Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)
2人分 調理: 20 min
| カニ味噌 (ドレスクラブの中のもの) | 約100～150g |
| トマト缶(chopped tomatoes) | 220g |
| シングルクリーム | 100ml |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 茹でたスパゲティ | ２人前 |
| にんにく（みじん切り） | １片 |
| 油 | 大さじ1/2程度 |
トマト缶はじっくり時間をかけて煮込むと酸味がとび旨味が出ますが時間がない場合には「フレンチシェフの技」として、砂糖を入れると酸味が和らぎマイルドになります。またカットしたトマトを煮込んで使う際にはスプーンで軽くつぶしながら煮るようにします（かたまりのままだと酸味も残りやすいため)。
Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)
2人分
調理: 20 min
| カニ味噌 (ドレスクラブの中のもの) | 約100～150g | |
| トマト缶(chopped tomatoes) | 220g | |
| シングルクリーム | 100ml | |
| 砂糖 | 大さじ1/2 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| 茹でたスパゲティ | ２人前 | |
| にんにく（みじん切り） | １片 | |
| 油 | 大さじ1/2程度 |
