意外と美味しい、アボカドとカッテージチーズのパスタ。モッチリ食感が楽しい

冷蔵庫にあったアボカドとカッテージチーズ。試しにパスタに和えたら、意外と美味しい。ドライトマトなども入れると、更にイケる。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)
1人分 調理: 10 min カロリー: 500 cals

材料

パスタ 1人分
アボカド 半個
カッテージチーズ 大匙山盛2
本だし 小匙半分
レモン、オリーブオイル、醤油、みりん お好み

作り方

1
パスタを茹で始め、その間、熟したアボカドをフォークでざっくり潰して、レモンを掛けておく。本だし、醤油、ミリン、オリーブオイルも好きなだけ
2
茹で上がったパスタに味付けしたアボカドとカッテージチーズを和える。お好みで塩コショウ。ドライトマトを加えると更に美味しい。

コツ・ポイント

目安として、オリーブオイルは大匙2、レモン、醤油、ミリンは大匙1位だと思いますが、パスタの料と味の好みで、色々試してください。

意外と美味しい、アボカドとカッテージチーズのパスタ。モッチリ食感が楽しい

冷蔵庫にあったアボカドとカッテージチーズ。試しにパスタに和えたら、意外と美味しい。ドライトマトなども入れると、更にイケる。

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1人分

調理: 10 min

カロリー: 500 cals

材料

パスタ 1人分
アボカド 半個
カッテージチーズ 大匙山盛2
本だし 小匙半分
レモン、オリーブオイル、醤油、みりん お好み

意外と美味しい、アボカドとカッテージチーズのパスタ。モッチリ食感が楽しい

レシピID :3045 投稿日 16 FEB 2019

1人分

調理 10min
カロリー500cals
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冷蔵庫にあったアボカドとカッテージチーズ。試しにパスタに和えたら、意外と美味しい。ドライトマトなども入れると、更にイケる。

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半個
大匙山盛2
小匙半分
お好み

作り方

調理
10min
1
パスタを茹で始め、その間、熟したアボカドをフォークでざっくり潰して、レモンを掛けておく。本だし、醤油、ミリン、オリーブオイルも好きなだけ
2
茹で上がったパスタに味付けしたアボカドとカッテージチーズを和える。お好みで塩コショウ。ドライトマトを加えると更に美味しい。

コツ・ポイント

目安として、オリーブオイルは大匙2、レモン、醤油、ミリンは大匙1位だと思いますが、パスタの料と味の好みで、色々試してください。

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MIDNIGHT KITCHEN
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スイス料理のポテトロスティをミニサイズで作りました。外はカリカリ、中モッチリで肉料理のおしゃれな副菜に。今回はサツマイモも混ぜて甘く仕上げています。
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素材の味を充分楽しめるよう、新鮮なアサリを玉ねぎ、白ワイン、塩コショウだけで調理。お好みでニンニクを少し加えても。煮汁が一番美味しいので、スープとして飲むか、バゲットを浸してどうぞ。
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