意外と美味しい、アボカドとカッテージチーズのパスタ。モッチリ食感が楽しい

冷蔵庫にあったアボカドとカッテージチーズ。試しにパスタに和えたら、意外と美味しい。ドライトマトなども入れると、更にイケる。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)
1人分 調理: 10 min カロリー: 500 cals

材料

パスタ 1人分
アボカド 半個
カッテージチーズ 大匙山盛2
本だし 小匙半分
レモン、オリーブオイル、醤油、みりん お好み

作り方

1
パスタを茹で始め、その間、熟したアボカドをフォークでざっくり潰して、レモンを掛けておく。本だし、醤油、ミリン、オリーブオイルも好きなだけ
2
茹で上がったパスタに味付けしたアボカドとカッテージチーズを和える。お好みで塩コショウ。ドライトマトを加えると更に美味しい。

コツ・ポイント

目安として、オリーブオイルは大匙2、レモン、醤油、ミリンは大匙1位だと思いますが、パスタの料と味の好みで、色々試してください。

意外と美味しい、アボカドとカッテージチーズのパスタ。モッチリ食感が楽しい

冷蔵庫にあったアボカドとカッテージチーズ。試しにパスタに和えたら、意外と美味しい。ドライトマトなども入れると、更にイケる。

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1人分

調理: 10 min

カロリー: 500 cals

材料

パスタ 1人分
アボカド 半個
カッテージチーズ 大匙山盛2
本だし 小匙半分
レモン、オリーブオイル、醤油、みりん お好み

意外と美味しい、アボカドとカッテージチーズのパスタ。モッチリ食感が楽しい

レシピID :3045 投稿日 16 FEB 2019

1人分

調理 10min
カロリー500cals
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冷蔵庫にあったアボカドとカッテージチーズ。試しにパスタに和えたら、意外と美味しい。ドライトマトなども入れると、更にイケる。

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1人分
半個
大匙山盛2
小匙半分
お好み

作り方

調理
10min
1
パスタを茹で始め、その間、熟したアボカドをフォークでざっくり潰して、レモンを掛けておく。本だし、醤油、ミリン、オリーブオイルも好きなだけ
2
茹で上がったパスタに味付けしたアボカドとカッテージチーズを和える。お好みで塩コショウ。ドライトマトを加えると更に美味しい。

コツ・ポイント

目安として、オリーブオイルは大匙2、レモン、醤油、ミリンは大匙1位だと思いますが、パスタの料と味の好みで、色々試してください。

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midnight kitchen
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MIDNIGHT KITCHEN
Step into my kitchen!
ミシュラン二つ星の某有名フレンチレストランで食べたロブスターのムースを自宅のキッチンで再現。スーパーの食材で出来ます。
1) 海老(生でも茹ででも), 1) ドレスドロブスター, 1) 鱈, 1) 卵白, 1) 片栗粉, 1) 塩, 2) ロブスタービスク, 6) ホウレンソウ, 6) ランプフィッシュキャビア
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皮はパリッとして、中はモッチリのベークドポテトを作るコツは、アルミ箔で包まずそのままオーブンで焼くこと。ステーキやロブスター、焼き魚の添えに。またはマヨネーズで和えたツナなどを乗せておやつにしても。
ベーキングポテト, オリーブオイル, 塩
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クリスマスにつきものの芽キャベツ。この国ではクタクタに水煮にしますが、嫌いな人が多いのも納得。素材の味を活かすよう、今年は蒸し焼きにして食べましょう。
芽キャベツ, ベーコン
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日本のルーを使った懐かしいシチューを食べたくなった時、イギリスのカップスープを使った裏ワザで再現。
市販のカップスープ, 好きなお肉, 好きな野菜, 豆乳, 顆粒だし, 片栗粉
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白滝一玉(200g)はたった12kカロリー。スーパーで売っているタラマサラタをたらこソース代わりに使って、5分で出来ます。ビーチバディを目指してどうぞ。
しらたき, タラマサラタ, チコリ, きざみのり, 塩コショウ, 七味・一味
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今回は英国人シェフに直伝してもらったフィッシュパイ。以外に簡単にイギリス伝統料理が出来ます。
イカ、鮭、ハドックなど, 玉ねぎ, 新じゃが, にんにく, コリアンダー, スコッチボンネット(鷹の爪), 牛乳, バター, 卵, 削ったチーズ, サラダオイル, レモン果汁・塩コショウ
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茄子, ひき肉, トマトソース, ミートソース用野菜, 茹で卵, アボカド, ブロッコリー, 好きなチーズ

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