English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

甘辛サーモンフレーク

冷蔵庫で３日ほどもちます。お弁当に入れても美味しいですよ。

Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)
4人分 調理: 10 min

材料

サーモン 400g
ホワイトワインビネガー 大さじ１
メープルシロップ 大さじ３
しょうゆ 大さじ４
ごま油 大さじ1/2

作り方

1
フライパンにごま油を入れて熱し、小さく切ったサーモンを入れる。
2
表面が白くなったら崩していく。
3
あらかたほぐれたらホワイトワインビネガー（臭み消しの働きがある）、しょうゆ、メープルシロップを入れてさらに炒っていく。
4
水分がほとんどとんで、サーモンの脂分でしっとり感が残る程度になったら火を止めるて完成です。

コツ・ポイント

サーモンは火が入っていない間はほぐれにくいですが、いったん火が入るとヘラで押しながら炒めれば簡単にほぐれます 。

甘辛サーモンフレーク

冷蔵庫で３日ほどもちます。お弁当に入れても美味しいですよ。

Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)

4人分

調理: 10 min

材料

サーモン 400g
ホワイトワインビネガー 大さじ１
メープルシロップ 大さじ３
しょうゆ 大さじ４
ごま油 大さじ1/2
  1. ホーム
  2. Purihirunesan
  3. 甘辛サーモンフレーク

甘辛サーモンフレーク

レシピID :1071 投稿日 03 SEP 2015
印刷 Eメールでこのレシピを送る

4人分

調理 10min
閲覧数 473
印刷数 78

お気に入り登録 1

冷蔵庫で３日ほどもちます。お弁当に入れても美味しいですよ。

Share
Purihirunesan
Recipe By
PRO
Purihirunesan
62レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
400g
大さじ１
大さじ３
大さじ４
大さじ1/2

作り方

調理
10min
1
フライパンにごま油を入れて熱し、小さく切ったサーモンを入れる。
2
表面が白くなったら崩していく。
3
あらかたほぐれたらホワイトワインビネガー（臭み消しの働きがある）、しょうゆ、メープルシロップを入れてさらに炒っていく。
4
水分がほとんどとんで、サーモンの脂分でしっとり感が残る程度になったら火を止めるて完成です。

コツ・ポイント

サーモンは火が入っていない間はほぐれにくいですが、いったん火が入るとヘラで押しながら炒めれば簡単にほぐれます 。

カテゴリー

日本 おつまみ クイックレシピ パンフライ 前菜 焼き物 鮭 お弁当 ちゃちゃっと

Related さけ シャケ サケ 鮭 フレーク salmon maple syrup
PRO
Purihirunesan
62レシピ公開中！
プリヒル姉さん
PURIHIRUNESAN
Step into my kitchen!

コクルズ貝のたまご丼

深川丼をアレンジしました。 Cockle Omelette on Rice (Donburi)
ご飯, 卵, 瓶詰めコクルズ, 玉ねぎ（小）, さやえんどうまたはさやいんげん, 【Ａ】, しょうゆ, みりん, 白ワインまたは酒, 砂糖, 水, だしの素
PRO

ニジマスのキノコソテー

バターをきかせた洋風の１品！
ニジマスフィレ , マッシュルーム , しょうゆ, 酒（白ワイン可）, みりん, 砂糖, バター, 油
PRO

タラとアンチョビのホイル焼き

サンドライドトマトの風味がアクセント
アンチョビ, タラcod, サンドライドトマト（オイル漬け）, ズッキーニ, キノコなどの野菜, 塩こしょう
PRO

イカとスナップエンドウの胡麻和え

スーパーで買える瓶入り練りゴマを使えばカンタン！
スナップエンドウsugar snap peas, 生イカ, タヒニ（練りゴマ）tahini, しょうゆ, メープルシロップ
PRO

魚屋のスピードまかないメニュー集その2

簡単過ぎて申し訳ない
お好きな丸尾, 白菜, 餃子タレ
PRO

パン粉と薫製さばのお焼き

こってり味でご飯との相性バツグン！ 所要時間20分
パン粉, 粉末マッシュポテトの素, 熱湯, 燻製さば（フィレ）, 刻みネギ（お好みで）, 【たれ】, メープルシロップ, しょうゆ
PRO

