Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
4人分 準備: 10 min 調理: 15 min
ひき肉(豚と牛と半々などお好みで ブレンドしても可) | 500g |
チックピー(水煮缶) | 1/2缶(約120g) |
玉ねぎ | 大1コ |
にんじん | 小1本 |
にんにく | 2かけ |
しょうが | 1センチ強 |
ピーマン | 1/2~1コ |
レーズン | 大さじ2(10g) |
A | |
チキンストックキューブ | 1コ |
カレーペーストPatak's Mild Curry PasteまたはKorma Curry Paste | 大さじ4(約60g) |
とんかつソース または ウスターソース | 大さじ2 |
塩コショウ | 少々 |
ひき肉をぱらぱらにほぐしたい場合は泡立て器を使用すると良い。
●ナッツ入りライス(バターを加えて炊いたライスに塩味付きのナッツ適量とフレッシュコリアンダーのみじん切りを混ぜ合わせたもの)やジャケットポテトに添えるとさらに美味しさアップ!
Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
4人分
準備: 10 min
調理: 15 min
ひき肉(豚と牛と半々などお好みで ブレンドしても可) | 500g | |
チックピー(水煮缶) | 1/2缶(約120g) | |
玉ねぎ | 大1コ | |
にんじん | 小1本 | |
にんにく | 2かけ | |
しょうが | 1センチ強 | |
ピーマン | 1/2~1コ | |
レーズン | 大さじ2(10g) | |
A | ||
チキンストックキューブ | 1コ | |
カレーペーストPatak's Mild Curry PasteまたはKorma Curry Paste | 大さじ4(約60g) | |
とんかつソース または ウスターソース | 大さじ2 | |
塩コショウ | 少々 |