シーフード焼きビーフン

冷蔵庫内の残り物具材でも美味しくできますよ。

Recipe By: Hualin (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/419)
2人分 準備: 8 min 調理: 10 min

材料

ビーフン 180g
冷凍イカ 150g
エビ 100g
ピーマン(赤、緑) 各1/2
マッシュルーム
スリミ
にんにく 1片
ソース
ナンプラー 大さじ1
しょう油 大さじ2
鶏がらスープ 100ml
砂糖 小さじ2
オイスターソース 大さじ3
一つまみ
鷹の爪
サラダ油 大さじ2

作り方

1
ビーフンは熱湯に4分浸けて戻したら水気を切っておきます。食材は細切りに。ソースは事前にあわせておきます。
2
油を敷いてアツアツに熱したフライパンに野菜類とニンニク、種を取って細かく砕いた鷹の爪を入れて炒めます。
3
野菜がしんなりしたらイカ、エビ、スリミを入れて炒めたらソースとビーフンを入れてよく混ぜながら炒めます。
4
ビーフンにたっぷりソースを吸わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

具材は冷蔵庫の中の余りもので十分。他にキャベツやもやし、にんじんなどお好きなものでやってみてください。

シーフード焼きビーフン

冷蔵庫内の残り物具材でも美味しくできますよ。

Recipe By: Hualin (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/419)

2人分

準備: 8 min

調理: 10 min

材料

ビーフン 180g
冷凍イカ 150g
エビ 100g
ピーマン(赤、緑) 各1/2
マッシュルーム
スリミ
にんにく 1片
ソース
ナンプラー 大さじ1
しょう油 大さじ2
鶏がらスープ 100ml
砂糖 小さじ2
オイスターソース 大さじ3
一つまみ
鷹の爪
サラダ油 大さじ2

シーフード焼きビーフン

レシピID :2287 投稿日 05 JAN 2017

2人分

準備 8min
調理 10min
閲覧数 2,346
印刷数 5

お気に入り登録 1

冷蔵庫内の残り物具材でも美味しくできますよ。

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
180g
150g
100g
各1/2
1片
大さじ1
大さじ2
100ml
小さじ2
大さじ3
一つまみ
大さじ2

作り方

準備
8min
調理
10min
1
ビーフンは熱湯に4分浸けて戻したら水気を切っておきます。食材は細切りに。ソースは事前にあわせておきます。
2
油を敷いてアツアツに熱したフライパンに野菜類とニンニク、種を取って細かく砕いた鷹の爪を入れて炒めます。
3
野菜がしんなりしたらイカ、エビ、スリミを入れて炒めたらソースとビーフンを入れてよく混ぜながら炒めます。
4
ビーフンにたっぷりソースを吸わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

具材は冷蔵庫の中の余りもので十分。他にキャベツやもやし、にんじんなどお好きなものでやってみてください。

HOME
Hualin
6レシピ公開中!

HUALIN
Step into my kitchen!
甘さと辛さが一緒になったコクのある美味しい一品です。
鶏もも肉, 塩こしょう, しょう油, たまご, コーンフラワー(または片栗粉), サラダ油, ペッパー(赤と緑), 玉ねぎ, しょうが, にんにく, スプリングオニオン, 白ごま, 【ソース】, ケチャップ, 豆板醤, はちみつ, 鶏がらスープの素(顆粒)
HOME
ポークとナス、そしてチリの相性が抜群です。
なす, ポークベリー, ライスワイン(酒), しょう油, レッドチリ, しょうが, にんにく, スプリングオニオン, サラダ油, バルサミコ酢(酢でもOK), 砂糖
HOME
アスパラガスはシャキッと仕上がるとより美味しくなります。
チキン胸肉, 塩こしょう, 酒, しょう油, コーンフラワーまたは片栗粉, サラダ油, しょうが, にんにく, シャロット, アスパラガス, オイスターソース, 白ごま, ごま油
HOME
セロリとチキンの相性はバツグン。セロリのクランチーサを残すのがポイントです。
セロリ, にんじん(中サイズ), 鶏むね肉, しょうが, シャロット, チキンマリネソース, ◆コーンフラワー(または片栗粉), ◆塩, ◆しょうが, ◆料理酒, ◆サラダ油, ◆はちみつ, チキンストック, スプリングオニオン
HOME
冷蔵庫内の残り物具材でも美味しくできますよ。
ビーフン, 冷凍イカ, エビ, ピーマン(赤、緑), マッシュルーム, スリミ, にんにく, ソース, ナンプラー, しょう油, 鶏がらスープ, 砂糖, オイスターソース, 塩, 鷹の爪, サラダ油
HOME
とっても簡単なのに信じられないくらいに美味しい一品です。
鶏もも肉, 塩こしょう, パプリカ, オリーブオイル, にんにく(みじんぎり), はちみつ, チキンストック, しょう油, 米酢, 白ごま, スプリングオニオン
HOME

