出し巻きたまごワッフル

お弁当のおかずで一番好きなのが出し巻きたまご。これをワッフルで焼いたらどうなるんでしょうか。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
3人分 調理: 20 min

材料

たまご 2個
本だし(顆粒) 10g
ひとつまみ
砂糖 20g
スプリングオニオン 3本
溶かしバター 30g
薄力粉 50g
強力粉 50g
100~120ml

作り方

1
ボウルにたまご2つを割り入れ、塩、砂糖、小口切りにしたスプリングオニオン、本だし、水を50mlくらい入れてよく混ぜます。
2
①の段階でいつも作るだし巻きたまごの味、もしくは少しだしと甘味が強いものが出来ていたらOK。
3
③に薄力粉と強力粉を入れ、かき混ぜてはとろみの具合を見ながら水を足していきます。
4
スプーンで生地をすくって液を垂らした時、とろみがありながらも糸を引かずに落ちる程度がちょうどいいようです。
5
ワッフルメーカーを温めたら生地をたっぷり流し込んで蓋をします。
6
中火で裏表合計6分程度焼きますが、途中でちょいちょい焼き色を確認しても大丈夫です。
7
両面がこんがりきつね色に焼けたら完成です。そのまま食べてもいいですし、おろしポン酢でいただいてもいいと思います。

コツ・ポイント

いつものだし巻きたまごのレシピに小麦粉といつもより多めの水が加わるので、味見の時にいつもより少し濃い目にした方が良さそうです。

出し巻きたまごワッフル

お弁当のおかずで一番好きなのが出し巻きたまご。これをワッフルで焼いたらどうなるんでしょうか。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

3人分

調理: 20 min

材料

たまご 2個
本だし(顆粒) 10g
ひとつまみ
砂糖 20g
スプリングオニオン 3本
溶かしバター 30g
薄力粉 50g
強力粉 50g
100~120ml

出し巻きたまごワッフル

レシピID :923 投稿日 28 JUL 2015

3人分

調理 20min
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お弁当のおかずで一番好きなのが出し巻きたまご。これをワッフルで焼いたらどうなるんでしょうか。

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材料

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2個
10g
ひとつまみ
20g
3本
30g
50g
50g
100~120ml

作り方

調理
20min
1
ボウルにたまご2つを割り入れ、塩、砂糖、小口切りにしたスプリングオニオン、本だし、水を50mlくらい入れてよく混ぜます。
2
①の段階でいつも作るだし巻きたまごの味、もしくは少しだしと甘味が強いものが出来ていたらOK。
3
③に薄力粉と強力粉を入れ、かき混ぜてはとろみの具合を見ながら水を足していきます。
4
スプーンで生地をすくって液を垂らした時、とろみがありながらも糸を引かずに落ちる程度がちょうどいいようです。
5
ワッフルメーカーを温めたら生地をたっぷり流し込んで蓋をします。
6
中火で裏表合計6分程度焼きますが、途中でちょいちょい焼き色を確認しても大丈夫です。
7
両面がこんがりきつね色に焼けたら完成です。そのまま食べてもいいですし、おろしポン酢でいただいてもいいと思います。

