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なすのスパイシーガーリックソース炒め　ヴィーガンレシピ

Fenfangさんが投稿してくれた超人気のレシピを動画にしてみました。簡単で美味しいですよ。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
1-2人分準備: 3 min 調理: 7 min

材料

なす（中サイズ）	1本
にんにく	2片
しょうが	1片
レッドチリ	1本
スプリングオニオン	2本
オリーブオイル	大さじ３
しょう油	大さじ１
バルサミコ酢	小さじ１
砂糖	小さじ1.5

作り方

1

材料。なすは１センチ厚程度に。にんにく、しょうが、スプリングオニオン、レッドチリはみじん切りに。

2

フライパンに油大さじ2をひいたらナスを入れ、片面3分ずつ計6分、中火で焼く。これ以上油を足すとベシャっとするので我慢。

3

空きスペースに残りの油大さじ1をひき、にんにく、しょうが、スプリングオニオン、レッドチリを投入し30秒ほど炒めます。

4

しょう油、砂糖、バルサミコ酢を入れたら中火で1分ほどなすに絡めながら炒めたらできあがり。

5

白いご飯にもよく合うけど、お酒のアテにもグーっ。ヴィーガンだってかなり美味しく仕上がるんですの好例！お試しください。

コツ・ポイント

なすのスパイシーガーリックソース炒め　ヴィーガンレシピ

Fenfangさんが投稿してくれた超人気のレシピを動画にしてみました。簡単で美味しいですよ。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

1-2人分

準備: 3 min

調理: 7 min

材料

	なす（中サイズ）	1本
	にんにく	2片
	しょうが	1片
	レッドチリ	1本
	スプリングオニオン	2本
	オリーブオイル	大さじ３
	しょう油	大さじ１
	バルサミコ酢	小さじ１
	砂糖	小さじ1.5

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なすのスパイシーガーリックソース炒め　ヴィーガンレシピ

レシピID :3040 投稿日 08 FEB 2019

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1-2人分

準備 3min

調理 7min

閲覧数 4,085

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なす（中サイズ）		1本
にんにく		2片
しょうが		1片
レッドチリ		1本
スプリングオニオン		2本
オリーブオイル		大さじ３
しょう油		大さじ１
バルサミコ酢		小さじ１
砂糖		小さじ1.5

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1

材料。なすは１センチ厚程度に。にんにく、しょうが、スプリングオニオン、レッドチリはみじん切りに。

2

フライパンに油大さじ2をひいたらナスを入れ、片面3分ずつ計6分、中火で焼く。これ以上油を足すとベシャっとするので我慢。

3

空きスペースに残りの油大さじ1をひき、にんにく、しょうが、スプリングオニオン、レッドチリを投入し30秒ほど炒めます。

4

しょう油、砂糖、バルサミコ酢を入れたら中火で1分ほどなすに絡めながら炒めたらできあがり。

5

白いご飯にもよく合うけど、お酒のアテにもグーっ。ヴィーガンだってかなり美味しく仕上がるんですの好例！お試しください。

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