なすのスパイシーガーリックソース炒め ヴィーガンレシピ

Fenfangさんが投稿してくれた超人気のレシピを動画にしてみました。簡単で美味しいですよ。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
1-2人分 準備: 3 min 調理: 7 min

材料

なす(中サイズ) 1本
にんにく 2片
しょうが 1片
レッドチリ 1本
スプリングオニオン 2本
オリーブオイル 大さじ3
しょう油 大さじ1
バルサミコ酢 小さじ1
砂糖 小さじ1.5

作り方

1
材料。なすは1センチ厚程度に。にんにく、しょうが、スプリングオニオン、レッドチリはみじん切りに。
2
フライパンに油大さじ2をひいたらナスを入れ、片面3分ずつ計6分、中火で焼く。これ以上油を足すとベシャっとするので我慢。
3
空きスペースに残りの油大さじ1をひき、にんにく、しょうが、スプリングオニオン、レッドチリを投入し30秒ほど炒めます。
4
しょう油、砂糖、バルサミコ酢を入れたら中火で1分ほどなすに絡めながら炒めたらできあがり。
5
白いご飯にもよく合うけど、お酒のアテにもグーっ。ヴィーガンだってかなり美味しく仕上がるんですの好例!お試しください。

コツ・ポイント

なすのスパイシーガーリックソース炒め ヴィーガンレシピ

Fenfangさんが投稿してくれた超人気のレシピを動画にしてみました。簡単で美味しいですよ。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

1-2人分

準備: 3 min

調理: 7 min

材料

なす(中サイズ) 1本
にんにく 2片
しょうが 1片
レッドチリ 1本
スプリングオニオン 2本
オリーブオイル 大さじ3
しょう油 大さじ1
バルサミコ酢 小さじ1
砂糖 小さじ1.5

なすのスパイシーガーリックソース炒め ヴィーガンレシピ

レシピID :3040 投稿日 08 FEB 2019

1-2人分

準備 3min
調理 7min
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材料

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1本
2片
1片
1本
2本
大さじ3
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小さじ1
小さじ1.5

作り方

準備
3min
調理
7min
1
材料。なすは1センチ厚程度に。にんにく、しょうが、スプリングオニオン、レッドチリはみじん切りに。
2
フライパンに油大さじ2をひいたらナスを入れ、片面3分ずつ計6分、中火で焼く。これ以上油を足すとベシャっとするので我慢。
3
空きスペースに残りの油大さじ1をひき、にんにく、しょうが、スプリングオニオン、レッドチリを投入し30秒ほど炒めます。
4
しょう油、砂糖、バルサミコ酢を入れたら中火で1分ほどなすに絡めながら炒めたらできあがり。
5
白いご飯にもよく合うけど、お酒のアテにもグーっ。ヴィーガンだってかなり美味しく仕上がるんですの好例!お試しください。
PRO
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