残り物でイギリス式パイ

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残り物でイギリス式パイ

レシピID :3333 投稿日 27 OCT 2020

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2人分

準備 10min

調理 45min

カロリー500cals

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イギリスでは週末に家族でロースト料理を楽しみ、残ったお肉や野菜をパイにして後日食べる習慣があります。市販のパイシートで再現しました。

材料

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市販のパイシート		1箱
残り物のお肉、魚、野菜など		2人分
牛乳		適量

ホットトレンド

作り方

準備

10min

調理

45min

パイ型やケーキ型に油紙を敷き、市販のパイシートでベースを作り好きな具材を詰める。今日は残りもののチキンシチューと茹でたポテトとチーズ。

パイ生地で蓋をして、残った生地で飾り付け。艶出しに牛乳か卵を刷毛で表面を塗り、160度のファンオーブンで30−45分焼く。

材料は既に火が通ったものなので、中まで温まっていれば食べ時。ローストビーフなど味付けしていない具材の時は、適宜グレービーやチーズなど添えて。

コツ・ポイント

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