ミニ青梗菜とカニ缶の簡単中華炒め

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baby pak choi（ミニ青梗菜）		１パック（約100g）
crab meat tin in brine		１缶
しいたけ		１パック（120g）
中華だし		小さじ１
お湯		１カップ
しょうゆ		小さじ１
日本酒		大さじ１（お好みで）
コーンスターチ（片栗粉）		大さじ２（大さじ１）
水		大さじ２(大さじ1)
ごま油		大さじ１

作り方

ミニ青梗菜は洗って、根元に切り込みを入れて縦半分にカットします。しいたけは洗って石づきをカット、大きいものは半分にカットします。

お湯に中華だしを溶いておきます。
コーンスターチと水を混ぜておきます。(粉と水は同量)

温めたフライパンにごま油をしいてしいたけ、青梗菜を炒めます。全体に油が回ったら蟹缶を汁ごと加えて全体を混ぜます。しょうゆ、酒を加えます。

中華だしを加えて沸騰したらコーンスターチの溶かしたものを加えて全体に回します。

再び沸騰したら完成です。

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肉みそスパゲティ

ちょっと和風なパスタ。

豚ひき肉, おから, 合わせ味噌, 砂糖, みりん, 酒, すりおろししょうが, オリーブオイル, ネギみじん切り, リングイネ

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皮付き鶏もも肉, しょうゆ, 酒, 砂糖, オリーブオイル

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ふわふわシフォンケーキの中には、たっぷりの生クリーム。

☆卵白（Lサイズ）, ☆砂糖, ★卵黄（Lサイズ）, ★砂糖, ★サラダ油, ★水, ★薄力粉, マシュマロ, ＊ダブルクリーム, ＊シングルクリーム, ＊砂糖, ＊バニラエクストラクト（省略可）, ＊ブランデー（省略可）

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時短&ずぼら春巻き

具を炒めずに包んで揚げるだけ。ズボラ万歳！

豚ひき肉, スプリングオニオン, もやし, 醤油, オイスターソース, 酒, コーンフラワー, 春巻きの皮, 揚げ油, ☆醤油, ☆酢, ☆マスタード

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シーフードマカロニグラタン

ホワイトソース不要の「時短」「手抜きを感じさせない」マカロニグラタンです。

シーフードミックス, パスタ(De Cecco Pasta Cavatappi), リーク, マッシュルーム, バター, 薄力粉, ワイン, 塩, こしょう, ダブルクリーム

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Tobuchan

なすと豚ヒレのピリ辛炒め

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納豆ジャージャー麺

ヘルシーでコクがあります

納豆, 豚ひき肉, ねぎのみじん切り, にんにくのみじん切り, 中華麺, 干ししいたけ, 赤味噌, しょうゆ, 砂糖, 酒, みりん, 豆板醤, ごま油, シーソルト, 白コショウ

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Tobuchan

相性抜群の２人が出会ったエビとアスパラの中華炒め

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薄切り豚肉, たまねぎ（大）, たまご, スプリングオニオン, 味付き海苔（お好みで）, 紅しょうが（お好みで）　　　　　　, サラダ油, 白ワイン（水でもOK）, 砂糖, 和風だしの素, みりん, しょう油

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