似たレシピ

冷蔵庫の半端に残った肉野菜総動員で作りました。
くん製ポークベリー, 冷凍エビ, 玉ねぎ, グリーンペッパー, にんじん, セロリ, ほうれん草, 塩コショウ, 鶏がらスープ, 白ワイン, しょう油, みりん, 豆板醤, シュリンプペースト, 水溶き片栗粉, たまご, 焼きそば
KitchenCIB
HOME
『ふりかけ』が主役のかゆを盛り立てる
干しえび, 干し椎茸, しょうが, にんにく, ごま油, 塩、こしょう, ●オイスター・ソース, ●砂糖, ●しょうゆ, 中華風ガラスープ, 炊いたご飯, 香味野菜, 鶏胸肉, 無頭えび, 玉子(M)
yhiranuma
PRO
料理の鉄人、陳健一さんが考案した家庭でも簡単にできる中華丼のレシピです。
豚ロース, いか, 冷凍 King prawn , 塩コショウ, 酒, 水溶き片栗粉(1対1), たけのこ缶詰, にんじん(銀杏薄切り), 白菜(ざく切り), グリーンペッパー(乱切り), スプリングオニオン(斜め切り), 鶏がらスープ, 砂糖, 【味付け】, オイスターソース, しょう油, こしょう, 水溶き片栗粉, ごま油
Tobuchan
HOME
ふわふわした食感がたまらない
スプリングオニオン, えび, 酒またはラオチュー, しょうが, にんにく, 塩コショウ, 卵白, クリーム・オブ・タルタル(あれば), チキンストック, 片栗粉, ごま油, しょうゆ, 白コショウ, 酢, ベジタブルオイル
yhiranuma
PRO
スウェードの食感が存分に楽しめます
スウェード, いんげん, 小えび, だし汁もしくは中華スープ, しょうゆ, みりん, 水溶き片栗粉
M Kushima
PRO
甘くて辛くて大人も子供も
ビーフン, 豚ひき肉, タマネギ, グリンペッパー, イエローペッパー, レッドペッパー, 【調味料】, 塩コショウ, しょうゆ, みりん, 赤みそ, 豆板醤, 白ワイン, 鶏がらスープの素, オイスターソース, ごま油
Tobuchan
HOME

新着レシピ

見た目も涼しげなサマー・ドリンク!
カヴァcava, オレンジ果汁(果汁100%のジュースで代用可), レモン果汁, ピーチジュース, シェリー, オレンジ、レモン、ピーチなどお好みのフルーツのスライス, ミント
yhiranuma
PRO
お好みのハム, アーティチョーク(マリネした市販品を半分に切ったもの, 【アイオリ風ソース】, マヨネーズ, にんにく(すりおろしたもの), レモン汁, 塩, お好みのパン(スライスしたもの), オリーブオイル
yhiranuma
PRO
各食材をゆっくり&じっくり揚げるのがコツ! 所要時間40分(塩だらを作る時間は除く)
じゃがいも, たまねぎ, グリーンペッパー, レッドペッパー, たら切り身, 揚げ油(オリーブオイル), 塩こしょう, にんにく, パプリカ(赤唐辛子の粉), アイオリ風ソース, 【アイオリ風ソース】, マヨネーズ, にんにく(すりおろしたもの), レモン汁, 塩, お好みのパン(スライスしたもの), オリーブオイル
yhiranuma
PRO
じっくりマリネ→焼くだけの簡単メニュー! 所要時間20分(マリネする時間は除く)
鶏もも肉, ココナツフレーク(飾り用), コリアンダー, プチトマト, 【マリネ液】, ココナツミルク, ナンプラー, ブラウンシュガー, 豆板醤, にんにく(すりおろし), レモングラス, 塩コショウ
Yukiko
PRO
作り置きのごまマヨタレで冷やし中華風「サラダラーメン」
☆マヨネーズ, ☆醤油, ☆砂糖, ☆酢, ☆ごま油, 中華麺, 薄切り豚肉, 生野菜野菜, 卵
KGOHAN
PRO
作り置きの酢コチュジャンで和えたら簡単にビビン麺風ラーメンの完成♪
☆コチュジャン, ☆酒, ☆砂糖, ☆ごま油, ☆酢, Spagettini, 重曹, お湯, 薄切り豚肉, トマト、きゅうり、オクラなど
KGOHAN
PRO