肉みそスパゲティ

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豚ひき肉		250g
おから		250g
合わせ味噌		大さじ６
砂糖		大さじ４
みりん		大さじ２
酒		大さじ２
すりおろししょうが		小さじ1/2
オリーブオイル		大さじ１
ネギみじん切り		一握り（1/2カップ）
リングイネ		80g × 人数分

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KGOHAN

Step into my kitchen!

カリフラワーとハッシュブラウンのマヨグラタン

切って並べてオーブンへ入れるだけ。超簡単なのに美味しさキープのグラタンです。

カリフラワー, ハッシュブラウン, マヨネーズ, 牛乳, 塩コショウ, とけるタイプのチーズ

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クルミとじゃこの和え物〜ご飯のおともに〜

「甘辛なじゃことクルミ」があればおかずはいらない・・・

じゃこ, くるみ, 醤油, 砂糖, 酒, 水, 粉唐辛子（韓国産、粉末）, ごま油

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チーズキンパ

とろーりチーズとキムチの最強コンビで簡単美味しいキンパの完成

温かいごはん, キムチ, ツナ（ミニサイズ１缶）, とけるタイプのチーズ, 醤油, コチュジャン, ごま油, 海苔

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フラップジャック

イギリス伝統のお菓子。手作りは美味しい！

バター, ライトブラウンシュガー, ゴールデンシロップ, Porridge Oats

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パプリカとツナの煮びたし

赤パプリカ, 黄パプリカ, ツナ缶（ミニ）, しょうゆ, 砂糖, 酢, オリーブオイル

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マカロニサラダ

マカロニ, 玉ねぎ, 人参, きゅうり, ハム, マヨネーズ, ☆オリーブオイル, ☆酢, ☆砂糖, ☆塩, ☆マスタード, ☆はちみつ, 塩コショウ

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似たレシピ

本格ローマ風讃岐うどん de カルボナ～ラ

美味しいから勝手に姉妹都市提携しちゃいました。カルボナ～ラはパスタよりむしろ讃岐うどんの方が合うんじゃないかな、の一品。

好みの乾麺讃岐うどん, パンチェッタorベーコン, 玉ねぎ（中サイズ）, 黒コショウ, オリーブオイル, たまご　全卵, たまご　卵黄, ペコリーノ・ロマーノチーズ

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KitchenCIB

パンチェッタとアスパラのクリームパスタ

アスパラガスをぎゅーっと押して中から旨味を出してあげることでより美味しくなります。

パンチェッタ, アスパラ, バター, シングルクリーム, 塩コショウ, タリアッテレ, パルミジャーノレッジーノ

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Tobuchan

しょうが焼きのタレで簡単スパゲッティ

昔通ったカフェの生姜焼き定食に付いてきたパスタがとって美味しかったので。所要時間１５分

スパゲッティ, たまねぎ, にんじん, チェスナッツマッシュルーム, ベビープラムトマト, とんかつ用ポーク, フレッシュパセリ, エバラしょうが焼きのタレ

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KitchenCIB

簡単！美味しい！　ペンネ・アラビアータ

アラビアータとはイタリア語で「怒りん坊」のことだそうです。辛いのでカッカカッカしながら食べるからだとか。

オリーブオイル, にんにく, ドライドチリ, パンチェッタ（ベーコンでも可）, トマト缶, ペンネ, バジル or パセリ（なくてもＯＫ）, パルミジャーノ（なくてもＯＫ）

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Tobuchan

なるほど美味しい「横浜カゴメナポリタン」

日本を代表するスパゲッティ（？）「ナポリタン」。その元祖とされる横浜式にカゴメケチャップが推奨する「追いケチャップ」を合体させた美味しいナポリタンです。

太目のスパゲッティ, 玉ねぎ, グリーンペッパー, マッシュルーム, ウィンナー, バター, 先ケチャップ, 塩コショウ, 牛乳, 追いケチャップ, パルメザンチーズ

