誰も止められない禁断のチョコレートパイ

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誰も止められない禁断のチョコレートパイ

レシピID :2297 投稿日 10 JAN 2017

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24個分

準備 20min

調理 18min

印刷数 4

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既成の美味しいチョコを既成のパイ生地に挟んで焼くだけ。美味しくないわけがないチョコパイ。手を出したが最後、もう誰も止められない！

材料

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お好みの板チョコ		24粒
パフペイストリー		１
卵黄		１

ホットトレンド

作り方

準備

20min

調理

18min

材料はこれと卵黄だけ。あなたの好きなチョコを使ってね。私は迷わずCadburyの Dairy Milk Chocolateを選びました。

パイ生地を二分割して粒ごとに切ったチョコを1センチ間隔程度で置いていきます。余白は大切。チョコ以外の余白に刷毛で卵黄を塗ります。

左側のパイ生地を上にきっちり載せたらチョコの隙間を指でしっかり押して形を整えたらナイフで切って24個を分離させます。

それぞれの外周をフォークの背中で押してパイ生地を接着したら耐熱シートを置いたオーブントレイに並べます。

それぞれに刷毛で卵黄を塗ったら200℃に予熱しておいたオーブンに入れます。

18分焼いたら出来上がり。冷めても美味しいけど中のチョコがトロリとしているくらいが一番美味しいですよ。

コツ・ポイント

パイ生地は温度が高いとすぐにお互いくっついてしまうので、まずキッチンの気温が低いこと。そして冷蔵庫から出したらスピーディに作業することが大切です。もしもくっついたり柔らかくなり過ぎたら一度冷蔵庫に戻して固めてからやり直します。それさえクリアできたら、やめられない止まらない世界へようこそ！

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