Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
２人分 準備: 10 min 調理: 10 min
| 豚ひき肉 | 100g |
| チンゲン菜 | ２株 |
| ビーフン | 50g(乾燥時） |
| オイスターソース | 大さじ1.5 |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょう油 | 小さじ２ |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 鶏がらスープ | 50～60ml |
| 塩コショウ | 少々 |
●スープを入れてから味付けするとお肉にしっかり味が入らずボンヤリした味になるので麻婆豆腐同様、ひき肉にがっつり味をつけていくことが美味しさの秘訣です。
●チンゲン菜は火が入り過ぎるとボヨヨ～ンとした残念な食感になるので、焼きはじめたら手早く調理してシャキッと感を残します。
Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
２人分
準備: 10 min
調理: 10 min
| 豚ひき肉 | 100g | |
| チンゲン菜 | ２株 | |
| ビーフン | 50g(乾燥時） | |
| オイスターソース | 大さじ1.5 | |
| 酒 | 大さじ1 | |
| しょう油 | 小さじ２ | |
| 砂糖 | 小さじ1 | |
| 鶏がらスープ | 50～60ml | |
| 塩コショウ | 少々 |
