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肉みそスパゲティ

ちょっと和風なパスタ。

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
５人分 準備: 10 min 調理: 20 min

材料

豚ひき肉 250g
おから 250g
合わせ味噌 大さじ６
砂糖 大さじ４
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
すりおろししょうが 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ１
ネギみじん切り 一握り（1/2カップ）
リングイネ 80g × 人数分

作り方

1
フライパンにオリーブオイル、しょうがを入れて火にかけます。オイルが温まったら豚ひき肉、おから、ネギを加えて炒めます。
2
ボウルにみそ、砂糖、みりん、酒を入れてよく混ぜます。（フライパンに直接入れて混ぜてもオッケー）
3
豚ひき肉に火が通ったら混ぜ合わせた調味料を加えてよく混ぜます。肉みその完成。
4
茹でたリングイネをお皿に盛ってオリーブオイル少々（分量外）をかけ、肉みそをのせたら完成です。

コツ・ポイント

おからを使ってちょっとだけダイエット気分♪ おからの代わりにカリフラワー1／3株にしてもカロリーオフ。もちろん全部お肉にしても美味しいです。
茹でたリングイネをオリーブオイルで炒めても美味しいですが、炒めずに肉みそをかけるとさっぱりといただくことができます。

肉みそスパゲティ

ちょっと和風なパスタ。

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

５人分

準備: 10 min

調理: 20 min

材料

豚ひき肉 250g
おから 250g
合わせ味噌 大さじ６
砂糖 大さじ４
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
すりおろししょうが 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ１
ネギみじん切り 一握り（1/2カップ）
リングイネ 80g × 人数分
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肉みそスパゲティ

レシピID :2944 投稿日 24 DEC 2018
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５人分

準備 10min
調理 20min
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ちょっと和風なパスタ。

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PRO
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材料

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250g
250g
大さじ６
大さじ４
大さじ２
大さじ２
小さじ1/2
大さじ１
一握り（1/2カップ）
80g × 人数分

作り方

準備
10min
調理
20min
1
フライパンにオリーブオイル、しょうがを入れて火にかけます。オイルが温まったら豚ひき肉、おから、ネギを加えて炒めます。
2
ボウルにみそ、砂糖、みりん、酒を入れてよく混ぜます。（フライパンに直接入れて混ぜてもオッケー）
3
豚ひき肉に火が通ったら混ぜ合わせた調味料を加えてよく混ぜます。肉みその完成。
4
茹でたリングイネをお皿に盛ってオリーブオイル少々（分量外）をかけ、肉みそをのせたら完成です。

コツ・ポイント

おからを使ってちょっとだけダイエット気分♪ おからの代わりにカリフラワー1／3株にしてもカロリーオフ。もちろん全部お肉にしても美味しいです。
茹でたリングイネをオリーブオイルで炒めても美味しいですが、炒めずに肉みそをかけるとさっぱりといただくことができます。

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イタリア 日本 パスタ 豆腐 豚肉 毎日の食卓

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