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ロブスターチリソース

もっともっと食べたくなることマチガイなし！の１品

Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)
2人分 調理: 30 min

材料

茹でロブスター １尾
市販天ぷら粉 適量
水 適量
スイートチリソース 大さじ３
ケチャップ 大さじ３
水 大さじ３

作り方

1
茹でロブスターを縦半分に切る。
2
身を取り出して一口大に切る。天ぷら粉、または小麦粉をまぶす。
3
天ぷら粉を水でといた衣（パッケージにある作り方にならえばOK）をロブスターの身につけて、180℃の油で揚げる。
4
スイートチリソース、ケチャップ、水を小さなフライパンに入れてよく混ぜ合わせながら加熱する。
5
③を④に入れてソースをからめ、器に盛りつければ出来上がり。

コツ・ポイント

スーパーマーケット大型店舗では、「Yutaka」＝写真＝や、大手スーパーの自社ブランドのてんぷら粉（tempura batter mix）を取り扱う店が増えた。手間を省くために試してみては？

ロブスターチリソース

もっともっと食べたくなることマチガイなし！の１品

Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)

2人分

調理: 30 min

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茹でロブスター １尾
市販天ぷら粉 適量
水 適量
スイートチリソース 大さじ３
ケチャップ 大さじ３
水 大さじ３
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ロブスターチリソース

レシピID :2913 投稿日 09 NOV 2018
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2人分

調理 30min
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もっともっと食べたくなることマチガイなし！の１品

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Purihirunesan
Recipe By
PRO
Purihirunesan
103レシピ公開中！

材料

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１尾
適量
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大さじ３
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大さじ３

作り方

調理
30min
1
茹でロブスターを縦半分に切る。
2
身を取り出して一口大に切る。天ぷら粉、または小麦粉をまぶす。
3
天ぷら粉を水でといた衣（パッケージにある作り方にならえばOK）をロブスターの身につけて、180℃の油で揚げる。
4
スイートチリソース、ケチャップ、水を小さなフライパンに入れてよく混ぜ合わせながら加熱する。
5
③を④に入れてソースをからめ、器に盛りつければ出来上がり。

コツ・ポイント

スーパーマーケット大型店舗では、「Yutaka」＝写真＝や、大手スーパーの自社ブランドのてんぷら粉（tempura batter mix）を取り扱う店が増えた。手間を省くために試してみては？

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