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納豆　with アボカド沢庵

アボカドはわさび醤油との相性が抜群。沢庵のクランチーな歯触りがいい仕事をします。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
2人分 調理: 5 min

材料

納豆 1
アボカド 1/2
たくあん 納豆と同量
スプリングオニオン 1
練りわさび お好みで
しょう油 小さじ１

作り方

1
こんな感じ。沢庵は納豆と同じくらいの量を使いましたが、もっと増やしてもいいかも、です。
2
納豆の粒の大きさに合わせて小さめに沢庵とアボカドをカットします。
3
付属のたれとわさびを入れて５０回くらい納豆を練ったら沢庵としょう油を入れてさらによく混ぜます。
4
アボカドは崩れやすいので最後に入れてさらっと１０回くらいかき混ぜたらＯＫ。
5
小皿に盛り付けたら小口切りにしたスプリングオニオンと刻みわさびを載せて完成です。

コツ・ポイント

納豆　with アボカド沢庵

アボカドはわさび醤油との相性が抜群。沢庵のクランチーな歯触りがいい仕事をします。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

2人分

調理: 5 min

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納豆 1
アボカド 1/2
たくあん 納豆と同量
スプリングオニオン 1
練りわさび お好みで
しょう油 小さじ１
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納豆　with アボカド沢庵

レシピID :2781 投稿日 12 JAN 2018
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2人分

調理 5min
閲覧数 4,856
印刷数 1

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アボカドはわさび醤油との相性が抜群。沢庵のクランチーな歯触りがいい仕事をします。

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材料

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1
1/2
納豆と同量
1
お好みで
小さじ１

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5min
1
こんな感じ。沢庵は納豆と同じくらいの量を使いましたが、もっと増やしてもいいかも、です。
2
納豆の粒の大きさに合わせて小さめに沢庵とアボカドをカットします。
3
付属のたれとわさびを入れて５０回くらい納豆を練ったら沢庵としょう油を入れてさらによく混ぜます。
4
アボカドは崩れやすいので最後に入れてさらっと１０回くらいかき混ぜたらＯＫ。
5
小皿に盛り付けたら小口切りにしたスプリングオニオンと刻みわさびを載せて完成です。

コツ・ポイント

カテゴリー

日本 おつまみ ベジタリアン 小鉢 アボカド 豆類/納豆 ちゃちゃっと ヘルシー

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ポーク・シャルキティエール あら素敵、あら美味しい

シャルキティエールとはフランス語で「豚肉屋さん風」という意味。お肉屋さんじゃなくて豚肉屋さんなんてあったのね。19世紀ごろに誕生したレシピだそうで白ワインやピクルス、マスタードを使ったオシャレな一品。
ポークロイン（鶏ももでも）, たまねぎ, トマト（中）, ガーキン（ミニ胡瓜のピクルス）, 白ワイン, 水, オリーブオイル, ディジョン・マスタード, バター　, 塩こしょう, フラットパセリ
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ステーキ　ハニーマスタードソース

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ステーキ肉, 塩こしょう, オリーブオイル, バター, 白ワイン, ビーフストック, 粒入りマスタード, はちみつ, しょう油
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元卓球の日本代表、石川佳純様がかつては苦手だったナスが、中国で紅焼茄子（ホンシャオチェズ）を食べて一気にナス好きになっちゃったというレシピ。ビックリするほど簡単で美味しくできちゃう優れものレシピ。
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ポークロインフィレ（とんかつ用）, ブランストンオリジナル, ココアパウダー, はちみつ, サラダ油, 酒（白ワインでも）
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しらたき, パンチェッタまたはベーコン, パルミジャーノレッジャーノ, 塩, たまご, 黒こしょう, オリーブオイル
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スモークサーモン寿司のケーキ

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