cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

鶏の自家製ナゲット

ボウルひとつで簡単にできます

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
4人分準備: 10 min 調理: 10 min

材料

鶏ムネ肉	300ｇ(2枚)
塩コショウ	少々
にんにく	１片
白ワイン	大さじ２
小麦粉	大さじ２
パン粉	１カップ
揚げ油	適量
レモン	適量
[タルタルソース]
ピクルス	小２本
マヨネーズ	大さじ２
ヨーグルト	大さじ１
塩コショウ	少々

作り方

1

鶏肉は小さめの一口大に切り、塩コショウ、潰したにんにくを加えてよくもむ。

2

白ワイン、小麦粉の順に加えてさらによくもみ、粘りがでたらパン粉を少量ずついれてしっかりとまぶしつける。

3

揚げる前に、もう一度軽くパン粉の中にくぐらせてから170～180度に熱した油で２分ほど、きつね色になるまで揚げる。

4

タルタルソースは、ピクルスをみじん切りにし、その他の材料とあわせて混ぜる。

5

器に盛り付け、くし型のレモンを添え、④をつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

●残ったパンなどで作った生のパン粉のほうがつきやすいです。
●揚げる前にパン粉を軽く押さえつけておくと、よりカリカリに仕上がります。

鶏の自家製ナゲット

ボウルひとつで簡単にできます

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

4人分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

	鶏ムネ肉	300ｇ(2枚)
	塩コショウ	少々
	にんにく	１片
	白ワイン	大さじ２
	小麦粉	大さじ２
	パン粉	１カップ
	揚げ油	適量
	レモン	適量
	[タルタルソース]
	ピクルス	小２本
	マヨネーズ	大さじ２
	ヨーグルト	大さじ１
	塩コショウ	少々

レシピ検索

国を選択

鶏の自家製ナゲット

レシピID :849 投稿日 06 JUL 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

4人分

準備 10min

調理 10min

閲覧数 1,772

印刷数 132

お気に入り登録 0

ボウルひとつで簡単にできます

Share

KitchenCIB

181レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
鶏ムネ肉		300ｇ(2枚)
塩コショウ		少々
にんにく		１片
白ワイン		大さじ２
小麦粉		大さじ２
パン粉		１カップ
揚げ油		適量
レモン		適量
[タルタルソース]
ピクルス		小２本
マヨネーズ		大さじ２
ヨーグルト		大さじ１
塩コショウ		少々

ホットトレンド

作り方

準備

10min

調理

10min

1

鶏肉は小さめの一口大に切り、塩コショウ、潰したにんにくを加えてよくもむ。

2

白ワイン、小麦粉の順に加えてさらによくもみ、粘りがでたらパン粉を少量ずついれてしっかりとまぶしつける。

3

揚げる前に、もう一度軽くパン粉の中にくぐらせてから170～180度に熱した油で２分ほど、きつね色になるまで揚げる。

4

タルタルソースは、ピクルスをみじん切りにし、その他の材料とあわせて混ぜる。

5

器に盛り付け、くし型のレモンを添え、④をつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

●残ったパンなどで作った生のパン粉のほうがつきやすいです。
●揚げる前にパン粉を軽く押さえつけておくと、よりカリカリに仕上がります。

カテゴリー

英国揚げ物鶏肉お弁当ちゃちゃっとホーム・パーティー運動会・ピクニック

Related フライナゲット. チキンとりトリ chicken. Tartar sauce nugget

KitchenCIB

181レシピ公開中！

Step into my kitchen!

「とり胸肉のＨＰ＆ケチャップソース」

トマトケチャップの補佐役としてイギリス伝統のブラウンソース、「ＨＰソース」を使ってみました。

とり胸肉, グリーンペッパー, にんじん, たまねぎ, セロリ, ●白ワイン, ●しょうゆ, ●みりん, ◇鶏がらスープ, ◇トマトケチャップ, ◇ＨＰソース, ◇めんつゆ, 白ごま

