Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)
2人分 調理: 15 min
| カジキ | ２切れ（１切れ120g～150g程度） |
| チコリ | 1個 |
| ケイパー(刻んだもの) | 大さじ2 |
| バター | 大さじ1～２ |
| 塩コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
| プチトマト（飾り用、お好みで） | 適量 |
ここがコツ！
身が厚いようなら蓋をしてさらに1分、蒸し焼きにすると火が入りやすい。火が入ったかどうかの判断は、身を少しだけ割って見ると確実。断面が白くなっていたらOK。中がまだ薄いピンク（生のカジキの色）の場合は、もう少し加熱する。
Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)
2人分
調理: 15 min
| カジキ | ２切れ（１切れ120g～150g程度） | |
| チコリ | 1個 | |
| ケイパー(刻んだもの) | 大さじ2 | |
| バター | 大さじ1～２ | |
| 塩コショウ | 少々 | |
| 小麦粉 | 適量 | |
| プチトマト（飾り用、お好みで） | 適量 |
