cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

りんごとエルダーフラワー（ニワトコ）のグラニータソルベ

リッチなメインの後は冷たくサッパリしたシャーベットをどうぞ

Recipe By: Green Eyed Girl (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/326)
2人分準備: 2 min

材料

リンゴとエルダーフラワージュース（apple & elderflower juice）	200ml
砂糖	大さじ１
レモン汁	小さじ２
塩	a pinch
りんご	1/2
グレナディンシロップ（grenadine）	小さじ２

作り方

1

まずはりんごをすりおろし、グレナディンシロップ以外の材料と一緒にジャグに入れてよく混ぜ、砂糖を溶かします。

2

冷凍用容器に注ぎ入れたら蓋をして冷凍庫へ。

3

３時間ほど冷凍したら取り出してフォークを使ってかき氷状にします。再び冷凍庫に戻して３時間ほど冷凍します。

4

食べる直前に冷凍庫から取り出したらもう一度フォークを使ってガリガリとして軽やかなかき氷状態（グラニータクリスタル）にします。

5

ワイングラス３分の１程度にグラニータクリスタルを注ぎ、小さじ１のグレナディンシロップを注いだら再びグラニータクリスタルをグラスのフチまで注いだら出来上がり。

6

これが今回使用した「Copella Apple & Elderflower juice」。お気に入りの飲み物でこれでグラニータを作ったらきっと美味しいと思って実際にやってみました。

コツ・ポイント

準備にはほとんど時間がかかりませんがグラニータを凍らせるのにちょっと時間がかかります。ですので午後にパーティがある時などは朝から準備を始めることをお薦めします。グレナディンシロップはザクロから作られていてとっても綺麗な色に仕上がります。

りんごとエルダーフラワー（ニワトコ）のグラニータソルベ

リッチなメインの後は冷たくサッパリしたシャーベットをどうぞ

Recipe By: Green Eyed Girl (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/326)

2人分

準備: 2 min

材料

	リンゴとエルダーフラワージュース（apple & elderflower juice）	200ml
	砂糖	大さじ１
	レモン汁	小さじ２
	塩	a pinch
	りんご	1/2
	グレナディンシロップ（grenadine）	小さじ２

レシピ検索

国を選択

りんごとエルダーフラワー（ニワトコ）のグラニータソルベ

レシピID :2169 投稿日 03 NOV 2016

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

2人分

準備 2min

閲覧数 2,521

印刷数 0

お気に入り登録 0

リッチなメインの後は冷たくサッパリしたシャーベットをどうぞ

Share

Green Eyed Girl

Green Eyed Girl

8レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
リンゴとエルダーフラワージュース（apple & elderflower juice）		200ml
砂糖		大さじ１
レモン汁		小さじ２
塩		a pinch
りんご		1/2
グレナディンシロップ（grenadine）		小さじ２

ホットトレンド

作り方

準備

2min

1

まずはりんごをすりおろし、グレナディンシロップ以外の材料と一緒にジャグに入れてよく混ぜ、砂糖を溶かします。

2

冷凍用容器に注ぎ入れたら蓋をして冷凍庫へ。

3

３時間ほど冷凍したら取り出してフォークを使ってかき氷状にします。再び冷凍庫に戻して３時間ほど冷凍します。

4

食べる直前に冷凍庫から取り出したらもう一度フォークを使ってガリガリとして軽やかなかき氷状態（グラニータクリスタル）にします。

5

ワイングラス３分の１程度にグラニータクリスタルを注ぎ、小さじ１のグレナディンシロップを注いだら再びグラニータクリスタルをグラスのフチまで注いだら出来上がり。

6

これが今回使用した「Copella Apple & Elderflower juice」。お気に入りの飲み物でこれでグラニータを作ったらきっと美味しいと思って実際にやってみました。

コツ・ポイント

準備にはほとんど時間がかかりませんがグラニータを凍らせるのにちょっと時間がかかります。ですので午後にパーティがある時などは朝から準備を始めることをお薦めします。グレナディンシロップはザクロから作られていてとっても綺麗な色に仕上がります。

カテゴリー

英国冷菓フルーツみんなでワイワイティータイム　ホーム・パーティー

Related apple elderflower granita grenadine ice juice

Green Eyed Girl

8レシピ公開中！

GREEN EYED GIRL

Step into my kitchen!

ケールとゴロゴロクルトンのサラダ

バーベキューにぴったりのカラフルなサラダ。大き目のクルトンが病みつきになります。

ベイビーボタンホールケール, パンのローフ（かたまり）, にんにく, オリーブオイル, 塩コショウ, スプリングオニオン

HOME

ペピーノメロンサラダ

南米アンデス地方原産と言われるペピーノメロン。ナス科の植物ですが、きゅうりと梨の間のような味がします。このペピーノメロンの皮を使った美味しいサラダを作ってみました。

ペピーノメロン（Pepino melon）, コジェット（ズッキーニ）, レモン, 塩, タコスの調味料

HOME

マサラチャイ (スパイシーインディアンティー)

身体が芯から温まるスパイスタップリのインディアン・ティー。身も心も、そして魂もリフレッシュされること間違いなし！

水, 牛乳, 紅茶の葉, 砂糖, カルダモンシード, レモングラス, カシア・スティック (またはシナモンスティック）, 生姜の皮を乾燥させたもの（Dried ginger peel）

