鶏肉とズッキーニのチーズソースリゾット、15分で簡単に出来ます

Coleman’sのチェダーチーズの素を使って簡単にリゾット。水分もお米が吸う量を丁度入れるので、最初に注いで炊くだけで出来ます。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)
2人分 準備: 5 min 調理: 15 min カロリー: 350 cals

材料

鶏肉 100gぐらい
ズッキーニ 半本
お米 1合
Coleman Cheddar Cheese Sause 40g 半袋
バター 一かけ
200cc
牛乳 200cc
塩コショウ お好み

作り方

1
鶏肉は一口大、ズッキーニは1cm弱の大きさに切り、バター一かけと一緒に強火のフライパンで炒める。
2
鶏肉表面の色が変わったら米を洗わないまま投入し、肉汁を吸わせる。
3
水、牛乳、Cheddar Cheese Sauceの素を加え強火。ブクブクしたら弱火にして蓋。時々かき混ぜながら10分煮る。
4
10分経ったら芯が堅いアルデンテ。もう少し柔らかくしたい場合、火を切ったまま2-3分蒸らす。出来上がり。お好みで塩コショウ。

コツ・ポイント

具材はお好みでマッシュルーム、玉ねぎ、ツナ、ベーコンなど色々どうぞ。

鶏肉とズッキーニのチーズソースリゾット、15分で簡単に出来ます

Coleman’sのチェダーチーズの素を使って簡単にリゾット。水分もお米が吸う量を丁度入れるので、最初に注いで炊くだけで出来ます。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)

2人分

準備: 5 min

調理: 15 min

カロリー: 350 cals

材料

鶏肉 100gぐらい
ズッキーニ 半本
お米 1合
Coleman Cheddar Cheese Sause 40g 半袋
バター 一かけ
200cc
牛乳 200cc
塩コショウ お好み

鶏肉とズッキーニのチーズソースリゾット、15分で簡単に出来ます

レシピID :2558 投稿日 01 APR 2017

2人分

準備 5min
調理 15min
カロリー350cals
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Coleman’sのチェダーチーズの素を使って簡単にリゾット。水分もお米が吸う量を丁度入れるので、最初に注いで炊くだけで出来ます。

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100gぐらい
半本
1合
半袋
一かけ
200cc
200cc
お好み

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準備
5min
調理
15min
1
鶏肉は一口大、ズッキーニは1cm弱の大きさに切り、バター一かけと一緒に強火のフライパンで炒める。
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鶏肉表面の色が変わったら米を洗わないまま投入し、肉汁を吸わせる。
3
水、牛乳、Cheddar Cheese Sauceの素を加え強火。ブクブクしたら弱火にして蓋。時々かき混ぜながら10分煮る。
4
10分経ったら芯が堅いアルデンテ。もう少し柔らかくしたい場合、火を切ったまま2-3分蒸らす。出来上がり。お好みで塩コショウ。

コツ・ポイント

具材はお好みでマッシュルーム、玉ねぎ、ツナ、ベーコンなど色々どうぞ。

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MIDNIGHT KITCHEN
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冷蔵庫に少しづつ残っている肉や野菜を使って、あんかけのかた焼きそばにしました。麺の替わりにご飯に乗せれば中華丼になります。
粗食麺二玉, ごま油, 肉、魚など, 残り野菜, 水, 醤油、酒、みりん, オイスターソース、顆粒ブイヨン, 刻んだ生姜, 片栗粉
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鶏肉と冷蔵庫に残っている野菜を使い柔らかく食べ易いつくねを作りました。油で揚げる前に酢を混ぜた卵とパン粉で衣を付けて、冷めても美味しくしました。
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モッツアレラのカプレーゼ、美味しいけど水っぽい。そこでこれからの季節、トマトをオーブンでセミドライにして、旨み濃厚かつ水っぽくないカプレーゼを。作ったセミドライトマトは他の料理にも色々活用できます。
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銀座ウエストのリーフパイや浜松春華堂のうなぎパイはフランス焼菓子のパルミエが原型。市販のパイシートを使えば、砂糖を振って、丸めて切って、オーブンで焼くだけ。懐かしのリーフパイを楽しみましょう。
市販のパイシート, 砂糖, シナモン
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ラムひき肉, セロリ, 人参, 玉ねぎ, トマト, オリーブオイル, ニンニク, 赤ワイン, 肉味ストックポット, ハーブ, 鷹の爪
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イタリア料理Melanzane alla Parmigiana(茄子のパルミザンチーズ和え)に、茹で卵、アボカド、ブロッコリーを加えパワーアップ。炭水化物無し、高タンパクのごはんです。
茄子, ひき肉, トマトソース, ミートソース用野菜, 茹で卵, アボカド, ブロッコリー, 好きなチーズ
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ベジタブル色々を塩茹でレタスで巻いたベジタリアン寿司です。
レタス, パプリカ, サンドライトマト, アボカド, ピクルスケッパー, チャイブ, オリーブオイル, 寿司飯, 茹でる時用塩
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疲れて夕飯をつくりたくない日にどうぞ。
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コジェット(ズッキーニ), バター, しょう油, 砂糖 , 酒, 味噌, みりん, 白ごま, 鷹の爪
イタリアや日本ではズッキーニと呼ぶけどイギリスではコジェット。竹輪とキンピラにすることでコジェットが竹輪に釣られて美味しくなっちゃう他力本願レシピ。料理研究家、奥薗壽子さんのレシピ。
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