまご, パルミジャーノレッジャーノ
HOME
エビとカニカマのサラダをバゲットと一緒に
カニカマ, 冷凍プロウン(芝エビ), ゆでたまご, スプリングオニオン, 英国のマヨネーズ, 塩コショウ, 薄切りバゲット
HOME
冷蔵庫の中の残りもの一掃大作戦 Prep:5mins cook:10mins
ポインテドキャベツ, にんじん, 粗挽きウィンナー, タマゴ, 鶏がらスープの素(顆粒), 塩コショウ, みりん, 酒, しょう油, 水, 白ごま
HOME
かんたんでとても使える!
にんにく, 醤油
HOME

コメント


クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

デザート感覚で食べたくなる美味しさ! 所要時間15分 (オーブンで焼く時間は除く)
ビートルート(生), ひよこ豆(ボイル済み缶詰), オリーブオイル, 【A】オリーブオイル, 【B】おろしにんにく, 【C】プレーンヨーグルト , パニーニ
Nanita
PRO
ケチャップとウスターソース、オイスターソースがあればほぼ日本の味を再現できます。
エッグヌードル, キャベツ, ペッパー(緑と赤), もやし, サラダ油, 酒, ウスターソース, トマトケチャップ, オイスターソース, 塩コショウ, ベーコン, スプリングオニオン, パセリ
cookbuzz
PRO
桃とモッツアレラチーズが生み出す不思議なおいしさ。パーティで出せばみんなびっくり!
フラットピーチ, モッツアレラチーズ, レモンの皮, 塩コショウ, Extra virgin オリーブオイル, 白ワインビネガー
Tobuchan
HOME
作り置きしておくと、もう1品欲しい時にとても便利です。 ほんの~り甘いので、酸味の好きなお子さんでしたら大好物になるかもしれません。
紫キャベツ Red Cabbage, バター, 玉葱, 林檎(赤い皮のもの), ローリエ, ビネガー, 砂糖
Nanita
PRO
典型的な余り食材消費レシピですが侮れません。しょうががいい仕事をしますので欠かさないで!
ポインテドキャベツ, 粗挽きウィンナー, スプリングオニオン, しょうが, たまご, 塩, サラダ油, 鶏がらスープの素, 塩コショウ
ポインテッドキャベツと形が似ていますが別品種のスイートハートというキャベツを使っての炒め物です。お味噌と相性がいいですよ!
スイートハートキャベツ, ペッパー(赤と緑), ポークロイン, 塩こしょう, 赤みそ, 酒, 砂糖, しょう油, サラダ油, スプリングオニオン, 白ごま

新着レシピ

スーパーで売っているソーセージやバーガーパテを使って、ボリュームのあるポテトサラダを簡単に作ります。出来たものを丸めて卵とパン粉をまぶして揚げればコロッケにもなります。
ソーセージ、バーガーパテ, ジャガイモ, 茹で卵, 玉ねぎ, ヨーグルト, マスタード, お酢, ダシダ(顆粒だし), 塩
和風のねぎみそと抜群の相性!
バターナットスクウォッシュ(厚さ1.5センチほど), サラダオイル, 【たれ】, ごま油, ねぎ, しょうが, 酒, みそ, 砂糖, みりん, 豆板醤(お好みで), ごま
Mizue
PRO
華やかな仕上がりで、ホームパーティーの前菜にもお薦め!
バターナットスクウォッシュ, オリーブオイル, バジル, ざくろの実, フェタチーズ, 【タヒニソース】, タヒニ tahini, レモン汁, 水, 塩, にんにく(すりおろしたもの)
Mizue
PRO
ブランチにゆったり作りたい!
ナチュラルヨーグルト, 牛乳, 卵, バターナットスクウォッシュ, 薄力粉, ベーキングパウダ, 塩, キャスターシュガー, オレンジ, サラダオイル, バター、メイプルシロップ(お好みで)
Mizue
PRO
具だくさんで、翌日食べても美味しい!
バター, たまねぎ, 鶏もも肉, 薄力粉, 固形チキンスープの素, 白ワイン, 水, 塩, ローリエ, ワイルドライス, にんじん, マッシュルーム, さやいんげん, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, 塩、白コショウ
Mizue
PRO
チリを少しきかせた、エキゾチックな1品! 所要時間15分(ワイルドライスを茹でる時間は除く)
ワイルドライス, ムール貝(調理済みのもの), 赤玉ねぎ, 冷凍枝豆, コリアンダー, マンゴー(熟したもの), フレッシュレッドチリ, ライム
Mizue
PRO