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スモークトマカレル（さば）の炊き込みご飯

炊飯器使って手間要らず

Recipe By: Iggy_Joester (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/46)
2人分準備: 15 min 調理: 20 min

材料

米	2合
スモークトマカレル	1切れ
スプリングオニオン	3本
しょうが	30g
しょうゆ、酒、みりん	各大さじ1
のり	適量

作り方

1

しょうがはみじん切りに、スプリングオニオンは小口切りに。マカレルは皮と、あれば骨を取り除いておきます。

2

お米をよく洗い、水けを切ったら釜にいれ、しょうゆ、酒、みりんを分量どおりに入れ、水を釜の目盛まで加えます。

3

ざっと混ぜたら、マカレルとしょうがをのせて炊いていきます。

4

炊けたらスプリングオニオをいれて、しばらく蒸します。

5

マカレルをほぐし、全体によく混ぜ合わせてから器に盛り付け、のりをちぎって上に散らしたら完成です。

コツ・ポイント

●しょうがは、お好みで量を調節してください。

スモークトマカレル（さば）の炊き込みご飯

炊飯器使って手間要らず

Recipe By: Iggy_Joester (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/46)

2人分

準備: 15 min

調理: 20 min

材料

	米	2合
	スモークトマカレル	1切れ
	スプリングオニオン	3本
	しょうが	30g
	しょうゆ、酒、みりん	各大さじ1
	のり	適量

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スモークトマカレル（さば）の炊き込みご飯

レシピID :901 投稿日 23 JUL 2015

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2人分

準備 15min

調理 20min

閲覧数 12,434

印刷数 342

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炊飯器使って手間要らず

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Iggy_Joester

14レシピ公開中！

材料

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米		2合
スモークトマカレル		1切れ
スプリングオニオン		3本
しょうが		30g
しょうゆ、酒、みりん		各大さじ1
のり		適量

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準備

15min

調理

20min

1

しょうがはみじん切りに、スプリングオニオンは小口切りに。マカレルは皮と、あれば骨を取り除いておきます。

2

お米をよく洗い、水けを切ったら釜にいれ、しょうゆ、酒、みりんを分量どおりに入れ、水を釜の目盛まで加えます。

3

ざっと混ぜたら、マカレルとしょうがをのせて炊いていきます。

4

炊けたらスプリングオニオをいれて、しばらく蒸します。

5

マカレルをほぐし、全体によく混ぜ合わせてから器に盛り付け、のりをちぎって上に散らしたら完成です。

コツ・ポイント

●しょうがは、お好みで量を調節してください。

カテゴリー

日本ご飯もの米料理サラダ野菜米・もち米鯖お弁当毎日の食卓

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Iggy_Joester

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