チキンスイートコーンあんかけ

コーンとグリンピースたっぷり

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)
3人分 準備: 5 min 調理: 10 min

材料

チキンもも肉
スイートコーン1缶 160g
玉ねぎ 中1/2個
グリンピース コーンと見た目同量
塩コショウ 適量
●Knorr チキンストック 1キューブ
●水 50~100ml
●酒(白ワイン可) 大さじ2
●しょうゆ 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
たまご 1個

作り方

1
食材はこれだけ。鶏もも肉は塩コショウしてから電子レンジで2分で調理しちゃいます。肉汁も使います。
2
玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒めます。きつね色になったらコーン(汁も)、グリンピース、お肉を投入。
3
●を全部入れて少し煮込んで水分を減らします。味はお好みで微調整してください。
4
味が決まったら片栗粉でとろみをつけます。熱いうちに溶き玉子をまわし入れて半熟になったらお皿に移して完成です。

コツ・ポイント

スイートコーンの力で結構甘い一品になりますでの食べる時にチリオイルやラー油などを合わせるとシャキーンと締まってより美味しくなります。

チキンスイートコーンあんかけ

コーンとグリンピースたっぷり

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)

3人分

準備: 5 min

調理: 10 min

材料

チキンもも肉
スイートコーン1缶 160g
玉ねぎ 中1/2個
グリンピース コーンと見た目同量
塩コショウ 適量
●Knorr チキンストック 1キューブ
●水 50~100ml
●酒(白ワイン可) 大さじ2
●しょうゆ 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
たまご 1個

チキンスイートコーンあんかけ

レシピID :530 投稿日 13 MAY 2015

3人分

準備 5min
調理 10min
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コーンとグリンピースたっぷり

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材料

リストを印刷する リストをメールする
160g
中1/2個
コーンと見た目同量
適量
1キューブ
50~100ml
大さじ2
大さじ1
適量
1個

作り方

準備
5min
調理
10min
1
食材はこれだけ。鶏もも肉は塩コショウしてから電子レンジで2分で調理しちゃいます。肉汁も使います。
2
玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで炒めます。きつね色になったらコーン(汁も)、グリンピース、お肉を投入。
3
●を全部入れて少し煮込んで水分を減らします。味はお好みで微調整してください。
4
味が決まったら片栗粉でとろみをつけます。熱いうちに溶き玉子をまわし入れて半熟になったらお皿に移して完成です。

コツ・ポイント

スイートコーンの力で結構甘い一品になりますでの食べる時にチリオイルやラー油などを合わせるとシャキーンと締まってより美味しくなります。

PRO
Torajiro Kuruma
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TORAJIRO KURUMA
Step into my kitchen!
主役はあくまで甘辛の肉味噌ソース。これさえ美味しく出来たらあとは冷蔵庫にあるお好みの野菜を炒めて絡めましょう。定番はナスですが、今回はパプリカやキャベツでやってみました。美味しいです。
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PRO
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