English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

鯖とケールの炊き込みご飯

健康に良い２つの食材をタップリどうぞ！
所要時間45分（ご飯を炊く時間は除く）

Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)
4人分 調理: 45 min

材料

米 ３合
生鯖のおろし身 ２枚
ケール（きざんだもの） 一つかみ
しょうゆ 大さじ３
みりん 大さじ３
砂糖 大さじ1.5

作り方

1
サバの両面に塩を振り（塩の量の目安はティースプーンすりきり1杯ほど）、30分ほど塩をなじませる（もっと長くおいてもよい）。
2
お米３合を炊飯器に入れ、水加減を３合分よりやや下に合わせる。夏場は20分以上、冬場は30分以上、吸水させる。
3
①の鯖を180℃のオーブンで10～15分ほど焼く。焼きあがったら身をほぐす。
4
ケール、調味料、③のほぐした鯖を②に加え、ざっと混ぜて炊く。
5
炊き上がったら、お好みでゴマ（分量外）を振りかければ出来上がり。余った分は冷凍すればOK（解凍すれば美味しいままで楽しめる）。

コツ・ポイント

鯖とケールの炊き込みご飯

健康に良い２つの食材をタップリどうぞ！
所要時間45分（ご飯を炊く時間は除く）

Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)

4人分

調理: 45 min

材料

米 ３合
生鯖のおろし身 ２枚
ケール（きざんだもの） 一つかみ
しょうゆ 大さじ３
みりん 大さじ３
砂糖 大さじ1.5
  1. ホーム
  2. Purihirunesan
  3. 鯖とケールの炊き込みご飯

鯖とケールの炊き込みご飯

レシピID :2780 投稿日 11 JAN 2018
印刷 Eメールでこのレシピを送る

4人分

調理 45min
閲覧数 3,598
印刷数 0

お気に入り登録 1

健康に良い２つの食材をタップリどうぞ！
所要時間45分（ご飯を炊く時間は除く）

Share
Purihirunesan
Recipe By
PRO
Purihirunesan
103レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
３合
２枚
一つかみ
大さじ３
大さじ３
大さじ1.5

作り方

調理
45min
1
サバの両面に塩を振り（塩の量の目安はティースプーンすりきり1杯ほど）、30分ほど塩をなじませる（もっと長くおいてもよい）。
2
お米３合を炊飯器に入れ、水加減を３合分よりやや下に合わせる。夏場は20分以上、冬場は30分以上、吸水させる。
3
①の鯖を180℃のオーブンで10～15分ほど焼く。焼きあがったら身をほぐす。
4
ケール、調味料、③のほぐした鯖を②に加え、ざっと混ぜて炊く。
5
炊き上がったら、お好みでゴマ（分量外）を振りかければ出来上がり。余った分は冷凍すればOK（解凍すれば美味しいままで楽しめる）。

コツ・ポイント

カテゴリー

日本 ご飯もの ケール 米・もち米 鯖 みんなでワイワイ ヘルシー

Related さば サバ 鯖 米 炊き込みごはん ケール kale mackerel takikomigohan. mirin sake
PRO
Purihirunesan
103レシピ公開中！
プリヒル姉さん
PURIHIRUNESAN
Step into my kitchen!

マテ貝とスナップエンドウのバター醤油蒸し

マテ貝(レイザークラム)は気になっていたけど食べた事がない方多いのでは？？
マテ貝, 刻みにんにく, 炒め油, スナップエンドウ, 白ワイン, バター, 醤油
PRO

甘辛サーモンフレーク

冷蔵庫で３日ほどもちます。お弁当に入れても美味しいですよ。
サーモン, ホワイトワインビネガー, メープルシロップ, しょうゆ, ごま油
PRO

イカとスナップエンドウの胡麻和え

スーパーで買える瓶入り練りゴマを使えばカンタン！
スナップエンドウsugar snap peas, 生イカ, タヒニ（練りゴマ）tahini, しょうゆ, メープルシロップ
PRO

ロブスター・テルミドール

特別な日に作りたい、華やかな１品！
茹でロブスター(冷凍でも可), ゆで卵, マヨネーズ, シングルクリーム, 粉パセリ, ピザ用チーズ（お好みで）, 白ワイン（または酒）
PRO