HOME

ローストチキン・エスニックトルティーヤラップ

ローストディナーの翌日など、余ったチキンを再利用して美味しい一品が堪能できます。

トルティーヤ　ラップ, ローストチキン　スライス, トマトケチャップ, チリパウダー, クミンパウダー, コリアンダーパウダー, レモンジュース, たまねぎ（小）, お好みのレタスの葉, サラダクリーム

HOME

ペピーノメロンのグリル、はちみつ添え

朝食やブランチに最適の一品。カリカリに焼いたストリーキーベーコンと一緒にどうぞ。

ペピーノメロン（Pepino melon）, アイシングシュガー（Icing sugar）, はちみつ

HOME

ピリ辛のベジタリアンラザニア

伝統的なラザニアにちょっと工夫を凝らした一品です。スパイスがほどよい刺激となっています。

ラザニアシート, たまねぎ, にんじん, コジェット（ズッキーニ）, トマト缶（チョップト）, にんにく, しょうが, グリーンチリ, チリパウダー, 塩, ブラウンソース, トマトピューレ, 水, 小麦粉, ベジタブルオイル, マスタード, 塩コショウ, ミルク, チェダーチーズ（マチュア）, パプリカ

HOME

似たレシピ

イチゴとマシュマロのサンタピンチョス

子供たちもいっしょに作りましょ！所要時間　30分

ホワイトチョコ, イチゴ, マシュマロ, チョコチップやデコレーション用素材, ピック

PRO

チョコバナナアイス、食後のおしゃれデザートに

ひと手間かけるだけで、食後のデザートがグレードアップ！

バニラアイス, バナナ, チョコチップ

HOME

イチゴバナナのカスタードヨーグルトパフェ

驚くほどカンタンにできる美味しいデザート所要時間　5分

バナナ（大）, イチゴ, 【A】, カスタード, ナチュラルヨーグルト, MIKADOまたはフィンガーチョコレート

PRO

苺のレアチーズ・ケーキ

いつものレアチーズ・ケーキを ”苺づくし” にしてみました。

全粒粉ビスケット, 溶かしバター, クリームチーズ, 砂糖, 生クリーム（ダブル）, レモン汁, 粉ゼラチン, 熱湯, 苺（ソースと飾り用）, 蜂蜜

PRO

アップルカスタードパイ

市販のパイシート使用でラクラク。失敗するのが難しい簡単レシピです。

りんご, グラニュー糖, バター, シナモンパウダー, 【カスタード】, 小麦粉, ミルク, たまご, バニラエッセンス, Puff Pastry, 卵黄

HOME

秋のフルーツの即席味噌チャツネ

チーズとの相性もバツグン！

ブロムリーアップル　bramley apple, 洋ナシ, レーズン, 味噌, 【Ａ】, 酢, ブラウンシュガー, コリアンダーシード（細かく砕いたもの）

PRO

新着レシピ

中華ちまき

材料を炒め煮してから蒸した本格中華ちまき。

もち米, 焼き豚、煮豚、ポッサムなど, 干し椎茸, 干し海老, 人参, リーク, しょうゆ, 砂糖, オイスターソース, 日本酒, 塩, 水(戻し汁と合わせて)

PRO

カラッと美味しいフライドポテトの揚げ方

冷凍のフライドポテト、カラッと美味しく作るコツはニ度揚げ。140度ぐらいから揚げ始め、160度程度で2分。一回休ませ、170-180度で30秒程度二度揚げすると、カラッと美味しく出来上がります。

冷凍フライドポテト, 揚げ油

HOME

midnight kitchen

柔らかくジューシーな、日本式ハンバーグの作り方

お肉ガッツリのイギリス式ハンバーグも食べごたえありますが、柔らかくてジューシーな日本のハンバーグもたまには良いもの。炒めた玉ねぎ、食パン、滑らかな表面が決め手です。

挽き肉, 玉ねぎ, 食パン, 牛乳, 卵, 塩コショウ

HOME

midnight kitchen

旬の生ホタテのソテー、ペストソース添え

イギリスでは3月がホタテの旬。身も大きく、味もしっかり。この季節ならではの食材を美味しく。

生ホタテ, バター, ペストソース, 塩コショウ, レモン

HOME

midnight kitchen

ズボラなポテトとベーコンのソテー、添野菜として

添え野菜が欲しい時、ジャガイモを電子レンジで火を通し、炒めたベーコンと和えて、味を馴染ませて出来上がり。調理台が空いてない時、急いで副菜を作りたい時にどうぞ。

新ジャガ, ベーコン, 玉ねぎ

HOME

midnight kitchen

基本のコロッケ

簡単に買えるジャガイモと、自宅の残り食材でコロッケ。マッシュポテトサラダを揚げたものですので、油で揚げなければそのままサラダとして食べて下さい。

ジャガイモ, (例)ベーコン, (例)缶詰コーン, ●バター, ●小麦粉, ●牛乳, 食パンの残りで作るパン粉, 卵、水, 小麦粉

HOME

midnight kitchen

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら