きのことベーコンのさっぱりバターしょうゆパスタ

手軽な食材で作れる和風パスタ。お酢を加えてさっぱり!バターのコクとキノコのうまみが美味しくコラボレーション!

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2人分 調理: 15 min

材料

パスタ 160g
きのこ(しいたけ、まいたけ、エリンギ、シメジなど) 80g
(ストリーキー)ベーコン 4枚(85g)
バター 40g
しょうゆ 大さじ1
大さじ1
サラダクレス(貝割れ大根で代用可) 適量

作り方

1
パスタを表示時間通り茹でる。
2
キノコ類は石づきをとり食べやすいサイズに手で裂いて、ベーコンは1センチ幅に切る。
3
フライパンにバターを熱し、2を入れて入れて炒め、茹で上がった1を加えてトングで混ぜる。(茹で汁を大さじ3を加える。)
4
しょうゆと酢を加えて麺と具に馴染ませ火を止め、盛り付ける。サラダクレスを上に乗せて完成。

コツ・ポイント

パスタは茹で過ぎないように♪
きのこは単品でも、数種類組み合わせて作ってもOKです!

きのことベーコンのさっぱりバターしょうゆパスタ

手軽な食材で作れる和風パスタ。お酢を加えてさっぱり!バターのコクとキノコのうまみが美味しくコラボレーション!

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2人分

調理: 15 min

材料

パスタ 160g
きのこ(しいたけ、まいたけ、エリンギ、シメジなど) 80g
(ストリーキー)ベーコン 4枚(85g)
バター 40g
しょうゆ 大さじ1
大さじ1
サラダクレス(貝割れ大根で代用可) 適量

きのことベーコンのさっぱりバターしょうゆパスタ

レシピID :1895 投稿日 18 MAY 2016

2人分

調理 15min
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手軽な食材で作れる和風パスタ。お酢を加えてさっぱり!バターのコクとキノコのうまみが美味しくコラボレーション!

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材料

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160g
80g
4枚(85g)
40g
大さじ1
大さじ1
適量

作り方

調理
15min
1
パスタを表示時間通り茹でる。
2
キノコ類は石づきをとり食べやすいサイズに手で裂いて、ベーコンは1センチ幅に切る。
3
フライパンにバターを熱し、2を入れて入れて炒め、茹で上がった1を加えてトングで混ぜる。(茹で汁を大さじ3を加える。)
4
しょうゆと酢を加えて麺と具に馴染ませ火を止め、盛り付ける。サラダクレスを上に乗せて完成。

コツ・ポイント

パスタは茹で過ぎないように♪
きのこは単品でも、数種類組み合わせて作ってもOKです!

PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
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