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リーク（ポロネギ）のビネガー・サラダ

ほどよい酸味がやみつきになります

Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)
3人分準備: 5 min 調理: 10 min

材料

リーク leek	２本
チェリートマト	２
【ドレッシング】
オリーブのみじん切り	５コ分
パセリのみじん切り大さじ１	大さじ１
にんにくのみじん切り	１片分
粒マスタード	大さじ１
好みのナッツ（ローストしたもののみじん切り	大さじ１
ワインビネガー（白）	大さじ１
オリーブオイル	大さじ１
めんつゆ	大さじ１
塩コショウ	適量

作り方

1

リークを７センチ程度の長さに切り、さらに縦半分に切る。ドレッシングの材料を合わせておく。

2

①のリークを沸騰した湯で、さっと茹でる。

3

水を切り、皿に盛り付けて、ドレッシングをまわしかけ、小さく切ったトマトを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

リーク（ポロネギ）のビネガー・サラダ

ほどよい酸味がやみつきになります

Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)

3人分

準備: 5 min

調理: 10 min

材料

	リーク leek	２本
	チェリートマト	２
	【ドレッシング】
	オリーブのみじん切り	５コ分
	パセリのみじん切り大さじ１	大さじ１
	にんにくのみじん切り	１片分
	粒マスタード	大さじ１
	好みのナッツ（ローストしたもののみじん切り	大さじ１
	ワインビネガー（白）	大さじ１
	オリーブオイル	大さじ１
	めんつゆ	大さじ１
	塩コショウ	適量

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リーク（ポロネギ）のビネガー・サラダ

レシピID :680 投稿日 03 JUN 2015

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3人分

準備 5min

調理 10min

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ほどよい酸味がやみつきになります

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Yukiko

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材料

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リーク leek		２本
チェリートマト		２
【ドレッシング】
オリーブのみじん切り		５コ分
パセリのみじん切り大さじ１		大さじ１
にんにくのみじん切り		１片分
粒マスタード		大さじ１
好みのナッツ（ローストしたもののみじん切り		大さじ１
ワインビネガー（白）		大さじ１
オリーブオイル		大さじ１
めんつゆ		大さじ１
塩コショウ		適量

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作り方

準備

5min

調理

10min

1

リークを７センチ程度の長さに切り、さらに縦半分に切る。ドレッシングの材料を合わせておく。

2

①のリークを沸騰した湯で、さっと茹でる。

3

水を切り、皿に盛り付けて、ドレッシングをまわしかけ、小さく切ったトマトを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

カテゴリー

英国サラダ前菜サラダ野菜ナッツ・木の実リークちゃちゃっとヘルシー

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Yukiko

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