電子レンジで5分。ツナ缶と豆腐で簡単ムース

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電子レンジで5分。ツナ缶と豆腐で簡単ムース

レシピID :1161 投稿日 27 SEP 2015

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2人分

調理 5min

印刷数 161

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ツナ缶と豆腐に、飾りの野菜を合わせてレンジでチン。簡単にできるムースの紹介です。

材料

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ツナ缶		1缶
豆腐		150g
濃縮麺つゆ		大匙1
パプリカなど飾り野菜		適量

ホットトレンド

作り方

調理

5min

豆腐をキッチンペーパーで包み、重しになる皿を乗せ水切りします。

飾りになる野菜を用意し耐熱容器に入れる。今回は生パプリカのみじん切り。茹でたアスパラや絹サヤ、人参などお好みで。

豆腐、ツナ缶（水を切って）、濃縮麺つゆをフードプロセッサーで撹拌。食感を残したい場合、ツナを少し残して後で混ぜる。

飾り野菜の上から撹拌したムース生地を容器に入れ、電子レンジでチン。600wで5分ぐらい。

冷めたらお皿に空けて出す。小鉢やココットでそのまま出す場合は、ムース生地を最初に入れ、野菜を上に乗せてチンして下さい。

コツ・ポイント

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