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シュワシュワレモンゼリー

マンゴーソースで甘味と鮮やかな彩をプラス！
所要時間15分（冷蔵庫で冷やし固める時間は除く）

Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)
４人分 調理: 15 min

材料

レモン味の炭酸ジュース（加糖）※ 250ml
ゼラチン ５g
【ソース】
マンゴーピューレ（市販、缶入） 40g
ダブルクリーム 60ml
砂糖 小さじ４
マンゴーピューレ（仕上げ用） 60g
パッションフルーツ（仕上げ用にあればお好みで） １コ
キウイ（またはミント） 適量

作り方

1
炭酸ジュース50mlを小鍋に入れて火にかけ、ゼラチンを加えて溶かす（電子レンジでも可）。
2
残りのジュースを加えて混ぜ、タッパーなどの容器に入れて冷やし固める。
3
ダブルクリーム、マンゴーピューレ、砂糖をボウルに入れる。
4
、泡立て器で５分立てにし（もったり流れる状態）、ソースを作る。
5
グラスにゼリー、④のソース、残りのマンゴーピューレを彩りよく注ぎ、お好みで、熟れたパッションフルーツの果肉を添える。
6
小さな扇形に切ったキウイを添え、ミントを飾れば出来上がり。
7
小さな扇形に切ったキウイを添え、ミントを飾れば出来上がり。

コツ・ポイント

※炭酸ジュース250mlにレモン汁小さじ２を加えたもので代用可。いずれにしても炭酸が強いものがおすすめ。

シュワシュワレモンゼリー

マンゴーソースで甘味と鮮やかな彩をプラス！
所要時間15分（冷蔵庫で冷やし固める時間は除く）

Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)

４人分

調理: 15 min

材料

レモン味の炭酸ジュース（加糖）※ 250ml
ゼラチン ５g
【ソース】
マンゴーピューレ（市販、缶入） 40g
ダブルクリーム 60ml
砂糖 小さじ４
マンゴーピューレ（仕上げ用） 60g
パッションフルーツ（仕上げ用にあればお好みで） １コ
キウイ（またはミント） 適量
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シュワシュワレモンゼリー

レシピID :3096 投稿日 12 JUL 2019
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４人分

調理 15min
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マンゴーソースで甘味と鮮やかな彩をプラス！
所要時間15分（冷蔵庫で冷やし固める時間は除く）

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Yukiko
Recipe By
PRO
Yukiko
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材料

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250ml
５g
40g
60ml
小さじ４
60g
１コ
適量

作り方

調理
15min
1
炭酸ジュース50mlを小鍋に入れて火にかけ、ゼラチンを加えて溶かす（電子レンジでも可）。
2
残りのジュースを加えて混ぜ、タッパーなどの容器に入れて冷やし固める。
3
ダブルクリーム、マンゴーピューレ、砂糖をボウルに入れる。
4
、泡立て器で５分立てにし（もったり流れる状態）、ソースを作る。
5
グラスにゼリー、④のソース、残りのマンゴーピューレを彩りよく注ぎ、お好みで、熟れたパッションフルーツの果肉を添える。
6
小さな扇形に切ったキウイを添え、ミントを飾れば出来上がり。
7
小さな扇形に切ったキウイを添え、ミントを飾れば出来上がり。

コツ・ポイント

※炭酸ジュース250mlにレモン汁小さじ２を加えたもので代用可。いずれにしても炭酸が強いものがおすすめ。

カテゴリー

英国 フルーツ プリン・デザート ティータイム　

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Yukiko
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