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マサラチャイ (スパイシーインディアンティー)

身体が芯から温まるスパイスタップリのインディアン・ティー。身も心も、そして魂もリフレッシュされること間違いなし！

Recipe By: Green Eyed Girl (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/326)
2人分調理: 6 min

材料

水	1 1/4 カップ
牛乳	1 1/4 カップ
紅茶の葉	小さじ山盛り2
砂糖	小さじすりきり２
カルダモンシード	1/2 鞘
レモングラス	1cm
カシア・スティック (またはシナモンスティック）	1 cm
生姜の皮を乾燥させたもの（Dried ginger peel）	小さじ１

作り方

1

これらが材料です上から時計回りにレモングラス,カルダモン、ジンジャー,紅茶,カシスの皮),これに水と牛乳、お砂糖を用意します。

2

お鍋に水を入れて沸騰させたら紅茶の葉とスパイスを入れて１分ほど煮ます。

3

牛乳を入れて一旦沸騰させます。吹きこぼれないように注意しながら中火にします。

4

茶葉をかきまぜつつ３－４分温めたら茶漉しで濾しながらティーカップに注ぎます。熱いうちに召し上がってください。

コツ・ポイント

普段紅茶にお砂糖を入れない方もインディアンマサラティーを作る際にはぜひお砂糖を加えてください。スパイスとのバランスが絶妙になりより美味しくなります。しょうがやレモングラスがない倍、ミントの葉を加えることで代用可能です。

マサラチャイ (スパイシーインディアンティー)

身体が芯から温まるスパイスタップリのインディアン・ティー。身も心も、そして魂もリフレッシュされること間違いなし！

Recipe By: Green Eyed Girl (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/326)

2人分

調理: 6 min

材料

	水	1 1/4 カップ
	牛乳	1 1/4 カップ
	紅茶の葉	小さじ山盛り2
	砂糖	小さじすりきり２
	カルダモンシード	1/2 鞘
	レモングラス	1cm
	カシア・スティック (またはシナモンスティック）	1 cm
	生姜の皮を乾燥させたもの（Dried ginger peel）	小さじ１

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マサラチャイ (スパイシーインディアンティー)

レシピID :2073 投稿日 27 SEP 2016

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2人分

調理 6min

閲覧数 9,088

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身体が芯から温まるスパイスタップリのインディアン・ティー。身も心も、そして魂もリフレッシュされること間違いなし！

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Green Eyed Girl

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材料

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水		1 1/4 カップ
牛乳		1 1/4 カップ
紅茶の葉		小さじ山盛り2
砂糖		小さじすりきり２
カルダモンシード		1/2 鞘
レモングラス		1cm
カシア・スティック (またはシナモンスティック）		1 cm
生姜の皮を乾燥させたもの（Dried ginger peel）		小さじ１

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調理

6min

1

これらが材料です上から時計回りにレモングラス,カルダモン、ジンジャー,紅茶,カシスの皮),これに水と牛乳、お砂糖を用意します。

2

お鍋に水を入れて沸騰させたら紅茶の葉とスパイスを入れて１分ほど煮ます。

3

牛乳を入れて一旦沸騰させます。吹きこぼれないように注意しながら中火にします。

4

茶葉をかきまぜつつ３－４分温めたら茶漉しで濾しながらティーカップに注ぎます。熱いうちに召し上がってください。

コツ・ポイント

普段紅茶にお砂糖を入れない方もインディアンマサラティーを作る際にはぜひお砂糖を加えてください。スパイスとのバランスが絶妙になりより美味しくなります。しょうがやレモングラスがない倍、ミントの葉を加えることで代用可能です。

カテゴリー

インドドリンクベジタリアンヴィーガン紅茶・コーヒーちゃちゃっとティータイム　ヘルシーホーム・パーティー

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マサラチャイ (スパイシーインディアンティー)

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水, 牛乳, 紅茶の葉, 砂糖, カルダモンシード, レモングラス, カシア・スティック (またはシナモンスティック）, 生姜の皮を乾燥させたもの（Dried ginger peel）

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