焼きそばトルティーヤ オムそば、ではありません

市販の焼きそばに肉野菜をたっぷり入れて普通に作った焼きそばを溶きたまごと一緒に焼くだけのトルティーヤ。案外いけるんです。

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)
1人分 調理: 12 min

材料

焼きそば 1玉
たまねぎ 1/4
にんじん 5cm
ベーコン
キャベツ 1/8
スプリングオニオン
塩こしょう 適量
たまご
サラダ油 大さじ3
紅しょうが お好みで

作り方

1
ベーコンは小さめに刻んでおきます。野菜類は火が入りやすいように薄切りに。
2
フライパンに油大さじ1をひいたらベーコンと、火の通りづらい野菜から焼いていきます。野菜を全部入れたら軽く塩こしょうをして野菜に味をつけます。
3
油大さじ1を足し、焼きそば1玉を入れて水大さじ2を入れてほぐします。
4
そばがほぐれて野菜と一緒に炒めたら焼きそば付属の粉ソースを入れてよくまぜます。
5
ボウルにたまご2個を入れてよく溶いたら塩一つまみしてスプリングオニオンを入れ、そこに4の焼きそばをいれてよく混ぜます。
6
小さめのフライパンに油大さじ1をひいたら中火で温め、そこに5の焼きそばたまごを入れて3分ほど焼きます。
7
一度ひっくり返して反対側も3分ほど焼いたらできあがり。お皿に盛り付けて上に紅しょうがを乗せてテーブルへ。

コツ・ポイント

焼きそばトルティーヤ オムそば、ではありません

市販の焼きそばに肉野菜をたっぷり入れて普通に作った焼きそばを溶きたまごと一緒に焼くだけのトルティーヤ。案外いけるんです。

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)

1人分

調理: 12 min

材料

焼きそば 1玉
たまねぎ 1/4
にんじん 5cm
ベーコン
キャベツ 1/8
スプリングオニオン
塩こしょう 適量
たまご
サラダ油 大さじ3
紅しょうが お好みで

焼きそばトルティーヤ オムそば、ではありません

レシピID :3337 投稿日 29 OCT 2020

1人分

調理 12min
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市販の焼きそばに肉野菜をたっぷり入れて普通に作った焼きそばを溶きたまごと一緒に焼くだけのトルティーヤ。案外いけるんです。

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1玉
1/4
5cm
1/8
適量
大さじ3
お好みで

作り方

調理
12min
1
ベーコンは小さめに刻んでおきます。野菜類は火が入りやすいように薄切りに。
2
フライパンに油大さじ1をひいたらベーコンと、火の通りづらい野菜から焼いていきます。野菜を全部入れたら軽く塩こしょうをして野菜に味をつけます。
3
油大さじ1を足し、焼きそば1玉を入れて水大さじ2を入れてほぐします。
4
そばがほぐれて野菜と一緒に炒めたら焼きそば付属の粉ソースを入れてよくまぜます。
5
ボウルにたまご2個を入れてよく溶いたら塩一つまみしてスプリングオニオンを入れ、そこに4の焼きそばをいれてよく混ぜます。
6
小さめのフライパンに油大さじ1をひいたら中火で温め、そこに5の焼きそばたまごを入れて3分ほど焼きます。
7
一度ひっくり返して反対側も3分ほど焼いたらできあがり。お皿に盛り付けて上に紅しょうがを乗せてテーブルへ。
PRO
Torajiro Kuruma
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TORAJIRO KURUMA
Step into my kitchen!
ガーリック、しょうゆ、バター。どれもチキンと相性バッチリ。片栗粉をまぶして焼いたチキンは皮もパリパリで美味しいです。
鶏モモ肉, にんにく, にんにく(チューブ), 塩こしょう, 片栗粉, サラダ油, しょうゆ, みりん, 水, バター
PRO
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PRO
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たまねぎ(中サイズ), ニンジン(中サイズ), しょうが, サラダ油, カレールー(JAVA中辛), チキンストックキューブ, お湯, チキンカツ, チキン胸肉, 塩コショウ, たまご, 小麦粉, パン粉, サラダ油(揚げ用)
PRO
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ツナ缶, スプリングオニオン, 卵, ご飯, しょうゆ, ごま油, 砂糖, バター, 塩コショウ
PRO
家庭で簡単にできる東南アジア料理
鶏もも肉, 鶏がらスープの素, にんにく, しょうが, スプリングオニオンの青い部分, 酒, シーソルト, 米, きゅうり, トマト, チリソース, [つけダレ], 醤油, 砂糖, ごま油, レモン汁
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PRO

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himawari
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甘じょっぱくて外国の方に受ける味付けです。
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牛(ランプ肉), リーク(ポアロネギ), マッシュルーム, たまご, 春雨(乾燥時), スプリングオニオン(わけぎ), 【スープ】, サラダ油, ごま油, しょう油, みりん, ナンプラー(魚醤), 酒, 唐辛子粉(Korean Chilli Powder), おろしにんにく, ダシダ(鶏がらスープの素でも), 水, 塩こしょう
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