チコリーのアボカドプロウン乗せ　Chicory Boat

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チコリーのアボカドプロウン乗せ　Chicory Boat

レシピID :1915 投稿日 01 JUN 2016

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4個分

調理 10min

印刷数 34

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アボカドとエビとサザンアイランドソースをチコリーの葉に乗せてみました。
cook: 10mins

材料

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アボカド		1/2個
プロウン（えび）		12～16尾
チコリー		４枚
マヨネーズ		小さじ１
トマトケチャップ		小さじ１
粉パプリカ		少々

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作り方

調理

10min

アボカド１/２個を５ミリ角程度のみじん切りに。エビは湯通しし、マヨネーズ、ケチャップと合わせます。

チコリーの葉を４枚用意します。

チコリーの葉に①を乗せたらできあがり。上からパプリカなどぱらっと振りかけてオシャレに！

コツ・ポイント

●エビは下茹でされたものを使いましたが念のため湯通ししました。

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