焼きそばトルティーヤオムそば、ではありません

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焼きそば		１玉
たまねぎ		1/4
にんじん		５cm
ベーコン		１
キャベツ		1/8
スプリングオニオン		１
塩こしょう		適量
たまご		２
サラダ油		大さじ３
紅しょうが		お好みで

作り方

調理

12min

ベーコンは小さめに刻んでおきます。野菜類は火が入りやすいように薄切りに。

フライパンに油大さじ1をひいたらベーコンと、火の通りづらい野菜から焼いていきます。野菜を全部入れたら軽く塩こしょうをして野菜に味をつけます。

油大さじ1を足し、焼きそば１玉を入れて水大さじ2を入れてほぐします。

そばがほぐれて野菜と一緒に炒めたら焼きそば付属の粉ソースを入れてよくまぜます。

ボウルにたまご2個を入れてよく溶いたら塩一つまみしてスプリングオニオンを入れ、そこに４の焼きそばをいれてよく混ぜます。

小さめのフライパンに油大さじ1をひいたら中火で温め、そこに５の焼きそばたまごを入れて3分ほど焼きます。

一度ひっくり返して反対側も3分ほど焼いたらできあがり。お皿に盛り付けて上に紅しょうがを乗せてテーブルへ。

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スンドゥブチゲ身も心も温まる

純豆腐と書いてスンドゥブ。チゲは鍋ね。家庭料理だからきっと簡単だろうと思ってやってみたら本当に簡単。やっぱ赤って食欲そそる。食べた瞬間、12秒くらい感動の時間が生まれる美味しさ。白ご飯を添えてどうぞ。

豆腐（絹）, えのき, リーク, 豚バラ薄切り, キムチ（市販のもの）, スプリングオニオン, たまご, サラダ油, ごま油, 【スープ】, しょうゆ, 酒, みりん, コチュジャン, 鶏がらスープの素, 塩, 水

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ズッキーニ（コジェット）, ごま油, サラダ油, 塩, しょう油, みりん, 砂糖, すりごま（白）, 酢, スプリングオニオン, 白ごま

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低カロリー、低糖質のこんにゃくがヨーロッパでも流行しますようにという願いを込めた一皿です。こんにゃくをペンネサイズにしてみました。

こんにゃく, パンチェッタまたはベーコン, にんにく, ドライドチリ（鷹の爪）, トマト缶（小）, オリーブオイル, パルメザン, パセリ, 塩

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Crab meat in brine(カニ缶170g入り）, リングイネ　, プチトマト　, フラットパセリ, にんにく　, オリーブオイル, 鷹の爪, レモン・ゼスト（皮）

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ケール, 豆腐, 水, みそ（赤、または合わせ味噌）, スプリングオニオン, だしの素（顆粒）

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たまご, 塩コショウ（炒め用）, キャベツ, たまねぎ, マッシュルーム, にんじん（小）, ポテト（小）, グリーンピーズ, ベーコン, チョリソ, サラダ油, 塩コショウ（たまご用）, バター（トレイ用）

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