33ペンスで出来ちゃうオクラカレー

貧乏だって頑張れる

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
2人分 調理: 5 min

材料

Tescoの冷凍オクラ 100g
ジャワ、こくまろカレーなど 2キューブ
鶏がらスープ 200ml
しょうゆ 大さじ1

作り方

1
Tescoで買った冷凍Bhindi (オクラ)。300g、大体30本ほどのオクラが丸多々入ってわずか1ポンド!お得です。
2
熱したフライパンに凍ったままのオクラを入れて解凍&焼いていきます。
3
鶏がらスープ(豚でも牛でも可)とカレールー、しょう油を入れてよくかき混ぜます。
4
2~3分かき混ぜながら温めます。ドロッとなり過ぎたらお湯を足して伸ばします。以上で完成!

コツ・ポイント

1袋1ポンドの冷凍オクラの3分の1を使うので33ペンス。あとはカレールーと鶏がらスープの素のコストを足しても1ポンド弱でできあがります。レシピでも何でもないけれど、冷凍オクラの存在を知ってもらいたくて投稿しました。

33ペンスで出来ちゃうオクラカレー

貧乏だって頑張れる

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

2人分

調理: 5 min

材料

Tescoの冷凍オクラ 100g
ジャワ、こくまろカレーなど 2キューブ
鶏がらスープ 200ml
しょうゆ 大さじ1

33ペンスで出来ちゃうオクラカレー

レシピID :601 投稿日 27 MAY 2015

2人分

調理 5min
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貧乏だって頑張れる

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材料

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100g
2キューブ
200ml
大さじ1

作り方

調理
5min
1
Tescoで買った冷凍Bhindi (オクラ)。300g、大体30本ほどのオクラが丸多々入ってわずか1ポンド!お得です。
2
熱したフライパンに凍ったままのオクラを入れて解凍&焼いていきます。
3
鶏がらスープ(豚でも牛でも可)とカレールー、しょう油を入れてよくかき混ぜます。
4
2~3分かき混ぜながら温めます。ドロッとなり過ぎたらお湯を足して伸ばします。以上で完成!

コツ・ポイント

1袋1ポンドの冷凍オクラの3分の1を使うので33ペンス。あとはカレールーと鶏がらスープの素のコストを足しても1ポンド弱でできあがります。レシピでも何でもないけれど、冷凍オクラの存在を知ってもらいたくて投稿しました。

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日本を代表するスパゲッティ(?)「ナポリタン」。その元祖とされる横浜式にカゴメケチャップが推奨する「追いケチャップ」を合体させた美味しいナポリタンです。
太目のスパゲッティ, 玉ねぎ, グリーンペッパー, マッシュルーム, ウィンナー, バター, 先ケチャップ, 塩コショウ, 牛乳, 追いケチャップ, パルメザンチーズ
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ロックダウン中、和食や中華、韓国にイタリアンなど色々作れるようになったけど、寿司だけはどーにもならん。そこでイギリスのスーパーで手に入る食材で出来るなんちゃってチラシ寿司を考えた。結構いけますー。
ご飯, スモークサーモン, 乾燥ワカメ(乾燥時), たまご, かにかま, ゆでえび, きゅうり(2mm厚スライス), 沢庵, わさび, 白ごま, 海苔, サラダ油(たまご焼き用), 塩(たまご焼き用), しょう油やポン酢, 【甘酢】, 砂糖, 酢, 水, だしの素(顆粒)
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リブアイステーキ1枚を丸ごと使って作る、ちょっと贅沢なビーフジンジャー。豪快に炒めたたっぷりの生姜とスプリングオニオンが食欲をそそりまくり。えええ!ってくらいご飯が進んじゃう一皿。
ステーキ肉(今回はリブアイ), しょうが, たまねぎ(中), スプリングオニオン, サラダ油, 【肉の下味用】, こしょう, 片栗粉, 水, サラダ油 , 【ソース】, 酒, しょう油, オイスターソース, 【仕上げ用】, ごま油
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フィラデルフィアのクリームチーズでお店の味にかなり近づけるレシピです。
Mcvitie's Digestives(Original), バター, Philadelphia クリームチーズ, ダブルクリーム, たまご, グラニュー糖, self rising flour, レモンジュース
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試してガッテンで紹介されていた枝豆を甘くする裏技です。
冷凍枝豆, 塩(茹で用), 砂糖(湯で用), お湯, 塩(仕上げ用)
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パッパルデッレはトスカーナ地方の幅広パスタ。なんでパッパルデッレ使うの?と問われれば「パッパルデッレ」って発音してみたかったから。とっても美味しい一品です。タリアッテレでももちろんOKです!
パッパルデッレ(タリアッテレでも), 塩(パスタ茹で用), 牛ひき肉, にんじん(中サイズ), セロリ, たまねぎ, にんにく, オリーブオイル, 白ワイン, チキンストック, ベイリーフ(あれば), ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, フラットパセリ
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なす, オイル, オクラ, だし, みりん, しょう油, のり, ごま, 炊き立てご飯
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パスタ・アッラ・ノルマ(Pasta alla Norma)とはシチリアのパスタ。ある日、美味しさに感動した詩人が「これはノルマだ!」と叫んだ。ノルマとはオペラの最高傑作のひとつらしい。知らんけど。
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パスタ・アラ・ブッテーラ(Burrera)は牧童風パスタや田舎風パスタ、みたいな意味のトスカーナのレシピ。本当はイノシシのソーセージを使うらしい。市販のトマトソースを使えば13分で十分完成!
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チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。
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スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。
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お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。
もやし, 塩, 砂糖 , 鰹節(あれば), 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油
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