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塩レモンとハリッサチキン

スーパーで手に入るハリッサペーストとチキンをマリネし、仕上げに塩レモン(こちらもスーパーで入手可)を振りかけた簡単チキン料理。

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)
4人分準備: 20 min 調理: 30 min

材料

チキン手羽 : chicken wings	8本
ハリッサペースト: harissa paste	大さじ3
オリーブオイル: olive oil	大さじ2
塩: salt	小さじ1
塩コショウ: salt & ground black peppercorns	少々
レモンの塩漬け: preserved lemon	1個
フレッシュコリアンダー: coriander leaves	10g

作り方

1

これが材料

2

小さなボールにハリッサペースト、オリーブオイル、塩を入れて混ぜ合わせる。手羽は関節部分で切り分け、塩コショウを軽くしてお

3

1時間以上(一晩置いても可)、冷蔵庫でマリネする

4

焼くまでにオーブンを200℃に温めておく

5

温めたオーブンで表15分、裏返して10分程度、火が通り表面がキツネ色になる程度まで焼く

6

レモンの塩漬けとコリアンダーを粗みじんにし、上からかけて、出来上がり

コツ・ポイント

マリネする時にしっかり味が染み込むように手で揉み込むこと

塩レモンとハリッサチキン

スーパーで手に入るハリッサペーストとチキンをマリネし、仕上げに塩レモン(こちらもスーパーで入手可)を振りかけた簡単チキン料理。

Recipe By: Mizue (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/32)

4人分

準備: 20 min

調理: 30 min

材料

	チキン手羽 : chicken wings	8本
	ハリッサペースト: harissa paste	大さじ3
	オリーブオイル: olive oil	大さじ2
	塩: salt	小さじ1
	塩コショウ: salt & ground black peppercorns	少々
	レモンの塩漬け: preserved lemon	1個
	フレッシュコリアンダー: coriander leaves	10g

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塩レモンとハリッサチキン

レシピID :226 投稿日 11 APR 2015

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4人分

準備 20min

調理 30min

閲覧数 11,257

印刷数 215

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スーパーで手に入るハリッサペーストとチキンをマリネし、仕上げに塩レモン(こちらもスーパーで入手可)を振りかけた簡単チキン料理。

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Mizue

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材料

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チキン手羽 : chicken wings		8本
ハリッサペースト: harissa paste		大さじ3
オリーブオイル: olive oil		大さじ2
塩: salt		小さじ1
塩コショウ: salt & ground black peppercorns		少々
レモンの塩漬け: preserved lemon		1個
フレッシュコリアンダー: coriander leaves		10g

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準備

20min

調理

30min

1

これが材料

2

小さなボールにハリッサペースト、オリーブオイル、塩を入れて混ぜ合わせる。手羽は関節部分で切り分け、塩コショウを軽くしてお

3

1時間以上(一晩置いても可)、冷蔵庫でマリネする

4

焼くまでにオーブンを200℃に温めておく

5

温めたオーブンで表15分、裏返して10分程度、火が通り表面がキツネ色になる程度まで焼く

6

レモンの塩漬けとコリアンダーを粗みじんにし、上からかけて、出来上がり

コツ・ポイント

マリネする時にしっかり味が染み込むように手で揉み込むこと

カテゴリー

英国オーブン料理鶏肉（チキン）みんなでワイワイクリスマスホーム・パーティー

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Mizue

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