精進懐石の向付に、長芋の和布（ワカメ）巻き

レシピ検索

国を選択

精進懐石の向付に、長芋の和布（ワカメ）巻き

レシピID :2612 投稿日 24 APR 2017

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

4人分

準備 10min

カロリー10cals

印刷数 0

お気に入り登録 0

精進懐石を作る時に、向付として使える長芋の和布巻き。甘酢と一緒にお召し上がり下さい。

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
長芋		太いもの5cm
和布（ワカメ）		ひとつかみ
酢		大匙2
砂糖		小匙1

ホットトレンド

作り方

準備

10min

長芋を幅7mm、長さ5cmぐらいの拍子切りにし、一旦酢水（分量外）に晒す。水で戻した和布を、長芋一つずつに巻く。

お酢と砂糖を混ぜ甘酢を作り、奇数に盛った長芋に振りかけ出す。出来上がり。

コツ・ポイント

和布はみじん切りになっていない、長いままのものを使ってください。塩漬けの生和布を水で戻したものの方が、乾燥和布より美味しいです。日本のしきたりとして、複数盛る場合は奇数で右上がりの方向に向いている方が、縁起が良いとして好まれます。

似たレシピ

ほうれん草のエスニック風和え物

熱々のオイルをかけて召し上がれ

Baby spinach, ブラウンシュリンプ (ゆでたもの), [オイルソース], にんにく, サラダオイル, [たれ], 砂糖, ライム, ナムプラー nam pla（魚醤）, レモングラス lemongrass, フレッシュチリ

PRO

Mizue

だしを取った後の鰹節でふりかけ

だしを取った後の昆布や鰹節はうま味は減っても栄養価はまだまだ。棄ててはいけません。ふりかけ、ふりかけ！

だしを取った後の鰹節, めんつゆ（３倍濃縮）

HOME

KitchenCIB

しっとり☆栗きんとん

ほんのり甘くて、しっとり口どけのいいきんとんです♫ 小さなお子様から、お年寄りまで、召し上がっていただけます。お正月にはもちろん登場しますが、何もない時でもリクエストされます^^

さつまいも, 栗の甘露煮

HOME

himawari

ムール貝の炊き込みご飯

ふっくら炊き上げて食卓へ！

米, にんじん, スウィード, しいたけ, ごま油, だしの素, 砂糖, みりん, 醤油, 水, 冷凍ムール貝剥き身 (もしくは冷蔵剥き身でも可)

PRO

Purihirunesan

リークねぎとポテトのお味噌汁

リークとポテトの組み合わせはイギリスのスープでも定番！　甘くてほっとする味わいです。

お湯, ポテト, リーク, だしの素（顆粒）, 味噌（赤、または合わせ）, スプリングオニオン

HOME

KitchenCIB

だしを取った後の昆布とかつお節で珠玉の一品

一番、二番だしを取った後にたっぷり残る昆布とかつお節。どちらもまだまだうま味たっぷりです。使わないとバチが当たりそうだから使います。

残り物の昆布とかつお節, スプリングオニオン, しょう油, みりん, 水, 油揚げ

PRO

cookbuzz

新着レシピ

プロヴァンス風ラタトュイユ簡単なのに超本格的

南仏プロヴァンス風にするのは簡単。「エルブド・プロヴァンス（Herbes de Provence）」というミックスハーブを使っちゃいます。調味料は見事に塩こしょうとハーブだけ。野菜のうまみ溢れる一品。

たまねぎ（大）, パプリカ, なす, コジェット（ズッキーニ）, マッシュルーム, フラットパセリ, ホールトマト缶, にんにく, ローリエ（月桂樹の葉）, オリーブオイル, 塩こしょう, エルブド・プロヴァンス

HOME

Deepseafish

背徳の味テヘペロンチーノ

少し前に本格アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノを紹介したけど、今回はテヘペロ級ペペロンチーノ。魔法の粉をチョチョイで強制的にニンニク風味に。言わなきゃバレない背徳のレシピ。

スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）, オリーブオイル, フラットパセリ, ガーリックパウダー（すりきり）, フレッシュチリ（クラッシュチリでも）