コメント


クリックして
I made itに
写真を載せる

似たレシピ

白菜と椎茸のほうろく焼き

オーブンから出したアツアツを召し上がれ！
白菜, 生しいたけ, 鮭の切り身, 塩, ごま油またはベジタブルオイル, 卵, 出汁, 砂糖, 薄口しょうゆ
yhiranuma
PRO

野菜たっぷり☆サーモンのマリネ

小さなお子様でも喜んで食べてくれるマリネ(*^^*) お誕生日やクリスマスディナー、持ち寄りパーティーにも大好評♫
スモークサーモン, 玉ねぎ（薄切り）, 人参（千切り）, きゅうり（千切り）, 米酢, 水, 和風顆粒だし, 薄口しょう油, 砂糖, オリーブオイル, レモン汁
himawari
HOME

サーモン照り焼き

甘くて美味しいテリヤキソース。ヨーロッパの方に出す時はちょっとだけ濃い目のソースがお勧めです。
サーモンフィレ, しょう油, 酒, 生姜のしぼり汁（またはペイスト）, サラダ油, 【テリヤキソース】, みりん, 砂糖
Iggy_Joester
HOME

スモークサーモン裏巻き寿司　

サンドイッチ用のスモークサーモンを載せるだけの簡単レシピ 所要時間：１０分（酢飯を作る時間除く）
サンドイッチ用スモークサーモン, 寿司飯, 焼き海苔, Lumpfish キャビア, 白ごま
Tobuchan
HOME

スモークサーモンのねぎ生姜胡麻和え

洋風のスモークサーモンを美味しくご飯に合う和風おかずに変身♪火を使わずささっと３分で出来ちゃう優秀レシピです♪しょうがとラー油がポイントです！ご飯も進む、お酒も進むおしゃれな１品召し上がれ♪
スモークサーモン, スプリングオニオン, 白胡麻, ラー油　, ごま油, しょうが摩り下ろし
Yukari Elliott
PRO

皮なし鮭シュウマイ

ぷるぷる感がたまらない
鮭の切り身, えび, しょうが, 玉ねぎ, 干ししいたけ, グリーンピース, 塩コショウ, しょうゆ, 片栗粉, 【タレ】, 酢, ごま油
yhiranuma
PRO

新着レシピ

なんだツミは⁉️シリーズ2プランティンのバターソテー

路面の八百屋さんに真っ黒になった"バナナ"誰が買うんだ⁉️と思った事ありませんか？ それはバナナでなくおそらくプランティンと言うお野菜です。(果物？) アフリカの方ではポピュラーなお野菜。
プランティン, バター, メープルシロップ(オプション), 油
Purihirunesan
PRO

なんだツミは⁉️見た事あるけど予想が付かない野菜DUDHIのひき肉あんかけ

路面の八百屋さんやテスコのエキゾチック野菜コーナーによくいるこのお野菜、インドではよく食べるポピュラーなお野菜。 夕顔の仲間だそうです。インドと和のコラボレーションです。
DUDHI, 豚ひき肉, 水, 醤油, みりん, 白ワインか酒, 砂糖, 片栗粉かコーンフラワー(とろみ用)
Purihirunesan
PRO

簡単ごくウマ　海鮮カレー

エビの頭をぎゅーっと押して美味しさ100万倍！(それはちょっと大げさ）
頭つきエビ（冷凍でも）, にんにく, たまねぎ, ミックスシーフード（冷凍でも）, サラダ油, 市販のカレールーキューブ, チキンストックキューブ, お湯, ご飯
cookbuzz
PRO

サバ缶で美味しいリガトニ

イギリスは缶詰が面白い！
サバ缶, にんにく, 鷹の爪, リガトニ, フィッシュストックキューブ, ケイパー, グリーンオリーブ, パセリ, パルメザンチーズ
KitchenCIB
HOME

エッグベネディクト丼

とろーりと流れ出す半熟卵をからめてどうぞ。 所要時間約15分（ご飯を炊く時間を除く）
ご飯, アボカド, たまご, スモークサーモン, ホワイトワインビネガー, わさび, しょうゆ, マヨネーズ, 七味（お好みで）
Mizue
PRO

燻製さばの冷や汁

夏ならではの美味しさ！ 所要時間約20分（ご飯を炊く時間は除く）
ごはん, 燻製さば, もめん豆腐, 味噌, すりごま, お湯, きゅうり, オクラ(お好みで)
Mizue
PRO
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.