ほうれん草とチーズの薄焼きせんべい

おつまみにもオシャレ

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
2人分 準備: 5 min 調理: 10 min

材料

ほうれん草 50g
Emmental cheese 40g
Parmigiano Reggiano 40g
cayenne pepper 少々

作り方

1
ほうれん草は電子レンジに1分かけ、いったん水にさらしてから水気をよく切り、ざく切りにする。
2
オーブントレーにベーキング用シートを敷き、削ったチーズを均等の厚さになるようにのせる。
3
②の上にほうれん草をちらし、上からも少しチーズをかけ、180℃に予熱しておいたオーブンへ。
4
約10分、チーズが溶けて少し焦げるまで焼く。
5
ラックなどの上で冷まし、冷めたら切り分ける。好みでカイエンペッパー(唐辛子の粉末)を振れば出来上がり。

コツ・ポイント

●エメンタール・チーズ、パルミジャーノ・レッジャーノのほか、固めのチーズなら代用可能なのでいろいろお試しください。
既に削って市販されているもの(粉チーズは不向き)を使うと便利ですが、かたまりを購入して自分で削ったほうが美味しく仕上がります。

ほうれん草とチーズの薄焼きせんべい

おつまみにもオシャレ

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

2人分

準備: 5 min

調理: 10 min

材料

ほうれん草 50g
Emmental cheese 40g
Parmigiano Reggiano 40g
cayenne pepper 少々

ほうれん草とチーズの薄焼きせんべい

レシピID :1668 投稿日 12 FEB 2016

2人分

準備 5min
調理 10min
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おつまみにもオシャレ

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材料

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50g
40g
40g
少々

作り方

準備
5min
調理
10min
1
ほうれん草は電子レンジに1分かけ、いったん水にさらしてから水気をよく切り、ざく切りにする。
2
オーブントレーにベーキング用シートを敷き、削ったチーズを均等の厚さになるようにのせる。
3
②の上にほうれん草をちらし、上からも少しチーズをかけ、180℃に予熱しておいたオーブンへ。
4
約10分、チーズが溶けて少し焦げるまで焼く。
5
ラックなどの上で冷まし、冷めたら切り分ける。好みでカイエンペッパー(唐辛子の粉末)を振れば出来上がり。

コツ・ポイント

●エメンタール・チーズ、パルミジャーノ・レッジャーノのほか、固めのチーズなら代用可能なのでいろいろお試しください。
既に削って市販されているもの(粉チーズは不向き)を使うと便利ですが、かたまりを購入して自分で削ったほうが美味しく仕上がります。

PRO
Mizue
179レシピ公開中!

MIZUE
Step into my kitchen!
超簡単なのにおもてなしにも重宝
グリーンキャベツ green cabbage, オリーブオイル, にんにく, チキン手羽 chicken wings, 白ワイン, トマト, オリーブの実, ベイリーフ bayleaf, 塩, ブラックペッパー
PRO
トマトとケッパーが淡白な魚の味を引き立てる
スケート(エイ)skate(小), プチトマト, ケッパー caper, パセリのみじん切り, オリーブオイル, バター, にんにく, アンチョビ, 塩コショウ, 小麦粉
PRO
色鮮やかでとってもヘルシー 所要時間 30分
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PRO
お気に入りのバリエーションを見つけたい! 所要時間 15分
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PRO
美味しいスイーツに変身!
薄力粉, シナモン, 塩, 砂糖, 卵, 牛乳, サラダオイル, リンゴ, 【アイシング】, 粉砂糖, 水
PRO
秋の味覚を存分に味わう
手に入るきのこ, 炊きたてのご飯, チャイブ, 七味, 薄力粉, 揚げ油(サラダオイル), 【たれ】, だし, 砂糖, みりん, しょうゆ
PRO

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香ばしさがきわだちます
アボカド, バター, しょうゆ, 練りワサビ
M Kushima
PRO
世界一大好きな飲み物、ギネスビールを使った煮込み料理 
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一人でにんじん3本は食べられる。 ストウブでローストしたにんじんとドレッシングが最高
にんじん: carrots, オリーブオイル: olive oil, A.しょうゆ: soysauce, A.バルサミコ酢: balsamic vinegar, A.ホースラディッシュ: horseradish, サラダ: salad bag, チャイブ: chives, いりごま: roast sesame seeds
Mizue
PRO
酸っぱいものは食欲増進のお仕事しますよね。スターターとしてどうぞ。
アスパラガス, レッドペッパー, イエローペッパー, セロリ, きゅうり, プチトマト, ●オリーブオイル, 白●ビネガー(米酢OK), ●にんにくピューレ, ●塩コショウ, ●砂糖, ●はちみつ, ●イタリアンハーブ
Tobuchan
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溶けたチーズとお砂糖がトーストの上で混ざり合って。。。 Prep:3mins Bake:5mins
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Tobuchan
HOME
手作り生地のサクサク感も嬉しい~。
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Nanita
PRO

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イギリスで普通に売られている燻製のサバ。チンすればそのままでも美味しい優れもの。イギリスのサバって季節にもよるけど実は脂が多くてとっても美味しいの。既に火も入っているし使わない手はなし!
スモークド・マッカレル(燻製鯖), リークねぎ, サラダ油, めんつゆ(3倍濃縮) , 水, 砂糖, ごま油, たまご, ご飯, スプリングオニオン, 紅しょうが, のり, たくあん
cookbuzz
PRO
パドロン・ペッパー(しし唐)がロンドンのスーパーに並ぶ日が来た。£1.60(約300円)。油で焼いてイギリスが誇る塩「マルドン」を振りかけただけで珠玉の一品できあがり。タパスには欠かせなおつまみです。
パドロン・ペッパー(しし唐辛子), オリーブオイル(Extra Virgin), にんにく(あれば), マルドンの塩
Tobuchan
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串を打ったタパスはピンチョスと呼ばれること多し。マッシュルームにパンチェッタ詰めて白ワインで蒸し焼きにするだけでオシャレ&美味しい一品完成。ホームパーティーで出せば喜ばれるんだわ、これが。
マッシュルーム, パンチェッタ(なければベーコン), にんにく, オリーブオイル, ドライオレガノ(あれば), 白ワイン, つまようじ
Tobuchan
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たまねぎ(大), じゃがいも(中), たまご, 塩, オリーブオイル(Extra Virgin)
チョリソ(Chorizo)はパプリカや香辛料たっぷりのとってもスペインっぽいソーセージ。   これにパプリカとパプリカパウダーどっさりでもはやパプリカ祭り。ワインで有名なリオハ(Rioja)風レシピ。
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cookbuzz
PRO
冷蔵庫に薄切りの肉とたまごがあったらもうイケちゃう。たまねぎあったらなおよろし。豚とたまごと言えばカツどん。でもカツを揚げるのめんどくさい。だったらチャチャッと炒めてたまごで閉じちゃいましょ!
薄切り豚肉, たまねぎ(大), たまご, スプリングオニオン, 味付き海苔(お好みで), 紅しょうが(お好みで)      , サラダ油, 白ワイン(水でもOK), 砂糖, 和風だしの素, みりん, しょう油
KitchenCIB
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