3分後には食べている  やみつきセロリの和え物

ごま油、鶏がらスープの素、豆板醤をささっと混ぜるだけで出来る最強のピリ辛ソース。適当に切ったセロリとまぜまぜするだけ。お箸が止まりません。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
1-2人分 調理: 3 min

材料

セロリ 4-5本
ごま油 大さじ2
鶏ガラスープの素 大さじすりきり1
豆板醤(とうばんじゃん) 大さじすりきり1
白ごま 一つまみ

作り方

1
セロリを適当な厚みに斜め切りにします。
2
同じ厚みにしてもいいし、食感が変わって面白いので色んな厚みにしてもいい。お好みで。
3
ごま油大さじ2、鶏ガラスープの素大さじ1、豆板醤大さじすりきり1を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり。
4
お皿に盛って白ごまパラリで召し上がれ。

コツ・ポイント

3分後には食べている  やみつきセロリの和え物

ごま油、鶏がらスープの素、豆板醤をささっと混ぜるだけで出来る最強のピリ辛ソース。適当に切ったセロリとまぜまぜするだけ。お箸が止まりません。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

1-2人分

調理: 3 min

材料

セロリ 4-5本
ごま油 大さじ2
鶏ガラスープの素 大さじすりきり1
豆板醤(とうばんじゃん) 大さじすりきり1
白ごま 一つまみ

3分後には食べている  やみつきセロリの和え物

レシピID :3327 投稿日 22 OCT 2020

1-2人分

調理 3min
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ごま油、鶏がらスープの素、豆板醤をささっと混ぜるだけで出来る最強のピリ辛ソース。適当に切ったセロリとまぜまぜするだけ。お箸が止まりません。

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作り方

調理
3min
1
セロリを適当な厚みに斜め切りにします。
2
同じ厚みにしてもいいし、食感が変わって面白いので色んな厚みにしてもいい。お好みで。
3
ごま油大さじ2、鶏ガラスープの素大さじ1、豆板醤大さじすりきり1を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり。
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お皿に盛って白ごまパラリで召し上がれ。
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Step into my kitchen!
舌ざわり滑らか
セロリアック, 玉ねぎ, マッシュルーム, にんにく, 水, コンソメ, ローリエ, バターまたはオリーブオイル, 牛乳, 生クリーム(シングル), パセリまたはチャイブ
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キュウリとわかめの酢の物にサバを加えただけなんですけどね。
燻製サバ, きゅうり, 増えるわかめちゃん, 鷹の爪, ■酢, ■しょう油, ■砂糖, ■めんつゆ, ■本だし, ■水, ■ごま油, 白ごま
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昆布と鰹節でとる一番だし。お吸い物やだし茶漬け、だし巻きタマゴなどに使います。
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甘辛のテリヤキソースが決め手です。
チキン胸肉, 塩コショウ, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, ゴールデンシロップまたは蜂蜜, ラウンドレタスの葉, トマト, サラダ油, マヨネーズ, マスタード, ロール(バンズ)
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きのこの美味しい季節です、とかいいながら一年中売っているマッシュルームで作っちゃう。今回はチェスナッツ・マッシュルームを使ったけど、ポルチーニあたりでやったらより濃厚なパスタになっちゃうぞ。
マッシュルーム, にんにく, ベーコン, 鷹の爪, オリーブオイル, 塩こしょう, スパゲティ, 塩(パスタ茹で用), パルミジャーノ・レッジャーノ
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黄金の味だから任せて安心! 所要時間15分
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鶏肉からの旨味が存分に楽しめる! 所要時間約30分(鶏肉を氷水につけて冷ました場合/ご飯を炊く時間は除く)
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Mizue
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最近レシピ動画なんかでよく見る紐を引っ張るタイプのフードチョッパーをアマゾンでゲット。これ、超使える。そして仕上がりはレストラン級。思わずお店出そうかしらって勘違いしちゃう最強レシピ。
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ある日突然焼うどんが食べたくなった。しかしうどんがない。しょんぼりしていたところ、ある日に備えて取って置いたパッタイ用の5ミリ幅ライスヌードル発見。タイの食材で純和風の焼うどん。うまいんだな、これが。
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マッシュルームは加熱するととんでもなく濃厚な旨味が出て来ちゃう。今回はマッシュルームのペーストを作り、ダブルクリームとチーズでコッテリ仕上げました。レストラン級の美味しさです。
タリアッテレ(スパゲティでも), 塩(パスタ茹で用), ブラウンマッシュルーム , たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム , パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル(あれば)
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