ごちそう握り かに玉風バージョン

具材をいろいろ変えても楽しい!
カニカマ+炒り卵+グリンピース

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

材料

炊いたご飯 軽く茶碗2杯分
1コ
冷凍グリンピース 大さじ1
カニカマ 1本
ごま油 小さじ2

作り方

1
深さのある器に卵を割りいれて溶き卵にする。グリンピースは茹で、手で裂いたカニカマとともに、溶き卵に加える。
2
フライパンにごま油を入れて熱々に熱し、①を勢い良く流し込み、菜箸で混ぜながら炒り卵にする。キッチンペーパーを敷いた皿の上に取り出す。
3
温かいご飯をボウルに入れ、②を加えて混ぜる。
4
③を半分に分け、手をぬらして握り塩(分量外)をつけてから好きな形に握り、形を整えれば出来上がり。

コツ・ポイント

ごちそう握り かに玉風バージョン

具材をいろいろ変えても楽しい!
カニカマ+炒り卵+グリンピース

Recipe By: Yukari Elliott (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/31)

材料

炊いたご飯 軽く茶碗2杯分
1コ
冷凍グリンピース 大さじ1
カニカマ 1本
ごま油 小さじ2

ごちそう握り かに玉風バージョン

レシピID :3167 投稿日 14 NOV 2019
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具材をいろいろ変えても楽しい!
カニカマ+炒り卵+グリンピース

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材料

作り方

1
深さのある器に卵を割りいれて溶き卵にする。グリンピースは茹で、手で裂いたカニカマとともに、溶き卵に加える。
2
フライパンにごま油を入れて熱々に熱し、①を勢い良く流し込み、菜箸で混ぜながら炒り卵にする。キッチンペーパーを敷いた皿の上に取り出す。
3
温かいご飯をボウルに入れ、②を加えて混ぜる。
4
③を半分に分け、手をぬらして握り塩(分量外)をつけてから好きな形に握り、形を整えれば出来上がり。
PRO
Yukari Elliott
134レシピ公開中!

YUKARI ELLIOTT
Step into my kitchen!
かりかりサクサクッ、の食感も楽しい!
ソフトトルティーヤ(レギュラーサイズ), 揚げ油, 塩, 粗挽き黒こしょう, マヨネーズ, チェダーチーズすりおろし, 【A】, アボカド, プチトマト, チリみじん切り(お好みで), コリアンダー
PRO
しっかりした味付けの鶏のおかげでソース不要! 所要時間 20分
鶏もも肉 , 【A 照り焼きのたれ】,  しょうゆ,  みりん,  酒,  砂糖, 生春巻きの皮(乾物), きゅうり(英国サイズ), ラウンドレタス, スプリングオニオン
PRO
ホワイトソースなしの裏技メニュー!
鶏もも肉(胸肉でも可), じゃがいも, 玉ねぎ(小), にんじん(小), コーン缶, グリンピース, バター, 薄力粉(プレーンフラワー), 牛乳, チキンキューブストック, 生クリーム, 塩こしょう(お好みで)
PRO
パーティーのフィンガーフーズとして最適 調理時間 10分
グリッシーニ Grissini, クリームチーズ cream cheese, フィグジャム, 生ハム, バジルの葉
PRO
イギリスでも手に入りやすい食材を使ってほっとする和食!セロリのしゃきしゃきとパプリカの香りが甘辛風味にぴったりです。ピリ辛でご飯もすすむ箸休めです☆
セロリ, 赤パプリカ, 緑パプリカ, サラダ油, 高の爪輪切り, 白ごま, A しょうゆ, A みりん, A 砂糖
PRO
パンにもご飯にも合う 所要時間 5分
豆腐(絹ごしでももめんでも可), スモークサーモン, わさび, レモン汁, コリアンダーなどの香菜のみじん切り, しょうゆ
PRO

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乾物を使った炊き込みご飯です。良い出汁が出そうな乾物ならなんでも大丈夫。他のおかずと食べる時は味付けを薄めに。地味なごはんですが、うまみがほんわか、おいしいご飯です。
お米(研いで水に最低20分浸しておく), 干しエビ、干し貝柱など, 干し椎茸, 油揚げ, 出汁パック, しょうゆ、みりん、酒など, 塩, オイル
yhiranuma
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市販のスモークサーモンを細かいフレークにするだけ。酸っぱいケイパーがいい仕事をしてくれます。
炊き立てご飯, スモークサーモン, ケイパー, マヨネーズ, しょう油, ごま油, スプリングオニオン, 海苔, ごま(黒でも白でも)
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母がこの組み合わせでよくサンドイッチを作ってくれました。パンにも合うけどご飯にも。スパムは偉大です。 調理時間 13分
大きいサイズのスパム 5ミリ厚にスライス, たまご, 塩, マヨネーズ, ケチャップ, きゅうり 2~3ミリ厚輪切り, 焼き海苔, ご飯
ryukomama
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最近レシピ動画なんかでよく見る紐を引っ張るタイプのフードチョッパーをアマゾンでゲット。これ、超使える。そして仕上がりはレストラン級。思わずお店出そうかしらって勘違いしちゃう最強レシピ。
タリアッテレ(スパゲティでも), 塩(パスタ茹で用), ブラウンマッシュルーム, たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル(あれば)
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ある日突然焼うどんが食べたくなった。しかしうどんがない。しょんぼりしていたところ、ある日に備えて取って置いたパッタイ用の5ミリ幅ライスヌードル発見。タイの食材で純和風の焼うどん。うまいんだな、これが。
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マッシュルームは加熱するととんでもなく濃厚な旨味が出て来ちゃう。今回はマッシュルームのペーストを作り、ダブルクリームとチーズでコッテリ仕上げました。レストラン級の美味しさです。
タリアッテレ(スパゲティでも), 塩(パスタ茹で用), ブラウンマッシュルーム , たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム , パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル(あれば)
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北海道の十勝はもともと養豚が盛ん。美味い豚丼を出す店があるってんで帯広の豚丼がいつの間にか全国区になっちゃった。決め手はやっぱり甘辛いタレ。秘訣はカラメル。ちょっと手間かかるけど、その価値ありありよ。
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