Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
2人分 調理: 30 min
| スプラッツ | 300g |
| 上新粉またはライスフラワー | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| にんじん | 小1本 |
| セロリ | １本 |
| Ａ | |
| しょうゆ | 大さじ１強 |
| 米酢またはお好みの酢 | 100ml |
| ライトブラウンシュガー | 大さじ３ |
| カレー粉 | 小さじ２ |
●時間があれば、揚げたてを③でマリネし、1時間～ひと晩漬け置くと、より味がしみて美味しくなります。
●セロリの代わりにラディッシュ、マイルドオニオンを使用してもＯＫ。
●普通の南蛮漬けが好きな方はカレー粉なしでどうぞ。
Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
2人分
調理: 30 min
| スプラッツ | 300g | |
| 上新粉またはライスフラワー | 適量 | |
| 塩コショウ | 適量 | |
| 揚げ油 | 適量 | |
| にんじん | 小1本 | |
| セロリ | １本 | |
| Ａ | ||
| しょうゆ | 大さじ１強 | |
| 米酢またはお好みの酢 | 100ml | |
| ライトブラウンシュガー | 大さじ３ | |
| カレー粉 | 小さじ２ |
