きのことベーコンのさっぱりバターしょうゆパスタ

手軽な食材で作れる和風パスタ。お酢を加えてさっぱり!バターのコクとキノコのうまみが美味しくコラボレーション!

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)
2人分 調理: 15 min

材料

パスタ 160g
きのこ(しいたけ、まいたけ、エリンギ、シメジなど) 80g
(ストリーキー)ベーコン 4枚(85g)
バター 40g
しょうゆ 大さじ1
大さじ1
サラダクレス(貝割れ大根で代用可) 適量

作り方

1
パスタを表示時間通り茹でる。
2
キノコ類は石づきをとり食べやすいサイズに手で裂いて、ベーコンは1センチ幅に切る。
3
フライパンにバターを熱し、2を入れて入れて炒め、茹で上がった1を加えてトングで混ぜる。(茹で汁を大さじ3を加える。)
4
しょうゆと酢を加えて麺と具に馴染ませ火を止め、盛り付ける。サラダクレスを上に乗せて完成。

コツ・ポイント

パスタは茹で過ぎないように♪
きのこは単品でも、数種類組み合わせて作ってもOKです!

きのことベーコンのさっぱりバターしょうゆパスタ

手軽な食材で作れる和風パスタ。お酢を加えてさっぱり!バターのコクとキノコのうまみが美味しくコラボレーション!

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

2人分

調理: 15 min

材料

パスタ 160g
きのこ(しいたけ、まいたけ、エリンギ、シメジなど) 80g
(ストリーキー)ベーコン 4枚(85g)
バター 40g
しょうゆ 大さじ1
大さじ1
サラダクレス(貝割れ大根で代用可) 適量

きのことベーコンのさっぱりバターしょうゆパスタ

レシピID :1895 投稿日 18 MAY 2016

2人分

調理 15min
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手軽な食材で作れる和風パスタ。お酢を加えてさっぱり!バターのコクとキノコのうまみが美味しくコラボレーション!

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材料

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160g
80g
4枚(85g)
40g
大さじ1
大さじ1
適量

作り方

調理
15min
1
パスタを表示時間通り茹でる。
2
キノコ類は石づきをとり食べやすいサイズに手で裂いて、ベーコンは1センチ幅に切る。
3
フライパンにバターを熱し、2を入れて入れて炒め、茹で上がった1を加えてトングで混ぜる。(茹で汁を大さじ3を加える。)
4
しょうゆと酢を加えて麺と具に馴染ませ火を止め、盛り付ける。サラダクレスを上に乗せて完成。

コツ・ポイント

パスタは茹で過ぎないように♪
きのこは単品でも、数種類組み合わせて作ってもOKです!

PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
カリッと焼き上げ、特製タレでどうぞ
じゃがいも(中), 砂糖, 酢, にんにく, しょう油, ごま油, 【タレ】, サラダ油, 水, 片栗粉, スプリングオニオン, 白ごま
PRO
レディグレイのさわやかな風味がアクセント
バター, カスターシュガー, 薄力粉, コーンフラワー, 紅茶(Lady Grey)
PRO
サクサクとした食感が楽しい 所要時間 20分
ご飯, オイルサーディン缶, スプリングオニオン, 片栗粉またはコーンフラワー, 揚げ油, マヨネーズ, 七味, レモンくし切り, 調味料, しょうゆ, おろししょうが, 酒または白ワイン
PRO
トマトの酸味がほどよく効いて食欲アップ! (ご飯を炊く時間は調理時間に含んでいません)
トマト, 炊いたご飯, バター, カレー粉, 塩, チェダーチーズ(すり下ろしたもの), カイエンヌペッパー(お好みで), イタリアンパセリ
PRO
ご飯を加えてボリュームアップ!
サラダ油, ストリーキーベーコン(スモークされていないもの), お好み焼きソース, マヨネーズ, カツオ節, 青海苔, 【A】, 温かいご飯, キャベツ, スプリングオニオン, セルフレイジング・フラワー, 卵, 水, コーンの缶詰, チェダーチーズ(すりおろしたもの)
PRO
にんじん嫌いの子供さんにも喜んで食べてもらえるはず! 所要時間15分 (ご飯を炊いて蒸らす時間は除く)
にんじん嫌いの子供さんにも喜んで食べてもらえるはず!, にんじん, 玉ねぎ, バター, 固形ストック(今回はOXOビーフを使用), ツナオイル漬け缶, スプリングオニオン
PRO

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Tobuchan
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