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Tobuchan

ケールのクリームカルボナーラパスタ

正しくは菜花を使うそうですが、手に入らないのでセインズベリーで唯一入手できた緑の葉っぱ、ケールでやってみました。

ケール, パンチェッタ（またはベーコン）, たまねぎ, 卵黄, シングルクリーム, パルミジャーノレッジーノ, 黒コショウ, パスタ（リングイネ）

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KitchenCIB

新着レシピ

Marry Me Chicken マリー・ミー・チキン

サンドライトマトとクリームのソースがチキンに「「Marry Me（結婚して）」と迫って一緒になったとかで「マリー・ミー・チキン」。ソースたっぷりなのでチキン倍量にすれば2人前、イケます―。

鶏むね肉, たまねぎ（大）　, にんにく, 塩こしょう, オリーブオイル, バター, ダブルクリーム, チキンストック, ディジョンマスタード, サンドライトマト, チリフレーク（なくても可）, パルミジャーノレッジャーノ, ドライタイム/オレガノ（なくても可）, フラットパセリ（なくても可）

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KitchenCIB

イモは世界を救うハッシュ・ブラウンズ

ハッシュ・ブラウンズは1890年台、米ニューヨーク生まれ。元の名前は「ハッシュド・ブラウン・ポテト」。吸油率が良いので結構ハイカロリー。でも美味しいの。簡単なのでやってみて！

ポテト, たまねぎ（大）, 塩, 黒コショウ, チリパウダー, たまご, 小麦粉, サラダ油

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Tobuchan

給料日前の救世主オニオンチキン

レストランではほとんど目にしない中国の家庭料理。食材はたまねぎとチキンだけ。これじゃ地味過ぎてレストランじゃ出せないかも。だからこそ地に着いていてしみじみ美味しいの。給料日前にぜひどうぞ。

鶏もも肉, たまねぎ（大）, 塩, サラダ油（肉用とオニオン用）, 【つけ汁】, 塩こしょう, しょう油, オイスターソース, サラダ油, 片栗粉

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KitchenCIB

ハンガリーの家庭料理チキン・パプリカシュ

旧東欧の料理はあんまり、と言う人多いかも。でもハンガリー料理はちょっと別。日本人の口にも合うの。チキンをパプリカで柔らか～く煮込む感じです。パスタにもご飯にも合う優れもの。ぜひやってみて。

鶏もも肉, たまねぎ（中）, にんにく, パプリカ, 塩こしょう, 小麦粉, バター, トマトピューレ, パプリカパウダー, オリーブオイル, チキンストック, サワークリーム, パセリ, お好みのパスタ　

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Deepseafish

かんたん家庭料理　牛たま炒め

どの国でも民人が最も食べているのは家庭料理。簡単なのが家庭料理。家でカモ肉のコンフィとか作っている人、それ家庭料理ちゃうでぇ。下準備が完了したらもう8割方終了。あとは焼くだけの地味～に美味しい中華です

ビーフ（Thin cut steak beef）, スプリングオニオン（わけぎ）, たまご, にんにく, しょうが, しょう油, 塩, サラダ油, 【お肉下味用】, オイスターソース, しょうゆ, 酒, 白コショウ, 砂糖, 水, 片栗粉, ごま油

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Tobuchan

9４％、お店の味牛肉のジンジャー炒め(姜葱牛肉)

中国語では「姜葱牛肉」。食材も調味料もミニマムなのに出来上がりは店の味。ご飯がススムわ～。片栗粉をまぶしたビーフを先にサックリ上げておけばとってもテンダーに仕上がりま～す。

ビーフ（Thin cut steak beef）, たまねぎ（中）, スプリングオニオン（わけぎ）, しょうが, 白コショウ, 片栗粉, サラダ油, ごま油　, 【タレ】, 水, オイスターソース, しょう油

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