きのことベーコンのさっぱりバターしょうゆパスタ

手軽な食材で作れる和風パスタ。お酢を加えてさっぱり!バターのコクとキノコのうまみが美味しくコラボレーション!

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2人分 調理: 15 min

材料

パスタ 160g
きのこ(しいたけ、まいたけ、エリンギ、シメジなど) 80g
(ストリーキー)ベーコン 4枚(85g)
バター 40g
しょうゆ 大さじ1
大さじ1
サラダクレス(貝割れ大根で代用可) 適量

作り方

1
パスタを表示時間通り茹でる。
2
キノコ類は石づきをとり食べやすいサイズに手で裂いて、ベーコンは1センチ幅に切る。
3
フライパンにバターを熱し、2を入れて入れて炒め、茹で上がった1を加えてトングで混ぜる。(茹で汁を大さじ3を加える。)
4
しょうゆと酢を加えて麺と具に馴染ませ火を止め、盛り付ける。サラダクレスを上に乗せて完成。

コツ・ポイント

パスタは茹で過ぎないように♪
きのこは単品でも、数種類組み合わせて作ってもOKです!

きのことベーコンのさっぱりバターしょうゆパスタ

手軽な食材で作れる和風パスタ。お酢を加えてさっぱり!バターのコクとキノコのうまみが美味しくコラボレーション!

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2人分

調理: 15 min

材料

パスタ 160g
きのこ(しいたけ、まいたけ、エリンギ、シメジなど) 80g
(ストリーキー)ベーコン 4枚(85g)
バター 40g
しょうゆ 大さじ1
大さじ1
サラダクレス(貝割れ大根で代用可) 適量

きのことベーコンのさっぱりバターしょうゆパスタ

レシピID :1895 投稿日 18 MAY 2016

2人分

調理 15min
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手軽な食材で作れる和風パスタ。お酢を加えてさっぱり!バターのコクとキノコのうまみが美味しくコラボレーション!

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材料

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160g
80g
4枚(85g)
40g
大さじ1
大さじ1
適量

作り方

調理
15min
1
パスタを表示時間通り茹でる。
2
キノコ類は石づきをとり食べやすいサイズに手で裂いて、ベーコンは1センチ幅に切る。
3
フライパンにバターを熱し、2を入れて入れて炒め、茹で上がった1を加えてトングで混ぜる。(茹で汁を大さじ3を加える。)
4
しょうゆと酢を加えて麺と具に馴染ませ火を止め、盛り付ける。サラダクレスを上に乗せて完成。

コツ・ポイント

パスタは茹で過ぎないように♪
きのこは単品でも、数種類組み合わせて作ってもOKです!

PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
休日のブランチにもピッタリ! パウンドケーキ型1本分
レッドチェダーチーズすりおろし, きのこ (2~3種類混ぜるとよい), 【A】, 強力粉, 小麦粉(プレーン), ベーキングパウダー, 【B】, 卵, サラダ油, 砂糖, 塩, 【C】, 牛乳, グリークヨーグルト
PRO
あらかじめ作っておける華やかな1品!
サーロインビーフ塊肉 sirloin, 塩, 粗挽き黒胡椒, オリーブオイル, クレソン, 赤パプリカ, 【A】(ホースラディッシュドレッシング), ホースラディッシュソース, 玉ねぎ(みじん切り), マヨネーズ, エクストラバージンオリーブオイル, リンゴ酢, しょう油
PRO
ジューシーな仕上がりの豚肉に味噌マヨソースをたっぷりかけて召し上がれ
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パーティーのフィンガーフーズとして最適 調理時間 10分
グリッシーニ Grissini, クリームチーズ cream cheese, フィグジャム, 生ハム, バジルの葉
PRO
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PRO
お酒の苦手なゲストにも喜ばれる、華やかなヘルシー・ドリンク!
氷, リンゴ酢cider vinegar, リンゴジュース(クリア), リンゴの薄いくし切り(飾り用)
PRO

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パスタ, ベーコン, スウィートハーツキャベツ, 醤油, オリーブオイル, 顆粒野菜ブイヨン, 黒コショウ
まずはアーリオオーリオペペロンチーノの要領でマッシュルームソースを作り、そこからバターとチーズでパスタに絡める一皿です。
マッシュルーム, オリーブオイル, にんにく, ドライドチリ, バター(無塩), パルミジャーノチーズ, パセリ, スパゲッティ
KitchenCIB
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ポルチーニ茸ペースト, パスタ, 好きなきのこ, 玉ねぎ, ガーリック, バター, 粉末ストック, 水, 白ワイン, パルメザンチーズ, パセリ
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ポリポリとした食感を楽しむ 所要時間 20分
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えび(冷凍), スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉(エビ洗い用), 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油 
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豆腐は好きだけど一人で一丁食べるほど好きではない。あなたのことは好きだけど来世も一緒になりたいほどではない。そんな関係、よくあるよね。豆腐半丁がちょうどいいという人に最適レシピ。一丁いっちゃってもOK
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