ブランストンピクルスでジャーマンポテサラ

レシピ検索

国を選択

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
ポテト(中サイズ）		5 (350g)
たまねぎ		1
ストリーキーベーコン		4
サラダ油		小さじ1
ブランストンピクルス（Small Chuk)		大さじ3
小麦粉		大さじ1
塩		小さじ1.5
水		大さじ４
こしょう		少々
パセリ		大さじ４

作り方

準備

5min

調理

15min

ポテトを１センチ幅に切ったら10分ほど塩茹でして柔らかくします。

大き目のフライパンに油小さじ1を敷いたら酢ベーコンを中火で5分ほどカリカリになるまで焼いたらお皿に取っておきます。

ベーコンから出た油を使ってスライスしたたまねぎを中火で３－４分しっかり炒めます。そこに２のベーコンを細かく砕いて戻します。

水、小麦粉、塩、こしょう、ブランストンピクルスを入れてよくまぜ、ソースを減らしてとろみをつけたら刻んだパセリを入れます。

茹で上がったポテトの水気を切ったら４に入れ、1-2分しっからソースと絡めたら出来上がり。冷めても美味しいです。

PRO

111レシピ公開中！

COOKBUZZ

Step into my kitchen!

たまごたっぷり　親子丼

懐かしい母の味日本人はもも肉が好き。イギリス人は胸肉が好き。面白いですね。

鶏胸肉（またはもも肉）, 鶏がらスープ, たまご, たまねぎ, スプリングオニオン, 酒（または白ワイン）, 砂糖, しょう油, 三つ葉かコリアンダー（飾り用）, 七味（あれば）, ご飯

PRO

すしイタリアーノ（かなり美味しいぞ）

すし飯にパルマハム、モッツアレラ、バジルのっけりゃ勝手にイタリアの風が吹く

すし飯, スプリングオニオン, パルマハムスライス, モッツアレラチーズ, プチトマト, バジルの葉, エクストラバージンオリーブオイル, 黒こしょう

PRO

チャーハンでチャーハン作る

市販のレンチンご飯シリーズのエッグフライドライスをもう一回フライドライスにしてあげると超美味しくなります。

市販のエッグフライドライス, たまご, スプリングオニオン, フランクフルター, 塩こしょう, しょう油, サラダ油

PRO

定番！　だいこん(Mooli)とワカメのお味噌汁

やっぱり美味しいですよね、大根のお味噌汁。

大根（mooli), ワカメ（乾燥）, ごま油, お湯, だしの素, 味噌, スプリングオニオン, チリペッパー（一味）

PRO

自家製海苔の佃煮「ごはんですよ」

美味しいものが溢れ返る現代の食卓で、忘れ去られようとしているかのような海苔の佃煮。でも、時々無性に食べたくなりませんか？　そんな時は自分で作っちゃいましょう。超簡単。

焼きのり, しょう油, みりん, 日本酒, 水, 七味

PRO

里芋（Eddoe Loose）を煮っ転がせ！

イギリスでもちょっと大ぶりですが里芋が手に入ります。煮っ転がしましょう！

里芋(Eddoe Loose), 水, だし昆布, しょう油, 酒, 砂糖

PRO

似たレシピ

ジャーマンポテサラ

ソーセージとイモ。これぞドイツのレシピです。でも、ゆでたまごをアレンジしちゃいました。

じゃがいも, あらびきソーセージ, たまねぎ, ピクルス（ガーキン）, たまご, 【フレンチドレッシング】, ビネガー, サラダオイル, 塩, 砂糖, コショウ, 粒マスタード, パセリ

HOME

Tobuchan

簡単ジャーマンポテトサラダ

ドイツの伝統的な家庭料理　カリカリに焼いたベーコンが味の決め手

ポテト（中サイズ）, ストリーキーベーコン, 玉ねぎ（中サイズ）, ビネガー, 小麦粉, 塩, 砂糖, 水, パセリ, 黒コショウ, サラダ油

HOME

Julia

生マッシュルームのサラダ

生のポートベロ・マッシュルームを使った、見た目もGoodなサラダ。作り方、簡単！

ポートベロ・マッシュルーム, たまねぎ, トマト, ニンニク, パセリ, ★オリーブオイル, ★白ワイン・ビネガー, 塩, 黒コショウ

HOME

SuzukiSashimi

ケールとキヌアのサラダ

スーパーフードたっぷりの最強メニュー！所要時間20分

キヌア＆ブルガー小麦ミックス水, 水, ケール, ツナのサンフラワーオイル漬け（小）, プチトマト, 紫玉ねぎ, ドライアプリコット（柔らかいもの）, バルサミコ酢

PRO

Yukari Elliott

じゃがいもとカニ身のデコレーション・サラダ

きゅうりでクルリとおしゃれに巻いて！

じゃがいも, ダブルクリーム, 牛乳, ベジタブルスープストックまたはコンソメの素, 塩コショウ, カニ身缶※１, 冷凍グリーンピース（解凍したもの）, クリームチーズ, レモン汁, ディル、パセリ, きゅうり, プチトマト

PRO

MiwaPucci

卵ソースのほうれん草サラダ

もりもり食べられます

ほうれん草, ゆで卵, マヨネーズ, 玉ねぎのみじん切り, 牛乳, 酢, 砂糖, みりん, 醤油, 黒コショウ

PRO

Rose Wine

新着レシピ

おせち・紅白なます

おせちの定番「紅白なます」合わせ酢は我が家の定番、すし酢としても利用可能。

大根, 人参, 酢（ASpaul Organic Vinegar）, 水, 砂糖（Light Brown Sugar）, 塩（Maldon）

PRO

KGOHAN

焼いて煮るだけ「ローストビーフ」

焼いて煮るだけ簡単「ローストビーフ」風レシピ。温度計があれば失敗しません♪ 時間がないときは煮るだけでもOK

牛肉塊, 醤油, 酒, にんにく, 油

PRO

KGOHAN

塩梅絶妙な、イギリスパブ風ターキーサンドイッチ

クリスマス残りのターキーをイギリスパブ風サンドイッチにリメイク。一緒に合わせるブリーチーズの塩味と、クランベリージャムの甘味が絶妙です。

パン, ターキー, ブリーチーズ, クランベリージャム, リーフチコリなど青菜

HOME

midnight kitchen

シーフードマカロニグラタン

ホワイトソース不要の「時短」「手抜きを感じさせない」マカロニグラタンです。

シーフードミックス, パスタ(De Cecco Pasta Cavatappi), リーク, マッシュルーム, バター, 薄力粉, ワイン, 塩, こしょう, ダブルクリーム

PRO

KGOHAN

クルミとじゃこの和え物〜ご飯のおともに〜

「甘辛なじゃことクルミ」があればおかずはいらない・・・

じゃこ, くるみ, 醤油, 砂糖, 酒, 水, 粉唐辛子（韓国産、粉末）, ごま油

PRO

KGOHAN

ローストビーフサラダ

あらかじめ作っておける華やかな１品！

サーロインビーフ塊肉 sirloin, 塩, 粗挽き黒胡椒, オリーブオイル, クレソン, 赤パプリカ, 【Ａ】（ホースラディッシュドレッシング）, ホースラディッシュソース, 玉ねぎ（みじん切り）, マヨネーズ, エクストラバージンオリーブオイル, リンゴ酢, しょう油

PRO

Yukari Elliott

cookbuzz