1回で2品できちゃうツナスパ＆ツナスパサラダ

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スパゲティ		150g
ツナステーキ缶		110g
にんにく		２片
アンチョビフィレ		2尾
オリーブオイル		大さじ1
バター		大さじ1/2
塩（パスタ茹で用）		湯の10%
黒コショウ		適量
しょう油		小さじ1
フラットパセリ		適量
きゅうり		5cm
マヨネーズ		大さじ１.5
マスタード		小さじ1/2

作り方

調理

12min

スパゲティを茹で始まる。塩は湯の量の10%（湯1ℓに小さじ2）。表示時間より2分短めに。にんにくはみじん切りに。今回はツナステーキ缶使用。

フライパンにオリーブオイル、バター、にんにく、アンチョビを入れたら中火でゆっくり加熱する。

にんにくが香って来たらツナ全量を入れてよく混ぜて炒める。パスタの茹で汁を50ml～70mlほど入れて強火でよく混ぜる。

パスタが茹で上がったらフライパンに入れて2分間ツナオイルとよく混ぜる。少しシャバシャバになるくらいに茹で汁の量を調整する。

パスタをサラダ用に30～50g、大きめの器に取り出して冷ます。

４にしょう油小さじ1/2と刻んだパセリを入れてよく混ぜたらお皿に盛り、お好みで黒コショウを振ればパスタ完成。

５のパスタにきゅうり薄切りとマヨ、マスタードを入れてよく混ぜたらお皿に盛り、黒コショウを適量ふればパスタサラダ完成。

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ライスヌードル（5ミリ幅）, 薄切り豚肉, キャベツ, たまねぎ, にんじん, 塩こしょう, サラダ油, 鰹節, 紅しょうが, 青のり、またはパセリ, 【調味料】, 白だし, しょう油, オイスターソース, 砂糖, ほんだし（顆粒）, 黒コショウ　

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パプリカ（黄色と赤）, ツナ缶（オイル）, オリーブオイル, 塩, にんにく, 水, 黒コショウ, オリーブオイル（仕上げ用）

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にんじん , セロリ, にんにく, レモン絞り汁, ごま油, ナンプラー（フィッシュソース）, カレー粉, チリパウダー, 塩コショウ

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アスパラのエキスがたっぷり浸みたリングイネ

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リングイネ, アスパラガス, パンチェッタ（ベーコン）, にんにく, チェリーバイントマト, オリーブオイル, バター

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トマトとほうれん草のパスタ

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パスタ（貝殻コンキリエ）, ほうれん草（Young spinach）, トマト缶（400g）, にんにく, 鷹の爪, アンチョビ, 黒コショウ, ミックスハーブ（あれば）, オリーブオイル, バター, 塩（パスタ茹で用）　　　　　　　, パルミジャーノレッジャーノ

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余ったご飯で簡単ライスサラダ

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残りご飯, チェダーチーズ, ピクルス, ツナ缶, トマト, ブロッコリー, バジル, クレソン, チコリ chicory, 【ドレッシング】, ピクルスの漬け汁, レモン汁, ケイパー（オイル漬けのもの）, オリーブオイル, 塩コショウ

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パスタを茹でている鍋で、最後の2－3分、ブロッコリーも一緒に調理。アンチョビ、玉ねぎ、オリーブオイルのソースにツナをざっく混ぜて終わり。塩コショウ、鷹の爪などはお好みで。

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ナスとツナのリングイネ

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ナス（中サイズ）, ツナ缶（小）, オリーブオイル, にんにく, ドライドチリ, チェリートマト, バジルの葉, パルミジャーノレッジャーノ, パスタ（リングイネ）

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ビーフ（Thin cut steak beef）, スプリングオニオン（わけぎ）, たまご, にんにく, しょうが, しょう油, 塩, サラダ油, 【お肉下味用】, オイスターソース, しょうゆ, 酒, 白コショウ, 砂糖, 水, 片栗粉, ごま油

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ビーフ（Thin cut steak beef）, たまねぎ（中）, スプリングオニオン（わけぎ）, しょうが, 白コショウ, 片栗粉, サラダ油, ごま油　, 【タレ】, 水, オイスターソース, しょう油

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