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イワシ缶で濃厚スパイシー トマト スパゲティ

保存食が発達したイギリスの缶詰め。なかなか侮れません。案外宝の山なんです。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
1人分 調理: 10 min

材料

イワシ缶（in spicy tomato sauce) 1
にんにく 2片
プチトマト ４
オリーブオイル 大さじ3
塩 お湯の１％
スパゲティ 120ｇ
パルミジャーノレッジャーノ 好きなだけ

作り方

1
パスタを茹で始めます。塩はお湯の１％くらい。2ℓのお湯なら20ｇ。多そうに見えますが適量です。このパスタの茹で汁が美味しいソースの元。
2
オリーブオイルを中火で温め潰したにんにくを入れてにんにく油を作ります。にんにくが茶色くなったら取り出して火を弱火に。
3
サーディンを入れてお玉に３杯のパスタの茹で汁を入れたら強火に。缶詰のトマトソースとプチトマトもここで投入。
4
パスタが茹で上がるころ、ソースも減ってとろみが出ています。こんな感じ。線を引いて消えるのに１。２秒かかるくらい。
5
茹で上がったパスタを入れて１分ほどよく混ぜます。フライパン縁のおこげもこそげ落しながら混ぜます。
6
盛り付けてパルミジャーノレッジャーノを好きなだけかけて召し上が～れ！

コツ・ポイント

イワシ缶で濃厚スパイシー トマト スパゲティ

保存食が発達したイギリスの缶詰め。なかなか侮れません。案外宝の山なんです。

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調理: 10 min

材料

イワシ缶（in spicy tomato sauce) 1
にんにく 2片
プチトマト ４
オリーブオイル 大さじ3
塩 お湯の１％
スパゲティ 120ｇ
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イワシ缶で濃厚スパイシー トマト スパゲティ

レシピID :2933 投稿日 19 DEC 2018
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1人分

調理 10min
閲覧数 4,292
印刷数 5

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保存食が発達したイギリスの缶詰め。なかなか侮れません。案外宝の山なんです。

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パスタを茹で始めます。塩はお湯の１％くらい。2ℓのお湯なら20ｇ。多そうに見えますが適量です。このパスタの茹で汁が美味しいソースの元。
2
オリーブオイルを中火で温め潰したにんにくを入れてにんにく油を作ります。にんにくが茶色くなったら取り出して火を弱火に。
3
サーディンを入れてお玉に３杯のパスタの茹で汁を入れたら強火に。缶詰のトマトソースとプチトマトもここで投入。
4
パスタが茹で上がるころ、ソースも減ってとろみが出ています。こんな感じ。線を引いて消えるのに１。２秒かかるくらい。
5
茹で上がったパスタを入れて１分ほどよく混ぜます。フライパン縁のおこげもこそげ落しながら混ぜます。
6
盛り付けてパルミジャーノレッジャーノを好きなだけかけて召し上が～れ！

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英国 パスタ いわし ちゃちゃっと

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誰でも簡単！親子どん

フライパン一つで誰でも簡単に懐かしい故郷の味
鶏胸肉フィレ, たまねぎ, スプリングオニオン, たまご, だし, しょうゆ, みりん, ご飯, 揉みのり、または焼き海苔
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もち揚げ出し

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切りもち, ラディッシュ, サラダ油（揚げ用）, 片栗粉, めんつゆ, 刻み海苔
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クリーム使わずクリーミー ポルチーニのタリアテッレ

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アンチョビキャベツ　　居酒屋人気メニューを自力で

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スィートハートキャベツ, オリーブオイル, アンチョビ, すりおろしにんにく, ブラックオリーブ, 鷹の爪
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タリアッテレ（スパゲティでも）, 塩（パスタ茹で用）, ブラウンマッシュルーム, たまねぎ, 塩, オリーブオイル, ダブルクリーム, パルミジャーノレッジャーノ, 黒コショウ, フラットパセリ, トリュフオイル（あれば）
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魚介風味ラーメン（究極のなんちゃって麺）

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スパゲッティ, お湯（茹で用）, 塩, 重曹（Bicarbonate of Soda）, クノールフィッシュストック, お湯（スープ用）, トッピング
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燻製オイスターの缶詰, 燻製ムール貝の缶詰, にんにく, ドライチリ, リガトーニ, パセリ, 塩（パスタ茹で用）
Patricia
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飛び上がるほどの美味しさ‼　帆立缶パスタ ビエリラソース

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星型パスタ「ステレッテ」の雑炊

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ステレッテ stellette, 干ししいたけ, にんじん, 冷凍小えび, 卵, ねぎ, だしの素, 酒, 塩
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芽キャベツ　Brussels sprouts, レッドチリ, にんにく, アンチョビ, 玉ねぎ, パンチェッタ（角切り）, プチトマト, サラダ油, バター, ペコリーノロマーノチーズ
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メロンパン 超絶簡単で美味しい

メロンパン、ありゃ一体なあに？でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。
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やみつきブッコロリ　　酒のつまみにも

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キュウリとカニカマの和え物

本来は竹輪とキュウリのサラダ風和え物だけどイギリスで竹輪はハードル高いのでスリミ（カニカマ）でやっちゃった。鰹節とすりごまはケチらずドサッとブッ込むのが美味しさの秘訣。竹輪がやればお美味しさ2割増し。
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