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シーフード焼きビーフン

冷蔵庫内の残り物具材でも美味しくできますよ。

Recipe By: Hualin (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/419)
2人分準備: 8 min 調理: 10 min

材料

ビーフン	180g
冷凍イカ	150g
エビ	100g
ピーマン（赤、緑）	各1/2
マッシュルーム	４
スリミ	３
にんにく	1片
ソース
ナンプラー	大さじ1
しょう油	大さじ2
鶏がらスープ	100ml
砂糖	小さじ2
オイスターソース	大さじ３
塩	一つまみ
鷹の爪	１
サラダ油	大さじ2

作り方

1

ビーフンは熱湯に4分浸けて戻したら水気を切っておきます。食材は細切りに。ソースは事前にあわせておきます。

2

油を敷いてアツアツに熱したフライパンに野菜類とニンニク、種を取って細かく砕いた鷹の爪を入れて炒めます。

3

野菜がしんなりしたらイカ、エビ、スリミを入れて炒めたらソースとビーフンを入れてよく混ぜながら炒めます。

4

ビーフンにたっぷりソースを吸わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

具材は冷蔵庫の中の余りもので十分。他にキャベツやもやし、にんじんなどお好きなものでやってみてください。

シーフード焼きビーフン

冷蔵庫内の残り物具材でも美味しくできますよ。

Recipe By: Hualin (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/419)

2人分

準備: 8 min

調理: 10 min

材料

	ビーフン	180g
	冷凍イカ	150g
	エビ	100g
	ピーマン（赤、緑）	各1/2
	マッシュルーム	４
	スリミ	３
	にんにく	1片
	ソース
	ナンプラー	大さじ1
	しょう油	大さじ2
	鶏がらスープ	100ml
	砂糖	小さじ2
	オイスターソース	大さじ３
	塩	一つまみ
	鷹の爪	１
	サラダ油	大さじ2

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シーフード焼きビーフン

レシピID :2287 投稿日 05 JAN 2017

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2人分

準備 8min

調理 10min

閲覧数 2,589

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冷蔵庫内の残り物具材でも美味しくできますよ。

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Hualin

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材料

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ビーフン		180g
冷凍イカ		150g
エビ		100g
ピーマン（赤、緑）		各1/2
マッシュルーム		４
スリミ		３
にんにく		1片
ソース
ナンプラー		大さじ1
しょう油		大さじ2
鶏がらスープ		100ml
砂糖		小さじ2
オイスターソース		大さじ３
塩		一つまみ
鷹の爪		１
サラダ油		大さじ2

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準備

8min

調理

10min

1

ビーフンは熱湯に4分浸けて戻したら水気を切っておきます。食材は細切りに。ソースは事前にあわせておきます。

2

油を敷いてアツアツに熱したフライパンに野菜類とニンニク、種を取って細かく砕いた鷹の爪を入れて炒めます。

3

野菜がしんなりしたらイカ、エビ、スリミを入れて炒めたらソースとビーフンを入れてよく混ぜながら炒めます。

4

ビーフンにたっぷりソースを吸わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

具材は冷蔵庫の中の余りもので十分。他にキャベツやもやし、にんじんなどお好きなものでやってみてください。

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