HOME

小エビのから揚げ

だし取り用に使った頭付エビの再利用レシピです。

頭付冷凍エビ, サラダ油（揚げ用）, 塩, 白ごま

HOME

えびの食パンロール揚げ

作って楽しい！食べて楽しい！子供も大好き

えび ready to eat peeledのもの, 食パン medium sliceのもの, ゆで卵, 玉ねぎ, マヨネーズ, 塩コショウ, 揚げ油

HOME

純和風　ツナカルボナーラ讃岐うどん

かつおだし、鰹節、青のりで和風感たっぷり

玉ねぎ, ツナ缶（オイル漬け）, バター, 讃岐うどん（乾麺）, ２倍濃縮かつお出汁, 生たまご, 黒コショウ, 塩, かつお節, 青のり

HOME

Pickled Egg（酢漬けタマゴ）のディップ

ホームパーティーなどのおもてなしに便利！

酢漬け卵 Pickled Egg, 玉ねぎ, アボカド, スモークサーモン, クリームチーズ, ディル dill, 塩コショウ, バゲットまたはクラッカー

HOME

チョイサムとたまごのピリ辛炒め

歯応えシャッキリのチョイサムを使ったヘルシーなベジタブル副菜

たまご, チョイサム（Choy Sum）株, サラダ油, ごま油, 塩, 豆板醤, しょう油, 酒, 砂糖, 白ごま

HOME

似たレシピ

チキンとパプリカのトマト煮

煮込むだけの簡単ごちそう。前もって用意出来るので、おもてなしにも。パプリカが甘くておいしいですよ♪

鶏もも肉, パプリカ（赤とグリーン使用）, ケイパー, 玉ねぎ（スライス）, ニンニク（みじん）, トマト缶, トマトピューレ, 砂糖（トマト缶が酸っぱければ）, オリーブオイル, 塩コショウ

HOME

DORITOS チキンかつ

コーンチップのDORITOS CHILLI HEATWAVEを砕いてパン粉替わりに使ってみました。

鶏むね肉, 冷凍イカ, 塩コショウ, DORITOS CHILLI HEATWAVE, 小麦粉, たまご, スプレーオイル

HOME

ドラムスティックのマーマレード煮

コトコト煮るだけの簡単レシピ

鶏ドラムスティック, マーマレード, しょう油, 白ワイン

PRO

Torajiro Kuruma

簡単チキンとリークのパイ

中はトロトロ、外はサクサクのイギリスの伝統料理のパイに、リークの他にも合いそうな野菜を入れちゃいます。

鶏ムネ肉, リーク, セロリ, キャベツ, マッシュルーム, 牛乳 , 小麦粉, 塩・こしょう, バター, 冷凍パフペイストリーシート（roll） , 溶きたまご, ゆでたまご

HOME

JasmineAndAlmond

チキンストロガノフ風

ロンググレインライスと相性がいいんです。 Prep: 10mins cook: 15mins

鶏むね肉, 塩コショウ（下味用）, 小麦粉（まぶし用）, バター, オリーブオイル, マッシュルーム, 玉ねぎ, ニンニク, ダブルクリーム, 粒マスタード（またはディジョン）, 白ワイン, チキンストック

HOME

カリフラワーのソテークリーミーアプリコットソース添え

さわやかな甘味のソースが決めて！

カリフラワー, チキンスープ, アプリコット（熟したもの）, マヨネーズ, グリークヨーグルト（甘味のないもの）, マイルドなカレー粉またはガラムマサラ , レモンジュース, 塩コショウ

PRO

新着レシピ

簡単デリシャス！ハニーガーリックチキン

ガーリックの香りとはちみつの甘さ。トラック一台分くらいご飯が食べられます。嘘です！

鶏もも肉（皮つき・骨なし）, 塩こしょう, パプリカ, オリーブオイル, にんにく, はちみつ, チキンストック, しょう油, 米酢, 白ごま, スプリングオニオン

PRO

タイ風ひき肉サラダ

豚ひき肉, おから, アンチョビソース, しょうゆ, レモン, 粉唐辛子（粗）, 玉ねぎみじん切り

PRO

意外と美味しい、アボカドとカッテージチーズのパスタ。モッチリ食感が楽しい

冷蔵庫にあったアボカドとカッテージチーズ。試しにパスタに和えたら、意外と美味しい。ドライトマトなども入れると、更にイケる。

パスタ, アボカド, カッテージチーズ, 本だし, レモン、オリーブオイル、醤油、みりん

HOME

midnight kitchen

かに玉

卵, しいたけ, ねぎみじん切り, コールラビ（あれば）, カニカマ, 枝豆, 塩, スパークリングウオーター, ☆しょうゆ, ☆砂糖, ☆酢, ☆お湯, ☆鶏ガラスープの素, ★コーンスターチ, ★水

PRO

蒸しキャベツとチキンブレストのサラダ

柔らかチキンブレストと蒸しキャベツでダイエットメニューの完成♪

Pointed Cabbage, チキンブレスト, ☆マヨネーズ, ☆しょうゆ, ☆砂糖, ☆ごま油, ☆酢, ☆白ごま, ★韓国の水飴, ★酒

PRO

ミシュラン星付きレストランのアミュゼ。スモークハドックとポテトサラダ再現

とあるミシュラン星付きレストランで出たアミュゼ。イギリスの典型的食材を上手に使い、簡単かつおしゃれな一品です。

ベビーポテト, スモークハドック, スプリングオニオン, バター, クレームフレッシュ, 塩コショウ, ペストソース(緑、赤お好み)

HOME

midnight kitchen

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら