魚屋のまかないメニュー・急いで姉さんっメニュー集

まかないと言っても結局の所、姉さんがスタッフの為に毎日作っております。休憩時間内に作る&食べるをしないといけないので簡単メニューばかりです。

Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)
4人分 調理: 30 min

材料

ジャガイモ 400g
お好きなキノコ 100-150g
カレイフィレ 4
バター ひとかけ
レモン汁 少々
塩コショウ 少々
オリーブオイル 適量

作り方

1
カレイフィレの両面に塩コショウをしておきます。
2
オーブン皿に3mmほどにスライスしたジャガイモを敷き詰めます。
3
皮が表に出るようにカレイフィレを巻きます。
そしてジャガイモの上にのせますよ。
4
スライスしたキノコをカレイとカレイの隙間に入れていきます。
5
オリーブオイルを全体に薄くかけます。
スプレーオイルあったら便利だな。
6
180度にしっかり予熱したオーブンで15分〜20分焼きます。
7
こんな感じ
8
小鍋にバターひとかけ入れて溶かし、レモン汁を少し加えます。

コツ・ポイント

オーブン焼きの設定はたった2つ✌️180度に合わせ、扇風機マークもしくはバーが上下についたマークに合わせる、これだけです。

魚屋のまかないメニュー・急いで姉さんっメニュー集

まかないと言っても結局の所、姉さんがスタッフの為に毎日作っております。休憩時間内に作る&食べるをしないといけないので簡単メニューばかりです。

Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)

4人分

調理: 30 min

材料

ジャガイモ 400g
お好きなキノコ 100-150g
カレイフィレ 4
バター ひとかけ
レモン汁 少々
塩コショウ 少々
オリーブオイル 適量

魚屋のまかないメニュー・急いで姉さんっメニュー集

レシピID :1292 投稿日 01 DEC 2015

4人分

調理 30min
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まかないと言っても結局の所、姉さんがスタッフの為に毎日作っております。休憩時間内に作る&食べるをしないといけないので簡単メニューばかりです。

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材料

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400g
100-150g
4
ひとかけ
少々
少々
適量

作り方

調理
30min
1
カレイフィレの両面に塩コショウをしておきます。
2
オーブン皿に3mmほどにスライスしたジャガイモを敷き詰めます。
3
皮が表に出るようにカレイフィレを巻きます。
そしてジャガイモの上にのせますよ。
4
スライスしたキノコをカレイとカレイの隙間に入れていきます。
5
オリーブオイルを全体に薄くかけます。
スプレーオイルあったら便利だな。
6
180度にしっかり予熱したオーブンで15分〜20分焼きます。
7
こんな感じ
8
小鍋にバターひとかけ入れて溶かし、レモン汁を少し加えます。

コツ・ポイント

オーブン焼きの設定はたった2つ✌️180度に合わせ、扇風機マークもしくはバーが上下についたマークに合わせる、これだけです。

PRO
Purihirunesan
103レシピ公開中!
プリヒル姉さん
PURIHIRUNESAN
Step into my kitchen!
焼きフェンネル入りの漬け汁で風味をアップ! 所要時間15分
開きイワシ, 片栗粉(コーンフラワー可), にんじん(中), 玉ねぎ(中), フェンネル, 【漬け汁】, 水 , 砂糖, 酢(白ワインビネガー可) , しょうゆ
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PRO
サラダ感覚でどうぞ
燻製さば(フィレ) smoked mackerel (fillet), きゅうり, トマト, 【ドレッシング】, ホワイトワインビネガー, 砂糖, ごま油, しょうゆ, みりん, 塩、こしょう
PRO
ひとくち大でかわいい!
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PRO
ふざけているレベルですが"あれ?"意外にうなぎのタレです。
うなぎ白焼き, 醤油, メープルシロップ
PRO

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PRO
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PRO
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敬愛する中華料理の巨匠、陳健一シェフが家でやっているという家庭向け麻婆豆腐レシピをベースに、中国の山椒ホアジャオを加えた本格マーボー。充填式豆腐でもめっちゃ美味しくなります。ぜひお試しください。
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Tobuchan
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ぶっかけメシを出すロンドンの中華店で見かけないのがチンジャオロース。忙しい中で食材の細切りがめんどくさいみたい。だったら適当にざく切りでいいの。下ごしらえさえ終わったら実は超簡単なのがチンジャオロース
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KitchenCIB
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