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スモークトマカレル(サバの燻製)のビビンバ　

作り置き可能でお弁当にも便利です

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
1人分準備: 10 min 調理: 10 min

材料

ご飯	茶碗2杯分
スモークトマカレル	1切れ
スプリングオニオン	2本
にんにく	1片
コチュジャン	大さじ1
いりごま	大さじ1
ごま油	大さじ1
しょうゆ	大さじ1/2
[ナムル]
もやし	半袋
コジェット	1本
[ナムル用調味料]
いりごま	大さじ1
ごま油	大さじ1
にんにく（潰したもの）	適量
しょうゆ	小さじ1/2
一味唐辛子	適量
塩コショウ	適量

作り方

1

スプリングオニオンはみじん切りにする。マカレルは皮と、あれば骨を取り除き、を取り除き細かくほぐす。

2

①にコチュジャン、いりごま、しょうゆ、ごま油を分量通り入れてよく混ぜる。

3

コジェットは千切りにし、フライパンをあたため、少量のごま油を入れてしんなりするまで炒めナムル用調味料を入れて味を調える。

4

もやしは、熱湯でゆで水けをよく切っておく。粗熱がとれたら調味料を入れて味を調える。

5

器にごはんを盛り、その上にマカレル、コジェット、もやしを盛り付け、お好みでコチュジャンを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

●ニンジン、ナスなどで作ったナムルを使っても美味しいです。

スモークトマカレル(サバの燻製)のビビンバ　

作り置き可能でお弁当にも便利です

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

1人分

準備: 10 min

調理: 10 min

材料

	ご飯	茶碗2杯分
	スモークトマカレル	1切れ
	スプリングオニオン	2本
	にんにく	1片
	コチュジャン	大さじ1
	いりごま	大さじ1
	ごま油	大さじ1
	しょうゆ	大さじ1/2
	[ナムル]
	もやし	半袋
	コジェット	1本
	[ナムル用調味料]
	いりごま	大さじ1
	ごま油	大さじ1
	にんにく（潰したもの）	適量
	しょうゆ	小さじ1/2
	一味唐辛子	適量
	塩コショウ	適量

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スモークトマカレル(サバの燻製)のビビンバ　

レシピID :773 投稿日 10 JUN 2015

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1人分

準備 10min

調理 10min

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KitchenCIB

204レシピ公開中！

材料

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ご飯		茶碗2杯分
スモークトマカレル		1切れ
スプリングオニオン		2本
にんにく		1片
コチュジャン		大さじ1
いりごま		大さじ1
ごま油		大さじ1
しょうゆ		大さじ1/2
[ナムル]
もやし		半袋
コジェット		1本
[ナムル用調味料]
いりごま		大さじ1
ごま油		大さじ1
にんにく（潰したもの）		適量
しょうゆ		小さじ1/2
一味唐辛子		適量
塩コショウ		適量

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準備

10min

調理

10min

1

スプリングオニオンはみじん切りにする。マカレルは皮と、あれば骨を取り除き、を取り除き細かくほぐす。

2

①にコチュジャン、いりごま、しょうゆ、ごま油を分量通り入れてよく混ぜる。

3

コジェットは千切りにし、フライパンをあたため、少量のごま油を入れてしんなりするまで炒めナムル用調味料を入れて味を調える。

4

もやしは、熱湯でゆで水けをよく切っておく。粗熱がとれたら調味料を入れて味を調える。

5

器にごはんを盛り、その上にマカレル、コジェット、もやしを盛り付け、お好みでコチュジャンを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

●ニンジン、ナスなどで作ったナムルを使っても美味しいです。

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