照り焼きチキンラップ

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ソフトトルティーヤ		大2枚
鶏むね肉		150g
リーフサラダ		４つかみ
アボカド		1/2
チェダーチーズ（すりおろし）		４つかみ
サラダ油		大さじ1
マヨネーズ		適量
【照り焼きソース】
しょうゆ		大さじ１
砂糖		小さじ2
水		大さじ１
酒		大さじ１

作り方

調理

25min

フライパンにサラダ油を入れて熱し、細長く４等分に切った鶏胸肉を中火でゆっくり４～５分焼く。

①の中に照り焼きソースの材料をすべて加え強火にし、鶏胸肉とソースを絡めながら、水分がなくなるまで煮詰め、皿に取り出して冷ます。

ラップの上にソフトトルティーヤを置く。

③の上にリーフサラダ、②を半量、チーズのすりおろし、アボカド（縦半分に切り、さらに４等分に切ったもの２切れ）の順に置きマヨネーズをかける。

手前をまず織り込み、さらに両脇も織り込んでから、くるりと巻いてラップでとじる。

これをもう１本、繰り返す。端をリボンなどで結べば出来上がり。

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ローストベジタブル

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ニンジン, パースニップ, 紫キャベツ, 塩, メープルシロップ, ドライタイム, オリーブオイル, スライスアーモンド

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うれしい驚きがつまった、かわいい前菜！

ぶどう, 生ハム, クリームチーズ, コーンフレーク

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トルティーヤで和風クレープ

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ソフトトルティーヤ（レギュラーサイズ）, バター, 砂糖, イチゴ, バニラアイスクリーム, あずき水煮缶, 砂糖（あずき用）, 粉砂糖, 飾り用ミントの葉（お好みで）

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しょうがと味噌が決め手！

白菜, リーク, しいたけ, 豆腐, 水, 顆粒かつおだし, にんじん（飾り用）, 【Ａ】, 豚ひき肉, スプリングオニオン, しょうがのすりおろし, 味噌, 卵

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アスパラとゆで卵とオニオンベーコンの簡単主菜サラダ

家にある材料で作りました。ゆで卵でボリューム満点♪ベーコンのコクと玉ねぎの甘みも加わって絶品簡単メインのサラダです。エキストラバージンオイルとバルサミコグレイズで簡単ドレッシング♪

レタス, プチトマト, アスパラガス　, ベーコン, 玉ねぎ, 卵, オリーブオイル, エキストラバージンオイル, バルサミコグレイズ, 塩、胡椒, パセリみじん切り

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紫キャベツの浅漬け

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紫キャベツ red cabbage, スイートピクルドオニオン, にんにく, しょうが, 砂糖, 塩

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ポークフィレ, 塩こしょう, 小麦粉, たまご, パン粉, スプレーオイル, モッツアレラチーズ, チェリートマト

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オクラのチキン巻き

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オクラ , 鶏胸肉 , 塩こしょう, 薄力粉 , サラダオイル , 酒 , しょうゆ, しょうが汁

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アボカドのソテー

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鶏手羽先の西京焼き

寿司割烹菊池さんの「鮭の味噌漬け焼き」の要領で手羽先を焼いてみました。しっかり沁みて中まで美味しい

鶏手羽先, 【漬けみそ】, 京都の白味噌, 日本酒, みりん, 砂糖, 塩

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ショートパスタ, 鶏肉、ベーコン、鮭など, 野菜（マッシュルーム、玉ねぎ、ズッキーニなど）, バター, 小麦粉, 野菜顆粒ブイヨン, 牛乳, チーズ, 塩コショウ

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子供も喜びます。

冷やご飯, ゴーダチーズ Gouda cheese, 梅干し, サラダオイル

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新着レシピ

ナスとブーちゃんの甘辛スタミナ炒め

ナスとブーちゃん、それもバラ肉は相性抜群。バラ肉の脂がナスにしっかり沁みて激ウマに。しょうがとにんにくをカッチリ効かせたスタミナ食。育ち盛りのお子さんや元気のない一家の大黒柱に食べてもらいたい一品。

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