ブランストンピクルスでジャーマンポテサラ

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ポテト(中サイズ）		5 (350g)
たまねぎ		1
ストリーキーベーコン		4
サラダ油		小さじ1
ブランストンピクルス（Small Chuk)		大さじ3
小麦粉		大さじ1
塩		小さじ1.5
水		大さじ４
こしょう		少々
パセリ		大さじ４

作り方

準備

5min

調理

15min

ポテトを１センチ幅に切ったら10分ほど塩茹でして柔らかくします。

大き目のフライパンに油小さじ1を敷いたら酢ベーコンを中火で5分ほどカリカリになるまで焼いたらお皿に取っておきます。

ベーコンから出た油を使ってスライスしたたまねぎを中火で３－４分しっかり炒めます。そこに２のベーコンを細かく砕いて戻します。

水、小麦粉、塩、こしょう、ブランストンピクルスを入れてよくまぜ、ソースを減らしてとろみをつけたら刻んだパセリを入れます。

茹で上がったポテトの水気を切ったら４に入れ、1-2分しっからソースと絡めたら出来上がり。冷めても美味しいです。

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ヘルCおいC 時短のレンチン豚ナス

禁断のめんつゆと電子レンジで味付け簡単、火も使わずに美味しい一品作り。ごま油以外のオイルを使わないのでとってもヘルシー。こんな簡単で料理って言えるの？あれこれ手間かけてまずくなるより全然いいっしょ。

豚ばら肉（薄切り）, ナス（中）, かつおぶし, めんつゆ（3倍濃縮）, 水, しょう油, ゴマ油, 白ごま

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スーパー簡単　ウルトラおいしい　ポークしょうが焼き丼　　たまねぎと豚バラだけ

イギリスでは薄切り肉が手に入らないと世をはかなんで号泣中のところ失礼します。なけりゃ自分で作るのみ。お安い豚バラとたまねぎだけで作る絶品のポークしょうが焼きどんぶりです。

豚バラ肉　Pork Belly, たまねぎ, スプリングオニオン, しょうが, サラダ油, しょうゆ, みりん, 水, にんにく, 鷹の爪, 紅しょうが

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マッシュルーム, たまねぎ, 米（短粒米）, 塩, オリーブオイル, 白ワイン, フラットパセリ, ベジタブルストック　, バター（無塩）, パルミジャーノレッジャーノ・チーズ

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ロースト玉葱のマリネサラダ

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