Tescoレシピ応用、トマト風味マカロニチーズ

レシピ検索

国を選択

Tescoレシピ応用、トマト風味マカロニチーズ

レシピID :2568 投稿日 03 APR 2017

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

6人分

準備 5min

調理 30min

カロリー500cals

印刷数 1

お気に入り登録 0

大手スーパーTescoの店頭に置かれていたレシピ「失敗しないマカロニチーズ」を応用して作りました。ラザニアのように、作ってすぐより翌日の方が美味しいです。パーティにも使えます。

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
ショートパスタ		300g
肉（鳥、ベーコン、ミートボールなど）		300g
野菜（玉ねぎ、ブロッコリーなど）		1カップぐらい
オリーブオイルかバター		大匙1
ニンニク		1－2かけ
トマト缶（chopped）		2缶
マスカルポーネチーズ		250g
固いチーズ（チェダー、レスター等）		100g+

ホットトレンド

作り方

準備

5min

調理

30min

お湯を沸かしパスタを茹でる。ソースの水分が多いので普段の2－3分少なくて充分。今日は最後2分にブロッコリーも加え一緒に茹でました。

固く茹でたパスタの湯を切り、耐熱容器に入れる。熱いうちにマスカルポーネチーズを満遍なく和える。

並行して強火の鍋でオリーブオイルかバターと一緒に一口大のお肉、野菜、みじん切りのニンニクを炒める。今回は鶏肉、ベーコン、玉ねぎ。

お肉と野菜の表面に焦げ目が付いたらトマト缶を投入し5分ぐらい煮込む。濃いめの味が好きな場合、顆粒ブイヨン大匙1（分量外）を加える。

マスカルポーネチーズを和えたパスタに煮込んだソースを掛け全体を混ぜ合わせる。その後、チェダーチーズなどを削り表面に掛ける。

中火に温めておいたオーブンで最初10分アルミ箔をして蒸し焼き。その後アルミ箔を取り、5分くらい加熱。表面に焦げ目が付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

ショートパスタは何種類か違うものを混ぜると見た目も楽しいです。Tescoのオリジナルレシピではホウレン草と調理済みベーコンを具材として勧めていますが、何でも好きなもので良いと思います。ラザニアと同様、作った翌日の方がパスタに味が滲みて美味しいです。パーティや食べる日の前日に用意して、温めなおしたものを出すと好評です。

似たレシピ

カフェの味に大接近　簡単チーズケーキ

フィラデルフィアのクリームチーズでお店の味にかなり近づけるレシピです。

Mcvitie's Digestives(Original), バター, Philadelphia クリームチーズ, ダブルクリーム, たまご, グラニュー糖, self rising flour, レモンジュース

HOME

Tobuchan

ベビーポテトで楽しむチーズ・フォンデュ

子供たちも大喜びのワイン抜きレシピ！フォンデュの器にしたパンを後で食べるのもお楽しみに！

ベビーポテト, オリーブオイル, 丸型ブレッドローフ bread loaf, 【Ａ】, コーンフラワー, にんにく（すりおろしたもの）, チキンスープストック※1.下記参照, 牛乳, ダブルクリーム, グリュイエールチーズ Gruyère cheese, ピザ用チーズ grated cheese, 飾り用パセリ（みじん切り）, フォンデュ用具材※2.下記参照