出し巻きたまごワッフル

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たまご		２個
本だし（顆粒）		10g
塩		ひとつまみ
砂糖		20g
スプリングオニオン		３本
溶かしバター		30g
薄力粉		50g
強力粉		50g
水		100～120ml

作り方

調理

20min

ボウルにたまご２つを割り入れ、塩、砂糖、小口切りにしたスプリングオニオン、本だし、水を50mlくらい入れてよく混ぜます。

①の段階でいつも作るだし巻きたまごの味、もしくは少しだしと甘味が強いものが出来ていたらＯＫ。

③に薄力粉と強力粉を入れ、かき混ぜてはとろみの具合を見ながら水を足していきます。

スプーンで生地をすくって液を垂らした時、とろみがありながらも糸を引かずに落ちる程度がちょうどいいようです。

ワッフルメーカーを温めたら生地をたっぷり流し込んで蓋をします。

中火で裏表合計６分程度焼きますが、途中でちょいちょい焼き色を確認しても大丈夫です。

両面がこんがりきつね色に焼けたら完成です。そのまま食べてもいいですし、おろしポン酢でいただいてもいいと思います。

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たまご, 【つけだれ】, たまねぎ（中）, リーク（ポロネギ）, ぬるま湯, しょう油, 3倍濃縮めんつゆ, 砂糖, にんにくチューブ, 白ごま　, 鷹の爪, ごま油

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Frey Bentos ステーキ＆エールパイ, 温めるだけのライス

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太目のスパゲッティ, 玉ねぎ, グリーンペッパー, マッシュルーム, ウィンナー, バター, 先ケチャップ, 塩コショウ, 牛乳, 追いケチャップ, パルメザンチーズ

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鶏もも肉, たまねぎ（中）, にんにく, パプリカ, 塩こしょう, 小麦粉, バター, トマトピューレ, パプリカパウダー, オリーブオイル, チキンストック, サワークリーム, パセリ, お好みのパスタ　

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ビーフ（Thin cut steak beef）, スプリングオニオン（わけぎ）, たまご, にんにく, しょうが, しょう油, 塩, サラダ油, 【お肉下味用】, オイスターソース, しょうゆ, 酒, 白コショウ, 砂糖, 水, 片栗粉, ごま油

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ビーフ（Thin cut steak beef）, たまねぎ（中）, スプリングオニオン（わけぎ）, しょうが, 白コショウ, 片栗粉, サラダ油, ごま油　, 【タレ】, 水, オイスターソース, しょう油

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