照り焼きチキンラップ

ラップに巻いたまま食べられてラクチン!

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2個分 調理: 25 min

材料

ソフトトルティーヤ 大2枚
鶏むね肉 150g
リーフサラダ 4つかみ
アボカド 1/2
チェダーチーズ(すりおろし) 4つかみ
サラダ油 大さじ1
マヨネーズ 適量
【照り焼きソース】
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
大さじ1
大さじ1

作り方

1
フライパンにサラダ油を入れて熱し、細長く4等分に切った鶏胸肉を中火でゆっくり4~5分焼く。
2
①の中に照り焼きソースの材料をすべて加え強火にし、鶏胸肉とソースを絡めながら、水分がなくなるまで煮詰め、皿に取り出して冷ます。
3
ラップの上にソフトトルティーヤを置く。
4
③の上にリーフサラダ、②を半量、チーズのすりおろし、アボカド(縦半分に切り、さらに4等分に切ったもの2切れ)の順に置きマヨネーズをかける。
5
手前をまず織り込み、さらに両脇も織り込んでから、くるりと巻いてラップでとじる。
6
これをもう1本、繰り返す。端をリボンなどで結べば出来上がり。

コツ・ポイント

照り焼きチキンラップ

ラップに巻いたまま食べられてラクチン!

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2個分

調理: 25 min

材料

ソフトトルティーヤ 大2枚
鶏むね肉 150g
リーフサラダ 4つかみ
アボカド 1/2
チェダーチーズ(すりおろし) 4つかみ
サラダ油 大さじ1
マヨネーズ 適量
【照り焼きソース】
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
大さじ1
大さじ1

照り焼きチキンラップ

レシピID :2690 投稿日 03 JUL 2017

2個分

調理 25min
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材料

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大2枚
150g
4つかみ
1/2
4つかみ
大さじ1
適量
大さじ1
小さじ2
大さじ1
大さじ1

作り方

調理
25min
1
フライパンにサラダ油を入れて熱し、細長く4等分に切った鶏胸肉を中火でゆっくり4~5分焼く。
2
①の中に照り焼きソースの材料をすべて加え強火にし、鶏胸肉とソースを絡めながら、水分がなくなるまで煮詰め、皿に取り出して冷ます。
3
ラップの上にソフトトルティーヤを置く。
4
③の上にリーフサラダ、②を半量、チーズのすりおろし、アボカド(縦半分に切り、さらに4等分に切ったもの2切れ)の順に置きマヨネーズをかける。
5
手前をまず織り込み、さらに両脇も織り込んでから、くるりと巻いてラップでとじる。
6
これをもう1本、繰り返す。端をリボンなどで結べば出来上がり。
PRO
Yukari Elliott
112レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
黒コショウのピリッとした辛さがアクセント
ハリバット(おひょう), レモン(くし切り), 片栗粉, 揚げ油, [A], 酒, しょうゆ, 黒コショウ, しょうが(すりおろしたもの)
PRO
牛肉リブアイの固まり肉に切り込みを入れてにんにくを差し込んでおいしい風味をつけて、スパイスを配合して作るタレを肉に馴染ませて低温でゆっくりじっくり焼けば柔らかくジューシーなローストが出来上がり☆
牛リブアイ固まり肉, 紫玉ねぎ, にんにく, A オリーブオイル, A  塩 , A ドライタイム, A カイエンヌペッパー, A パプリカパウダー, A ドライパセリ, A 粒マスタード
PRO
炊飯器でカンタンに作れる!
ジャスミンライス, もち米, ツナ缶(オイル漬け), 玉ねぎ, カルダモン, クローブ, ローレル, しょうゆ, カレー粉, チャイブ(刻んだもの)
PRO
燻製牡蠣の缶詰の旨みを大活用 所要時間15分 (ご飯を炊く時間は除く)
燻製牡蠣オイル漬け缶詰, 玉ねぎ(小), ケール, プレーンフラワー(薄力粉), 牛乳, 白ワイン, オイスターソース, バターライス
PRO
英国の伝統的なお菓子をチョコ風味で!
セルフレージングフラワー, ココアパウダー, ベーキングパウダー, 製菓用マーガリン, カスターシュガー, 牛乳, 溶き卵, 溶き卵(表面に塗る分), チョコレートチップ
PRO
ピーナツの塩味とチョコの甘さが奏でる好ハーモニー! 所要時間約15分(冷蔵庫で冷やし固める時間を除く)
ホワイトチョコレート, ドライローステッドピーナツ, ハート型のアイシング
PRO

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チキンを高野豆腐に替えてみました。
高野豆腐, レッドレスターチーズ スライス, パルマハム, オリーブオイル, お好みのトマトソース(市販)
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ボリュームたっぷりのヘルシーな1品!
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MiwaPucci
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ほどよい酸味が食欲を刺激
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ベジタリアン用メインにもおススメ! 所要時間約15分(ご飯を炊く時間を除く)
カボロネロ, オリーブオイル, にんにく, アンチョビ, 塩コショウ, 松の実, フレッシュレッドチリ, モッツァレラチーズ, エキストラバージンオリーブオイル, バルサミコ酢, パルミジャーノチーズ(お好みで)
Mizue
PRO
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Rose Wine
PRO
ご飯にあうだけでなく、ビールのお供にも!
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6-7月から夏トリュフが出回ります。冬トリュフの1/3ぐらいの値段なので、この時期に贅沢にトリュフを使って、贅沢なパスタを食べましょう。
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涼しげなグラスの器に盛ってテーブルへ 所要時間15分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
きゅうり, 玉ねぎ, ジェムレタス, コリアンダー, ミント, にんにく, レモンゼスト(皮の表面のすりおろし), グリークヨーグルト, チキンストック, 塩
yhiranuma
PRO
英国の夏に欠かせないドリンク!
ピムズNo 1, レモネード, ブランディ, オレンジ果汁, レモン果汁, オレンジ, レモン, ミントの葉
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ポークリブ, オリーブオイル, 【スパイスミックス】, オニオンパウダー, ガーリックパウダー, パプリカ, オレガノ, カレーパウダー, 塩こしょう, 【ソース】, ケチャップ, ウスターソース
yhiranuma
PRO
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yhiranuma
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ふわっふわの食感に子供たちも大喜び!
とうもろこし(調理済み), えび, ベジタブルオイル, バター, 【パンケーキ生地】, セルフレイジングフラワー, ベイキングパウダー, ミルク, 溶き卵, 溶かしバター, 塩, とうもろこし(フードプロセッサーで細かく砕いた調理済みのもの)
yhiranuma
PRO