お味噌汁に入れるお味噌とストックの割合

これさえ押さえれば後は何を入れても!

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
1人分

材料

お湯 200ml
味噌 20g
だし(ストックキューブ) 1/4-1/3

作り方

1
お味噌汁1人前のスタンダードは味噌20g、だし200mlと言われています。写真がそれぞれの量です。
2
だしは鰹節とこんぶでとる以外に顆粒だしを使ったりしますが、イギリスの方にはハードルが高いかもしれません。
3
そういう場合はチキンやフィッシュ、ベジタブルのストックキューブを使いましょう。若干みそ汁が洋風になりますがそれはそれで楽しめます。

コツ・ポイント

お味噌汁に入れるお味噌とストックの割合

これさえ押さえれば後は何を入れても!

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

1人分

材料

お湯 200ml
味噌 20g
だし(ストックキューブ) 1/4-1/3

お味噌汁に入れるお味噌とストックの割合

レシピID :2366 投稿日 02 FEB 2017

1人分

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これさえ押さえれば後は何を入れても!

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材料

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200ml
20g
1/4-1/3

作り方

1
お味噌汁1人前のスタンダードは味噌20g、だし200mlと言われています。写真がそれぞれの量です。
2
だしは鰹節とこんぶでとる以外に顆粒だしを使ったりしますが、イギリスの方にはハードルが高いかもしれません。
3
そういう場合はチキンやフィッシュ、ベジタブルのストックキューブを使いましょう。若干みそ汁が洋風になりますがそれはそれで楽しめます。
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先に塩を振ってしっかり大根の水分を抜くのがポイント
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豚ひき肉を白菜とパルマハムで包んで焼いちゃいました。
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バターと味噌で濃厚に。 Prep:20min bake:20min
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冷蔵庫の野菜室に余ってしまったセロリでもう一品作りましょレシピ。セロリを切って調味料と一緒にジップロックへ。1時間放っておけばもう浸かっている。興奮しないけど覚えておくと便利なレシピ。
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鶏モモ肉と玉ねぎだけのシンプルなどんぶりメシ。チキンと米酢は相性抜群。お肉は柔らかく仕上がるし、穀物酢は加熱すると酸味がほぼ飛んで旨味となり、食欲増進!
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billsのふわふわパンケーキ(KMR-type-Bさん投稿)と「とらや」さんの羊かんが合体!
たまご, 牛乳, カッテージチーズ, 薄力粉, ベーキングパウダー, 塩, バター, とらやの羊羹
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パースニップ, パースニップ(チップス用), たまねぎ, 無塩バター, 水, カレーパウダー, 塩, ライトブラウンシュガー, 牛乳, (揚げ油用)サラダオイル, ガラムマサラ
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日本の料亭で食べた鯛そうめん。若干手間が掛かっても、誰もが目と舌で唸る味。おもてなしにどうぞ。
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メロンパン、ありゃ一体なあに?でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。
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身体にいいと分かっていてもどう食べていいか分からない。それがブッコロリ、またの名をブロッコリー。ご飯のおかずにもお酒のあてにもなっちゃう優れものレシピ。京都で居酒屋を営むチャッキーさんのレシピ。
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本来は竹輪とキュウリのサラダ風和え物だけどイギリスで竹輪はハードル高いのでスリミ(カニカマ)でやっちゃった。鰹節とすりごまはケチらずドサッとブッ込むのが美味しさの秘訣。竹輪がやればお美味しさ2割増し。
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美味しいですよね、ナスの味噌炒め。そのナスと食感も味も似ているコジェット(ズッキーニ)をナスと同じ要領で味噌炒めにしちゃいます。するとやっぱり美味しい一品が出来ちゃう、当然と言えば当然のレシピ。
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