お箸が止まらない! ほうれん草のナムル

Baby Spinachでも大丈夫。にんにくを効かせたとっても美味しいほうれん草のナムルをどうぞ。

Recipe By: BO-GYENG (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/438)
3-4人分 調理: 6 min

材料

ベビースピナッチ(ほうれん草) 1パック(240g)
塩(茹で用) 小さじ1
しょう油 大さじ1
ごま油 大さじ1
おろしにんにく 大さじ2/3
砂糖 大さじ1
小さじ1/2
白ごま 大さじ1
スプリングオニオン 1

作り方

1
熱湯に塩小さじ1を溶かし入れたらほうれん草を入れて1分ほど茹でる。すぐに氷水に入れるか流水で冷まし、余分な熱が入るのを止める。
2
しょう油以下の調味料を全て入れてよく混ぜる。スプリングオニオンは小口切りに。白ごま指でこすって香りを立たせてから入れる。
3
ほうれん草をぎゅうっと絞る。かなり頑張って絞って水分を出すと写真程度まで小さくなる。これを2のたれに手でよく揉み込んだらできあがり。

コツ・ポイント

お箸が止まらない! ほうれん草のナムル

Baby Spinachでも大丈夫。にんにくを効かせたとっても美味しいほうれん草のナムルをどうぞ。

Recipe By: BO-GYENG (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/438)

3-4人分

調理: 6 min

材料

ベビースピナッチ(ほうれん草) 1パック(240g)
塩(茹で用) 小さじ1
しょう油 大さじ1
ごま油 大さじ1
おろしにんにく 大さじ2/3
砂糖 大さじ1
小さじ1/2
白ごま 大さじ1
スプリングオニオン 1

お箸が止まらない! ほうれん草のナムル

レシピID :2532 投稿日 22 MAR 2017

3-4人分

調理 6min
閲覧数 2,555
印刷数 4

お気に入り登録 0

Baby Spinachでも大丈夫。にんにくを効かせたとっても美味しいほうれん草のナムルをどうぞ。

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
1パック(240g)
小さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ2/3
大さじ1
小さじ1/2
大さじ1
1

作り方

調理
6min
1
熱湯に塩小さじ1を溶かし入れたらほうれん草を入れて1分ほど茹でる。すぐに氷水に入れるか流水で冷まし、余分な熱が入るのを止める。
2
しょう油以下の調味料を全て入れてよく混ぜる。スプリングオニオンは小口切りに。白ごま指でこすって香りを立たせてから入れる。
3
ほうれん草をぎゅうっと絞る。かなり頑張って絞って水分を出すと写真程度まで小さくなる。これを2のたれに手でよく揉み込んだらできあがり。
HOME
BO-GYENG
1レシピ公開中!

BO-GYENG
Step into my kitchen!
Baby Spinachでも大丈夫。にんにくを効かせたとっても美味しいほうれん草のナムルをどうぞ。
ベビースピナッチ(ほうれん草), 塩(茹で用), しょう油, ごま油, おろしにんにく, 砂糖, 塩, 白ごま, スプリングオニオン
HOME

似たレシピ

大きなレタスを買ったら、半分は絶対にこれを作ります♬ 焼肉のお供に、ハンバーグやトンカツの付け合わせに、ぴったりです。 ボウルいっぱいに作っても、あっという間に食べてしまいます!
レタス, 人参, ごま油, 塩, オイスターソース, おろしニンニク, いりごま
himawari
HOME
ささみが柔らか~くしっとり仕上がって美味!
ささみ, にんじん, にんにく, 玉ねぎ, 油あげ, 片栗粉, だし汁, [合わせ調味料], 味噌, コチュジャン, 砂糖, しょうゆ
M Kushima
PRO
ちょっとだけ残ったもやし、無駄にしていませんか? そんな時はすぐナムル。
もやし, 塩, にんにく, こしょう, ごま油, 旨味調味料, 白ごま
JAE-JIN
HOME
トロ〜リとろけたチーズとキムチの相性抜群!
ミニ油揚げ, キムチ, ごま油, とろけるチーズ
KGOHAN
PRO
イギリスで簡単に手に入るチョイサムを小松菜に見立てて作るナムルです。
チョイサム株, 塩, サラダ油, ●ごま油, ●しょう油, ●砂糖, ●塩, ●擦りおろしにんにく, ●白ごま, ●スプリングオニオン
韓国のりの塩気で、ごはんもお酒もすすみます!
サラダ菜, 韓国のり, ごま油, しょう油, すりごま

新着レシピ

缶入りのチックピーとレンティルを使えばカンタン!
玉ねぎ, にんにく, ソーセージ, フェネルシード(お好みで), トマトピューレ, ロンググレインライス, チックピーchickpeas(加熱済), レンティルlentils(加熱済), チキンストック, レッドペッパー, 冷凍グリーンピー, オリーブオイル, 塩、こしょう, レモン汁
yhiranuma
PRO
レモンとチーズの風味が効いた前菜
冷凍そら豆, リコッタチーズ, パルメザンチーズ(すりおろしたもの), レモン汁, レモンゼスト, オリーブオイル, 塩、こしょう, 生ハム, パンのスライス, にんにく, オリーブオイル , 飾り用パセリ(お好みで)
yhiranuma
PRO
見た目も涼しげなサマー・ドリンク!
カヴァcava, オレンジ果汁(果汁100%のジュースで代用可), レモン果汁, ピーチジュース, シェリー, オレンジ、レモン、ピーチなどお好みのフルーツのスライス, ミント
yhiranuma
PRO
お好みのハム, アーティチョーク(マリネした市販品を半分に切ったもの, 【アイオリ風ソース】, マヨネーズ, にんにく(すりおろしたもの), レモン汁, 塩, お好みのパン(スライスしたもの), オリーブオイル
yhiranuma
PRO
各食材をゆっくり&じっくり揚げるのがコツ! 所要時間40分(塩だらを作る時間は除く)
じゃがいも, たまねぎ, グリーンペッパー, レッドペッパー, たら切り身, 揚げ油(オリーブオイル), 塩こしょう, にんにく, パプリカ(赤唐辛子の粉), アイオリ風ソース, 【アイオリ風ソース】, マヨネーズ, にんにく(すりおろしたもの), レモン汁, 塩, お好みのパン(スライスしたもの), オリーブオイル
yhiranuma
PRO
じっくりマリネ→焼くだけの簡単メニュー! 所要時間20分(マリネする時間は除く)
鶏もも肉, ココナツフレーク(飾り用), コリアンダー, プチトマト, 【マリネ液】, ココナツミルク, ナンプラー, ブラウンシュガー, 豆板醤, にんにく(すりおろし), レモングラス, 塩コショウ
Yukiko
PRO