電子レンジで5分。ツナ缶と豆腐で簡単ムース

ツナ缶と豆腐に、飾りの野菜を合わせてレンジでチン。簡単にできるムースの紹介です。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)
2人分 調理: 5 min

材料

ツナ缶 1缶
豆腐 150g
濃縮麺つゆ 大匙1
パプリカなど飾り野菜 適量

作り方

1
豆腐をキッチンペーパーで包み、重しになる皿を乗せ水切りします。
2
飾りになる野菜を用意し耐熱容器に入れる。今回は生パプリカのみじん切り。茹でたアスパラや絹サヤ、人参などお好みで。
3
豆腐、ツナ缶(水を切って)、濃縮麺つゆをフードプロセッサーで撹拌。食感を残したい場合、ツナを少し残して後で混ぜる。
4
飾り野菜の上から撹拌したムース生地を容器に入れ、電子レンジでチン。600wで5分ぐらい。
5
冷めたらお皿に空けて出す。小鉢やココットでそのまま出す場合は、ムース生地を最初に入れ、野菜を上に乗せてチンして下さい。

コツ・ポイント

電子レンジで5分。ツナ缶と豆腐で簡単ムース

ツナ缶と豆腐に、飾りの野菜を合わせてレンジでチン。簡単にできるムースの紹介です。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)

2人分

調理: 5 min

材料

ツナ缶 1缶
豆腐 150g
濃縮麺つゆ 大匙1
パプリカなど飾り野菜 適量

電子レンジで5分。ツナ缶と豆腐で簡単ムース

レシピID :1161 投稿日 27 SEP 2015

2人分

調理 5min
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ツナ缶と豆腐に、飾りの野菜を合わせてレンジでチン。簡単にできるムースの紹介です。

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材料

作り方

調理
5min
1
豆腐をキッチンペーパーで包み、重しになる皿を乗せ水切りします。
2
飾りになる野菜を用意し耐熱容器に入れる。今回は生パプリカのみじん切り。茹でたアスパラや絹サヤ、人参などお好みで。
3
豆腐、ツナ缶(水を切って)、濃縮麺つゆをフードプロセッサーで撹拌。食感を残したい場合、ツナを少し残して後で混ぜる。
4
飾り野菜の上から撹拌したムース生地を容器に入れ、電子レンジでチン。600wで5分ぐらい。
5
冷めたらお皿に空けて出す。小鉢やココットでそのまま出す場合は、ムース生地を最初に入れ、野菜を上に乗せてチンして下さい。
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midnight kitchen
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MIDNIGHT KITCHEN
Step into my kitchen!
ミシュラン二つ星の某有名フレンチレストランで食べたロブスターのムースを自宅のキッチンで再現。スーパーの食材で出来ます。
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