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意外に美味しい、レタスのソテー。甘めのバルサミコ酢と一緒に

普段は生で食べるレタス。ソテーするとまた別の味わいで美味しいです。とろみがあって甘めのバルサミコ酢を掛けて、お肉の副菜にしました。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)
2人分準備: 1 min 調理: 5 min カロリー: 20 cals

材料

Cos レタス	1個
バルサミコ酢（Modena産）	お好み

作り方

1

コス・レタスを縦に4つ割りにして、バラバラにならないよう、横から串刺しにする。根元が赤くなっていたら、切っておく。

2

中強火のフライパンでソテー。油は使わないで。串ごと1－2回ひっくり返し、表面に焼き目がついたら出来上がり。バルサミコ酢を上から掛けて食べる。

コツ・ポイント

ソテーをするときに油を使うと、レタスがべっちょりしてしまいます。油を引かずに、空焼きにしてください。お肉料理の副菜、バーベキューなどにどうぞ。

意外に美味しい、レタスのソテー。甘めのバルサミコ酢と一緒に

普段は生で食べるレタス。ソテーするとまた別の味わいで美味しいです。とろみがあって甘めのバルサミコ酢を掛けて、お肉の副菜にしました。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)

2人分

準備: 1 min

調理: 5 min

カロリー: 20 cals

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	Cos レタス	1個
	バルサミコ酢（Modena産）	お好み

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意外に美味しい、レタスのソテー。甘めのバルサミコ酢と一緒に

レシピID :2662 投稿日 05 JUN 2017

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2人分

準備 1min

調理 5min

カロリー20cals

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普段は生で食べるレタス。ソテーするとまた別の味わいで美味しいです。とろみがあって甘めのバルサミコ酢を掛けて、お肉の副菜にしました。

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1min

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1

コス・レタスを縦に4つ割りにして、バラバラにならないよう、横から串刺しにする。根元が赤くなっていたら、切っておく。

2

中強火のフライパンでソテー。油は使わないで。串ごと1－2回ひっくり返し、表面に焼き目がついたら出来上がり。バルサミコ酢を上から掛けて食べる。

コツ・ポイント

ソテーをするときに油を使うと、レタスがべっちょりしてしまいます。油を引かずに、空焼きにしてください。お肉料理の副菜、バーベキューなどにどうぞ。

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フュージョンクイックレシピサラダベジタリアンヴィーガン焼き物レタスちゃちゃっとヘルシー

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