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ミニ青梗菜とカニ缶の簡単中華炒め

思い立ったら１５分でできる簡単中華炒め♪

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
4人分

材料

baby pak choi（ミニ青梗菜） １パック（約100g）
crab meat tin in brine １缶
しいたけ １パック（120g）
中華だし 小さじ１
お湯 １カップ
しょうゆ 小さじ１
日本酒 大さじ１（お好みで）
コーンスターチ（片栗粉） 大さじ２（大さじ１）
水 大さじ２(大さじ1)
ごま油 大さじ１

作り方

1
ミニ青梗菜は洗って、根元に切り込みを入れて縦半分にカットします。しいたけは洗って石づきをカット、大きいものは半分にカットします。
2
お湯に中華だしを溶いておきます。
コーンスターチと水を混ぜておきます。(粉と水は同量)
3
温めたフライパンにごま油をしいてしいたけ、青梗菜を炒めます。全体に油が回ったら蟹缶を汁ごと加えて全体を混ぜます。しょうゆ、酒を加えます。
4
中華だしを加えて沸騰したらコーンスターチの溶かしたものを加えて全体に回します。
5
再び沸騰したら完成です。

コツ・ポイント

特にコツはありません。順番に材料を加えて沸騰したら完成！
蟹缶：Kingfisher Jumbo Crabmeat in Brine 170g（汁ごと使用）

中華だしの素はダシダ小さじ１で代用可能
鶏ガラスープの素を使う場合は、小さじ２入れてください。

ミニ青梗菜とカニ缶の簡単中華炒め

思い立ったら１５分でできる簡単中華炒め♪

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

4人分

材料

baby pak choi（ミニ青梗菜） １パック（約100g）
crab meat tin in brine １缶
しいたけ １パック（120g）
中華だし 小さじ１
お湯 １カップ
しょうゆ 小さじ１
日本酒 大さじ１（お好みで）
コーンスターチ（片栗粉） 大さじ２（大さじ１）
水 大さじ２(大さじ1)
ごま油 大さじ１
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ミニ青梗菜とカニ缶の簡単中華炒め

レシピID :2963 投稿日 30 DEC 2018
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4人分

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思い立ったら１５分でできる簡単中華炒め♪

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材料

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１パック（約100g）
１缶
１パック（120g）
小さじ１
１カップ
小さじ１
大さじ１（お好みで）
大さじ２（大さじ１）
大さじ２(大さじ1)
大さじ１

作り方

1
ミニ青梗菜は洗って、根元に切り込みを入れて縦半分にカットします。しいたけは洗って石づきをカット、大きいものは半分にカットします。
2
お湯に中華だしを溶いておきます。
コーンスターチと水を混ぜておきます。(粉と水は同量)
3
温めたフライパンにごま油をしいてしいたけ、青梗菜を炒めます。全体に油が回ったら蟹缶を汁ごと加えて全体を混ぜます。しょうゆ、酒を加えます。
4
中華だしを加えて沸騰したらコーンスターチの溶かしたものを加えて全体に回します。
5
再び沸騰したら完成です。

コツ・ポイント

特にコツはありません。順番に材料を加えて沸騰したら完成！
蟹缶：Kingfisher Jumbo Crabmeat in Brine 170g（汁ごと使用）

中華だしの素はダシダ小さじ１で代用可能
鶏ガラスープの素を使う場合は、小さじ２入れてください。

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