鶏肉とスウェードの和風炒め

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スウェード		1/4コ
鶏もも肉		２枚
スプリングオニオン		３本
塩コショウ		適量
ごま油		適量
[合わせダレ]
酒		大さじ１
みりん		大さじ１
しょうゆ		大さじ１

作り方

準備

7min

調理

10min

鶏もも肉はひと口大より小さめに切り、塩コショウをしておく。

スウェードは皮をむいて、薄めの短冊切りに、スプリングオニオンは斜めに薄切りしておく。

合わせダレの調味料を合わせておく。

フライパンにごま油をひき、スウェードを入れてさっと炒め、鶏肉も加えてさらに炒める。

鶏肉に火が通ったら、合わせダレを加え、スプリングオニオンを散らし、全体に火がまわったら出来上がり。

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鶏肉とスウェードの和風炒め

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スウェード, 鶏もも肉, スプリングオニオン, 塩コショウ, ごま油, [合わせダレ], 酒, みりん, しょうゆ

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ちょっと肌寒く感じる季節にぴったり

油揚げ, お好みのソーセージ, いんげん, にんじん, 餅（切り餅パックを使用）, うずらの卵, [スープ], だし汁, 酒, しょうゆ, みりん

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フェンネルとなすのかき揚げ

お酒のおつまみにも最適

フェンネル, なす, にんじん, 片栗粉, 天ぷらの素, [つけダレ], めんつゆ, 梅干, ゴマ, ライムの皮のすりおろし

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