コツ・ポイント

いつものだし巻きたまごのレシピに小麦粉といつもより多めの水が加わるので、味見の時にいつもより少し濃い目にした方が良さそうです。

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とぶちゃん
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マヨしょう油、コチュジャンのソースで絶対美味しい太巻き。  所要時間:20分(寿司飯作る時間除く)
焼き海苔, 寿司飯, スモーク鯖, カニカマ, たまご,  砂糖,  塩,  水, バジルの葉, きゅうり, 【ソース】, QPマヨネーズ, しょう油, コチュジャン
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バナナを刻んで混ぜ込んで焼くだけ。
◆Self rising flour, ◆グラニュー糖, ◆塩, ◆たまご, ◆溶かしバター, ◆牛乳, バニラエッセンス, バナナ, ミルクチョコ
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豆腐は好きだけど一人で一丁食べるほど好きではない。あなたのことは好きだけど来世も一緒になりたいほどではない。そんな関係、よくあるよね。豆腐半丁がちょうどいいという人に最適レシピ。一丁いっちゃってもOK
豆腐(今回は充填豆腐使用)  , えび(冷凍) , スプリングオニオン, しょうが, サラダ油, 鶏がらスープの素, 酒, 湯, しょう油, オイスターソース, 砂糖, 水溶き片栗粉, ごま油
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電子レンジでチキンもタルタルソースも作ってしまう一品。「レンチン料理はちょっと」と思っている方、だまされましょう。しっとりお肉で驚きの美味しさです。料理研究家だれウマさんのレシピを少しだけアレンジ。
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悔しいけれど缶詰チリコンカーンがとっても美味しいのでそのまんま包んでしまいました。ちょっとはみ出て見栄え悪いけど美味しい!  
チリコンカーン, レタスの葉, マヨネーズ, はちみつ, たまご, ご飯(茶碗に軽く1杯), 焼き海苔, 塩(ご飯の味付け用)
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ゆでたまご, お湯, ターメリック
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薄焼き卵と一緒に巻いてとってもキレイ。 tortilla
ミニトルティーヤ, クリームチーズ, チョリソー, たまご, 塩(たまご用), キュウリ1センチ角, サンドライドトマト
ソーセージとイモ。これぞドイツのレシピです。でも、ゆでたまごをアレンジしちゃいました。
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抹茶と粒あんの黄金コンビです。 Prep:20mins bake: 10mins
【スポンジ】, たまご, 薄力粉, グラニュー糖, ●バター, ●はちみつ, ●牛乳, 【生クリーム】, ダブルクリーム, バニラエッセンス, 抹茶 maccha, お湯, あずき缶
tescoで買ってきた2ポンドのカットフルーツ盛り合わせを入れました。 prep:20mins Make:10mins
【スポンジ】, たまご egg, 薄力粉 Supreme Sponge, グラニュー糖, お湯(湯煎用), ●バター, ●はちみつ, ●牛乳, 【生クリーム】, ダブルクリーム, グラニュー糖, バニラエッセンス, カットフルーツ
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もりもり食べられます
ほうれん草, ゆで卵, マヨネーズ, 玉ねぎのみじん切り, 牛乳, 酢, 砂糖, みりん, 醤油, 黒コショウ
Rose Wine
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これさえ押さえておけばフルーツタップリのロールからココア味、抹茶味、なんでもござれです。swiss roll prep: 20mins bake: 10mins (冷蔵庫で冷やす時間:10mins)
【スポンジ】, たまご, 薄力粉, グラニュー糖, ●バター, ●はちみつ, ●牛乳, 【生クリーム】, ダブルクリーム, バニラエッセンス
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新着レシピ

イギリスで普通に売られている燻製のサバ。チンすればそのままでも美味しい優れもの。イギリスのサバって季節にもよるけど実は脂が多くてとっても美味しいの。既に火も入っているし使わない手はなし!
スモークド・マッカレル(燻製鯖), リークねぎ, サラダ油, めんつゆ(3倍濃縮) , 水, 砂糖, ごま油, たまご, ご飯, スプリングオニオン, 紅しょうが, のり, たくあん
cookbuzz
PRO
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パドロン・ペッパー(しし唐辛子), オリーブオイル(Extra Virgin), にんにく(あれば), マルドンの塩
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串を打ったタパスはピンチョスと呼ばれること多し。マッシュルームにパンチェッタ詰めて白ワインで蒸し焼きにするだけでオシャレ&美味しい一品完成。ホームパーティーで出せば喜ばれるんだわ、これが。
マッシュルーム, パンチェッタ(なければベーコン), にんにく, オリーブオイル, ドライオレガノ(あれば), 白ワイン, つまようじ
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トルティーヤはメキシコではとうもろこし粉や小麦粉で作る薄いパンのことだけど、オリジナルのスペインではたまご料理のこと。スペインのトルティーヤはイモ、たまねぎ、塩だけで作る超シンプルなオムレツです。
たまねぎ(大), じゃがいも(中), たまご, 塩, オリーブオイル(Extra Virgin)
チョリソ(Chorizo)はパプリカや香辛料たっぷりのとってもスペインっぽいソーセージ。   これにパプリカとパプリカパウダーどっさりでもはやパプリカ祭り。ワインで有名なリオハ(Rioja)風レシピ。
チョリソ, たまねぎ(大), パプリカ(赤), にんにく, トマト, ドライチリ, ベイリーフ, パプリカパウダー, じゃがいも(中), タイム, ビネガー, 水, 塩こしょう, オリーブオイル
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PRO
冷蔵庫に薄切りの肉とたまごがあったらもうイケちゃう。たまねぎあったらなおよろし。豚とたまごと言えばカツどん。でもカツを揚げるのめんどくさい。だったらチャチャッと炒めてたまごで閉じちゃいましょ!
薄切り豚肉, たまねぎ(大), たまご, スプリングオニオン, 味付き海苔(お好みで), 紅しょうが(お好みで)      , サラダ油, 白ワイン(水でもOK), 砂糖, 和風だしの素, みりん, しょう油
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