HOME

KitchenCIB

エビたま滑蛋蝦仁　簡単すぎて罪悪感

海老と卵の炒め物。中国語では滑蛋蝦仁と書いてファーダンシャーレンと発音するらしい。覚えておけばいつか誰かから一目置かれるかもしれない。置かれないかもしれない。簡単なのに美味しくて、ごめんね的一品。

えび（冷凍）, スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉（エビ洗い用）, 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油　

PRO

cookbuzz

チンゲン菜とエビの中華炒めテーブルのセンターを飾る

チンゲン菜（bok choy）はイギリスでも人気の食材。油との相性抜群だけどイギリス人は一体、どうやって食べてるの？一見薄味っぽいけど食べ進むにつれてどんどん美味しさが加速する不思議な一品。

チンゲン菜（bok choy）, えび（冷凍）, 乾燥しいたけ（好みのキノコで可）, しょうが（スライス）, にんにく（スライス）, にんじん, 白コショウ, 酒, 片栗粉, サラダ油, 【タレ】, 塩, 鶏がらスープの素, 水

PRO

cookbuzz

エビと豆腐のトロリあんかけ

豆腐は好きだけど一人で一丁食べるほど好きではない。あなたのことは好きだけど来世も一緒になりたいほどではない。そんな関係、よくあるよね。豆腐半丁がちょうどいいという人に最適レシピ。一丁いっちゃってもOK

豆腐（今回は充填豆腐使用）　　, えび（冷凍）　, スプリングオニオン, しょうが, サラダ油, 鶏がらスープの素, 酒, 湯, しょう油, オイスターソース, 砂糖, 水溶き片栗粉, ごま油

HOME

Tobuchan

豆腐のラー油どんぶり手抜きのくせに超旨い！

夏用のレシピとしてユーチューブにあがって来た料理研究家リュウジさんの超手抜きレシピ。手抜きなのに妙に美味しくて夏以外もイケる。天かす乗せたりするのもいいらしい。自己流アレンジの可能性無限。やってみて！

豆腐（絹でも木綿でも）　, スプリングオニオン, 白だし, ラー油, たまご　, ご飯, 刻みのり（オプション）, 紅しょうが（オプション）

HOME

KitchenCIB

cookbuzz

精進懐石の向付に、長芋の和布（ワカメ）巻き

精進懐石を作る時に、向付として使える長芋の和布巻き。甘酢と一緒にお召し上がり下さい。

材料

作り方

コツ・ポイント

精進懐石の向付に、長芋の和布（ワカメ）巻き

精進懐石を作る時に、向付として使える長芋の和布巻き。甘酢と一緒にお召し上がり下さい。

材料

レシピ検索

精進懐石の向付に、長芋の和布（ワカメ）巻き

4人分

精進懐石を作る時に、向付として使える長芋の和布巻き。甘酢と一緒にお召し上がり下さい。

材料

ホットトレンド

作り方

コツ・ポイント

カテゴリー

コクある、ボンゴレパスタ。バゲットと一緒にどうぞ。

もう輸入品は要らない。英国のタヒーニを使って自家製ごまだれ

パーティで大活躍、即席ディップ

英国人シェフ直伝、フィッシュパイ

アランチーニ(ライスコロッケ)、鍋を食べた後の出汁を再再利用

セロリといかくんの和え物。酒の肴、ダイエット時のおかずに

似たレシピ

ほうれん草のエスニック風和え物

だしを取った後の鰹節でふりかけ

しっとり☆栗きんとん

ムール貝の炊き込みご飯

リークねぎとポテトのお味噌汁

だしを取った後の昆布とかつお節で珠玉の一品

新着レシピ

プロヴァンス風ラタトュイユ簡単なのに超本格的

背徳の味テヘペロンチーノ

エビたま滑蛋蝦仁　簡単すぎて罪悪感

チンゲン菜とエビの中華炒めテーブルのセンターを飾る

エビと豆腐のトロリあんかけ

豆腐のラー油どんぶり手抜きのくせに超旨い！

Follow us on SNS

ご意見・ご要望