ニジマスのキノコソテー

バターをきかせた洋風の１品！
ニジマスフィレ , マッシュルーム , しょうゆ, 酒（白ワイン可）, みりん, 砂糖, バター, 油
PRO

サンファイアとにんじんのくるみ入り白和え

フードプロセッサーがなくてもカンタン！
サンファイア, 豆腐(絹ごしを使用), メープルシロップ, しょうゆ, くるみ, 顆粒だしの素, にんじん
PRO

似たレシピ

スモークサーモンとケイパーのおにぎり

市販のスモークサーモンを細かいフレークにするだけ。酸っぱいケイパーがいい仕事をしてくれます。
炊き立てご飯, スモークサーモン, ケイパー, マヨネーズ, しょう油, ごま油, スプリングオニオン, 海苔, ごま（黒でも白でも）
Tobuchan
HOME

ご飯の炊き方（小鍋で）

フタ付きの鍋さえあればとりあえずご飯は炊ける。炊けりゃお寿司も夢じゃない。 所要時間：30分
ゆめにしき（イタリア産）, 水
Tobuchan
HOME

ミニ天むす

ひとくち大でかわいい！
ご飯, エビ（小）, 揚げ油, のり, 【天ぷら衣】, 小麦粉, 片栗粉, マヨネーズ, 水, 【たれ】, みりん, しょう油, だしの素, 塩
Purihirunesan
PRO

ニシンの酢漬けとくるみピクルスのおにぎらず

わずか１ポンドで買えるニシンの酢漬けでおにぎらずが４つも作れてとってもお得。
にしん（Herring）の酢漬け, くるみのピクルス, ガリ, バジルの葉, 焼き海苔, 固めのご飯
tomato girl
HOME

意外☆お鍋でふっくらもっちりご飯

炊飯器より早く炊けて、甘みが出て、ふっくらもっちり♫ 始めチョロチョロ　中ぱっぱ　赤子泣いても　蓋取るな！！！
お米, 水
himawari
HOME

スモーク鯖のオニギラズ

ピクルス入れてサッパリ!
ご飯, 焼き海苔, 塩, スモーク鯖(Stripped), ピクルス, 薄焼きたまご, レタス等の葉野菜, しょう油, マヨネーズ, わさび
KitchenCIB
HOME

新着レシピ

メロンパン 超絶簡単で美味しい

メロンパン、ありゃ一体なあに？でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。
ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー
Tobuchan
HOME

やみつきブッコロリ　　酒のつまみにも

身体にいいと分かっていてもどう食べていいか分からない。それがブッコロリ、またの名をブロッコリー。ご飯のおかずにもお酒のあてにもなっちゃう優れものレシピ。京都で居酒屋を営むチャッキーさんのレシピ。
ブロッコリー, しょう油, 酒, おろししょうが（チューブ）, おろしにんにく（チューブ）, 片栗粉, 小麦粉, サラダ油, パルミジャーノレッジャーノ, ジップロック（袋）
cookbuzz
PRO

キュウリとカニカマの和え物

本来は竹輪とキュウリのサラダ風和え物だけどイギリスで竹輪はハードル高いのでスリミ（カニカマ）でやっちゃった。鰹節とすりごまはケチらずドサッとブッ込むのが美味しさの秘訣。竹輪がやればお美味しさ2割増し。
きゅうり, スリミ（カニカマ）, 塩, QPマヨネーズ, しょう油, 鰹節, すりごま, マスタード（理想はディジョン）
cookbuzz
PRO

コジェット(ズッキーニ)の味噌炒め

美味しいですよね、ナスの味噌炒め。そのナスと食感も味も似ているコジェット（ズッキーニ）をナスと同じ要領で味噌炒めにしちゃいます。するとやっぱり美味しい一品が出来ちゃう、当然と言えば当然のレシピ。
コジェット（ズッキーニ）, バター, しょう油, 砂糖　, 酒, 味噌, みりん, 白ごま, 鷹の爪
Deepseafish
HOME

コジェット（ズッキーニ）と竹輪のきんぴら

イタリアや日本ではズッキーニと呼ぶけどイギリスではコジェット。竹輪とキンピラにすることでコジェットが竹輪に釣られて美味しくなっちゃう他力本願レシピ。料理研究家、奥薗壽子さんのレシピ。
コジェット（ズッキーニ）, 竹輪, 白ごま, 塩, ごま油　, しょう油, みりん, 砂糖
Deepseafish
HOME

レンチン楽々 麻婆ナス

ナス美味しい。トルコ料理ではナスをディップにしたりする。しっかり火が入るとジュルトロになるナスだけど、この火入れが結構面倒。なのでレンチンしての手抜き麻婆。油も吸わないし、ちょいヘルシーな逸品です。
ナス（大）, リーク, 豚ひき肉, 塩, サラダ油, 豆板醤, にんにく, ごま油, 水溶き片栗粉, 【タレ】, 水, おろししょうが, テンメンジャン（味噌でも）, オイスターソース, しょう油, 鶏がらスープの素, 砂糖
Tobuchan
HOME
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.